10 måste prova mat i Toronto

10 matar att lägga till din foodie hink lista i Toronto

En av de bästa aspekterna av resor, oavsett var du befinner dig, får möjlighet att prova nya livsmedel. Varje land och varje stad har sin egen lista över must-try mat - och Toronto är inget undantag. Detta är en stad med många kulturer (Toronto är känd som en av de mest mångkulturella städerna i världen), var och en av dem lägger till sina egna smaker till Torontas mångsidiga och spännande kulinariska scen. Från matbilar och marknadsplatser, till bar snacks och god mat, finns det alltid något bra att äta i staden. Med det i åtanke, om du bor i Toronto, eller besöker du för första eller femte gången, här är 10 måste-försöka mat att äta i Toronto.

• 01 av 10

  Makaroner från Nadège Patisserie

  En regnbåge med pastellhuvudmakroner väntar bakom glasskivorna på Nadège Patisserie (med flera platser i staden) och medan det finns gott om söta godis att välja mellan här är alla värda provtagningar, de perfekt delikata makronerna är ganska svåra att motstå och begränsa dig till att bara en är mycket hårdare än det ser ut. Smaker roterar, men du kan förvänta dig några mer unika erbjudanden som bomulls godis, ros eller matcha grönt te och hallon bland fler traditionella erbjudanden som choklad, vanilj och saltad karamell. Bonus : Om du vill lära dig att göra dina egna söta godisar (inklusive makaroner), erbjuder Nadège lektioner.

• 02 av 10

  Roti från Gandhi Roti

  Om du letar efter en billig, fyllig och dekadent måltid i staden, titta inte längre än en roti från Gandhi Roti i Parkdale. Denna lilla restaurang i restaurangen serverar en tillfredsställande rot med ett stort antal fyllningar. Du borde kunna hitta något som matchar dina begär, men några av standouts här inkluderar mutter paneer roti, fylld till brasan med ärtor och snygga kuber av paneer ost; malai kofta roti och den enkla men läckra spenaten och potatisroti.

• 03 av 10

  Churros från Panchos Bageri

  Den som vill ha något söt i Toronto bör överväga att ta sig till en av de tre platserna i Panchos Bageri för en nybakad churro (hitta dem på Dufferin och Bloor, på Kensington Market och i Little Italy). Här kommer du att behandlas med pinnar med dekadent, friterad deg belagd med kanel och socker och fylld med olika fyllningar, från choklad till karamell till sylt. Chokladet är särskilt utsökt, men du kan också få dem vanliga.

• 04 av 10

  Peameal bacon på en bulle från Carousel Bageri

  Du kan inte ha en lista med must-try mat i Toronto utan att nämna peameal bacon sandwich från Carousel Bakery, som har varit på samma plats i St. Lawrence Market i över 30 år. Det här är en enkel smörgås - en stapel grillad peameal bacon på en mjuk bulle - men det är populärt och det finns vanligtvis linjeposter vid räknaren varje helg när den långvariga marknaden stall kan sälja över 2600 smörgåsar på en dag på en upptagen helg .

• 05 av 10

  Stektblomkål från Fat Pasha

  Oavsett om blomkål är en av din matlagningsgrönsaker eller inte, har du troligen aldrig haft det på samma sätt som Fat Pasha gör det: stekt helt tills det är perfekt förkolat och krossat i krämig tahini, skhug (en östlig varm sås), pinjenötter, snygg granatäpple frön och salt halloumi. Det är nästan för snyggt att äta när det gäller bordet - men du borde definitivt äta det.

• 06 av 10

  Bagels från St Urbain Bagel

  Bagels är inte svårt att komma i Toronto, men om du är på humör för en, särskilt en tuff Montreal-stil bagel, måste du beställa ett (eller ett dussin) från St. Urbain. Kokt och bakat i en varm vedeldad ugn, bagels här är täta nog att hålla upp till ett tjockt lager gräddeost, men tillräckligt mjukt på insidan för att skapa den perfekta biten, speciellt när den rostade.

• 07 av 10

  Khao soi från Pai Northern Thai Kitchen

  Creamy, flavourful och kul att äta, khao soi från Pai Northern Kitchen beskrivs ofta som bättre än vad folk kommer ihåg att få i Thailand. Färsk äggnudlar simma i en gyllene curry som fylls med krispiga nudlar, koriander, gröna lökar och ditt val av bräserad nötkött, räkor, kycklingbröst eller kycklingstrumpor.

• 08 av 10

  Margherita pizza från norra Brooklyn

  Du kan noga diskutera för dagar (eller månader) om var du ska få den bästa margherita pizza i Toronto, men pajerna från denna plats (med tre platser) är svåra att slå. Allt är skrapt med lokala ingredienser och resultatet är en krispig (aldrig fuktig) skorpa med precis rätt mängd tugg och en sås som ger rätt mängd surhet mot den krämiga mozzarella. Om du är väldigt hungrig, få en beställning av vitlöksknoppar, gjorda av kvarvarande deg och kvävas i vitlökssmör.

• 09 av 10

  Signatur Singapore Slaw från Lee

  Det finns sallad - och då finns det den episka signaturen Singapore Slaw från Lee. Tillverkad med en hel del 19 ingredienser, är denna höga sallad knasig och erbjuder den perfekta balansen mellan smaker och texturer. Den visserligen vackra salladen innehåller allt från daikon och syltad rödlök, gurka, rostade sesamfrön och stekt skalot.

• 10 av 10

  Pho från Pho Tien Thanh

  Pho Tien Thanh, som ligger på den restaurangfyllda Ossington-stripen, serverade upp skummande skålar av pho-vägen innan den enorma våg av nuvarande område barer och restauranger flyttade in. Den aromatiska, ultratröstande skålen är inte den enda platsen du kan få pho i staden, men det anspråkslösa, utan krusidullens gemensamma gör ett konsekvent jobb av det, något du kan berätta av den djupa smaken av buljongen och en ständig ström av glada kunder.