Hela Hawaiian Islands hittar du massor av matbilar och vägar. Medan de flesta är på ön Oahu finns det också ett antal alternativ på grannöarna. Här är några av våra favoriter på var och en av de fyra stora öarna.
01 av 10
Fumis Kahuku räka lastbil, North Shore, Oahu
Fumis Kahuku Räkor. Karl Lehmann / Getty Images Alla har sin favoriträka lastbil och för den här författaren ligger Fumi's Kahuku Shrimp Truck högst upp på listan.
Ligger på 56-777 Kamehameha Highway i Kahuku, har Fumi en omfattande meny med 9 sorter av räkor, friterad torsk, kycklingkatsu och en fläskkotelett. Alla tallrikar serveras med en liten sida av sallad, 2 skivor ananas och 2 skivor ris. Räka plattor är $ 13 - endast kontanter. Färskvuxen lokal Kahuku majs är tillgänglig för $ 3 vardera eller 2 för $ 5.
De har en stor utomhus sittgrupp med massor av picknickbord under ett stort tält samt en tvättplats med handfat för när du äter. De har också ett andra fönster där du kan beställa mjuk servera ananas glass och raka is.
De är öppna dagligen från 10:00 till 7:30
02 av 10
Giovanni's Original White Shrimp Truck, North Shore, Oahu
Giovanni's Original White Shrimp Truck. John Elk / Getty Images 1993 startade Giovanni från en konverterad 1953 brödbil utan mycket mer än några recept för bra räkor och en entreprenörsanda. 1996 beslutade de att parkera trucken på 56-505 Kamehameha motorväg i den historiska Kahuku staden där de förblir idag.
En ny lastbil köptes 2001 och under 2010 byggde de en paviljong, så lånare och besökare kunde njuta av räkorna oavsett väder.
De är kända för sina $ 14-tallrikar med räkorjaks, varm och kryddig räkor eller citronmjölsräka. Alla tallrikar serveras med ett dussin jumboräka och 2 skopor eller ris. De erbjuder också en vitlökskocka. Iced kokosnötdrycker är en hus specialitet.
De är vanligtvis öppna från 10:30 till 17:00 men de är kända för att vara öppna senare.
03 av 10
Räka Shack, North Shore, Oahu
Räka Shack, Hauula, Oahu. Photo Courtesy of Shrimp Shack Inte så känt som många av räka lastbilar längs Oahu North Shore, räkor Shack på 53-360 Kamehameha Highway i Hauula över från Punalu'u Beach Park klassificeras ofta som det bästa av dem alla.
Räka Shack har presenterats på Cooking Channel's Unique Eats och Food Network's Beach Eats .
Till skillnad från de flesta räka lastbilar som erbjuder bara räkor, erbjuder Räkor Shack också en biff och räkor, grillad mahimahi, snökrabbor, musslor och calamari, allt för mycket mer rimliga priser än vad du hittar i en sit-down restaurang. Glöm inte att prova Kona Iceberg till efterrätt. Det är varmt Kona kaffe över vaniljglass.
De är öppna måndag till söndag från 10:00 till 17:00
04 av 10
Ät gatan, Kakaako, Oahu
Ät gatan. Photo Courtesy of Eat the Street Äta Street Food Truck rally händer den sista fredagen i varje månad från 4:00 till 10:00 och är, från och med februari 2017, beläget vid Kakaako Waterfront Park i Honolulu.
Varje månad attraherar denna händelse regelbundet mer än 7000 personer som är angelägna om att prova den bästa gatan maten Hawaii har att erbjuda.
Äta gatan har kört i över 5 år och har över 40 matbil och matleverantörer. Eat Street erbjuder även bärbara toaletter, bärbara handtvättstationer och till och med en bankomat på plats.
05 av 10
Duane's Ono-Char Burger, Anahola, Kauai
Duanes Ono Char-Burger. Photo Courtesy av Duanes Ono Char-Burger Betygsatt av TripAdvisor som den bästa platsen att äta i Anahola, Kauai, Duanes Ono Char Burger ligger på 4-4350 Kuhio Highway på höger sida av vägen.
Medan andra saker finns på menyn, är hamburgare vad folk kommer till Duane att äta. Linjerna kan vara långa, men Duane anses ha de bästa hamburgarna på ön som erbjuder 13 typer hamburgare, allt för under $ 10 vardera.
De är öppna dagligen från 10:00 till 18:00 skarpa.
06 av 10
Kalalea Juice Hale, Anahola, Kauai
Kalea Juice Hale. Foto Courtesy av Kalea Juice Hale Nummer två betygsatta plats att äta i Anahola av TripAdvisor är en förändring av takten från den vanliga matbilen eller vägkanten.
Kalalea Juice Hale, lokaliserad på 4390 Pu'u Hale Loop i Anahola, Kauai på vänster sida av Kuhio Highway i en tangerine bungalow, serverar lokalt framställda och ekologiska ingredienser för att skapa kallpresspress, smoothies, aca'i-skålar, rakais , kaffe och popsicles.
Halen är öppen tisdag till söndag från 8:00 till 17:00
07 av 10
Önskar väl raka is, Hanalei, Kauai
Önskar väl shave ice. Foto av John Fischer Hanalei Wishing Well ligger på 5-5080 Kuhio Hwy, Hanalei, Kauai till höger när du kör in i Hanalei, precis förbi Hanalei Dolphin. Det är en lokalt ägd ekologisk rakais, aca'i-skål och kaffebutik i fronten i vackra Hanalei.
Om du letar efter Aca'i-skålar eller en kopp kaffe för att starta din dag, eller en hälsosam och bra smaksättbar is, är detta ett måste sluta när du besöker Hanalei-staden. Alla produkter är färska och lokalt framställda.
De är öppna dagligen från 9:30 till 17:30
08 av 10
Kona Street Eatz, Kaulua-Kona, Hawaii Island
Kona Street Eatz, Kaulua-Kona, Hawaii Island. Foto Courtesy av Kona Street Eatz På grund av restriktioner på operting av matbilar på Hawaii samarbetade Big Island, Hawaii-avdelningen för forskning och utveckling, Business Resource Center med lokala leverantörer för att öppna en matplats i Kailua Kona.
Börjad i mars 2016 bosatte sig Kona Street Eatz i sitt permanenta läge i september 2016 vid 75-5560 Kuakini Highway vid Old Kona Airport Recreation Area.
Leverantörer erbjuder så olika erbjudanden som räkor, Jamaicansk Jerk Chicken eller Mahi, Fresh Fish Tacos eller kyckling och våfflor. Du är säker på att hitta något att njuta av. Leverantörerna varierar från dag till dag.
Kona Street Eatz är öppen måndag till fredag från 07:00 till 16:00
09 av 10
Big Beach BBQ, Makena, Maui
Big Beach BBQ, Makena, Maui. Foto Courtesy of Big Beach BBQ Big Beach BBQ ligger på Makena Road strax innan parkeringsplatsen till Big and Little Beach, och serverar färska grillade fisk tacos (2 för $ 10), långkokta Rökfria Kalua Pork Sliders på ett mjukt tarobröd (2 för $ 14), Pulled Pork Tacos (2 för $ 10), ananas korv, iskallt ananas hemlagad limonad och mycket mer.
Allting är från lokalt odlade råvaror och familje recept.
Deras timmar är 11:00 till 15:00. Tyvärr är de stängda onsdag och lördag.
10 av 10
Geste Räkor, Kahului, Maui
Geste Räkor, Kahului, Maui. Foto Courtesy av Geste Räkor Betygsatt av TripAdvisor som det bästa stället att äta i Kahului, Maui, Geste Räkor ligger på Kahului Beach Road, bredvid Kahului Harbor.
De erbjuder 4 typer räka plattor: Hawaiian Scampi, Hot & Spicy,
Kryddig ananas och citronpeppar. Du kan även beställa din beställning i förväg genom att ringa (808) 298-7109.De är öppna tisdag - lördag från 11:00 till 5:30 (tills de går tom för räkor), så kom dit tidigt.