Samla familjen och äta tillsammans
Fall är för familjer.
Om du är på väg till Colorado för fall semester och du har Thanksgiving middag på ditt sinne - men du vill inte laga mat - ta ett bord och fest. Här är några av våra favoritrestauranger som vet hur man serverar mat som delas, familjestil.
01 av 06
Ekollon
En rib eye på Acorn i Denver. Paul Jaramillo Acorn, i RiNo-distriktet i Denver, är en av statens mest unika ställen att äta. För det första ligger den i en historisk byggnad från 1800-talet, med graffiti-täckta väggar och en industriell stil inredning. Acorn ligger i The Source, en hip marknadsplats som är särskilt populär bland lokalbefolkningen i vet.
För familjer är delade tallrikar en höjdpunkt här. Valet av delade tallrikar är imponerande. Prova köttbullarna och stekt pickles till förrätt, följt av den ekrökta fläskmagen och wagyu bifftartaren.
De utmärkta drinkarna lägger till erfarenheten. I själva verket, om delning är ditt spel på natten, serverar den blandade drinken Compatriot två. Det blandar Beefeater, Absolut Elyx, Bénédictine, Luxardo Sangue Morlacco, Tepache, Ginger Öl och Angostura Bitters med ett streck av lime. Acorn är känt för sitt kvalitetsdrycksprogram, vilket, beroende på din familj, kan förbättra familjen matsal.
En bra funktion för större partier är att du kan boka en privat fest på Acorn. "Fågelboet" i restaurangen är perfekt för små sammankomster, som en repetitionsmiddag eller bruddusch.
02 av 06
Nickeln
Lobbyn, eller "studie". Hotel Teatro Nickel, inuti Denvers ikoniska Hotel Teatro, har en unik meny där huvudkurser ("kött") och sidor ("komplement") är alla beställda a la carte. Det betyder inte bara att du kan kombinera din egen perfekta måltid baserat på din unika smak, men det gör också plattorna idealiska för delning. Vi älskar det eftersom du inte behöver bestämma på en sak. Blanda, matcha och prova allas mat.
Missa inte förrätter och godis.
Maten på Nickel är en snygg spin på din favorit komfortmat. Runt Thanksgiving i det förflutna byt din vanliga söta potatis till en sötpotatis med poblano chile och hasselnöt. Hoppa över kalkon och istället njuta av vaktel med fyllning och tranbär. I stället för pumpa paj: pumpa crepe tårta.
Nickels säsongsbetonade meny innehåller skapelserna av den nya kocken, Sean Stengel, i samarbete med chefsjuristerna Russell Stippich och Chip Travelute.
Nickel har också en barnmeny och speciella barns sidor, för att hålla de små lyckliga.
Många recept är inspirerade av kockarnas familje recept, men med överraskande vändningar.
Efter din måltid, sväng av The Study, den underbara lobbyn i Hotel Teatro, med en knallrande eldstad, och prova den nya Fireside Cocktail Flight.
Om din familj är mer av brunchingstypen, är nickelbrunchen legit med en blodig Mary bar och en stor vinlista. Åh ja, och en massa god mat.
03 av 06
Sartos sociala italienska matställe
Sarto bar. Courtesy Sartos Facebook-sida Sartos sociala italienska matställen, i Jefferson Park-kvarteret i Denver, låter dig sammanfoga din måltid hur du gillar det. Välj en "konsistens" (sallad eller soppa), pasta, "grill" (som tonfisk eller öring) eller annat protein och "tillbehör" (det är Sarto's för sidor, som broccolini eller eldbränd sött blixtkorg).
En samling små plattor ger en spännande, delad middag.
Välj sedan flera tallrikar med "små sötsaker" för dessert att dela. Som namnet antyder, centrerar denna restaurang runt sociala restauranger, vilket gör det perfekt för en familjeutflykt.
För tidigare middagar, kolla in Sarto's Pantry, som har smörgåsar, soppor och sallader. Beställ en tallrik om du vill dela. Du kan få en kött- och ostfack som gör det möjligt för bra gruppmunching.
04 av 06
Arbete & klass
Arbete & klassens uteplats. Work & Class Facebook-sida Work & Class, i Denver, är en avslappnad, opretentiös restaurang med tallrikar av varierande storlek, så du kan skicka dem och dela dem. Det serverar sydlig och latinamerikansk mat och bra cocktails.
Menyn är enkel och utsökt och atmosfären är kul, vänlig och jordnära, perfekt för en familjen middag. Det bästa sättet att dela, familjestil, här är att beställa en mängd stora aptitretare. Dessa stora plattor är avsedda att dela och passera. Välj från liknande kikärtkroketter, stekta söta plantains eller cheddar krossade potatisar. Beställa definitivt en korg med jalapeno majsbröd att dela med.
För huvudrätten kan du beställa allt i varierande storlekar, upp till pundet (som ett pund korianderburet Colorado lamm). Få några fulla fåglar (rotisserie höns), antingen buffelstil eller smaksatt med citronbrunt smör. Eftersom du kan beställa sådana stora storlekar kan du dela din måltid generöst.
Arbete & klass har också en speciell barnmeny.
05 av 06
Till Kök
Till Köket i Colorado Springs. Till Kökets Facebook-sida Till Kitchen, i Colorado Springs, är bra för grupper och barn. Detta öppna kök i lantgården söder om Denver handlar om lokala och ansvarsfulla ingredienser.
Atmosfären och menyn ger en hemtrevlig känsla. Dela sushi rullar eller aptitretare eller sitta ner med din familj och några bra pizzor.
Letar du efter en familjesamlingsplats till frukost? Roost at Till, som ligger i den kommersiella sidan av restaurangen, serverar högkvalitativ frukost och lunch, gjord med produkter som dagligen levereras av lokala bönder. Så inte bara äter du med din egen familj, men du delar med hela samhället.
06 av 06
Finns Manor
Finns Manor i Denver. Finns Manor Finns Manor, i RiNo-distriktet i Denver, är den perfekta lösningen när du har en grupp människor som inte kan hålla med på vad man ska äta. Det är en cocktailbar (med 16 roterande kranar och mer än 360 sprit) som omges av ett brett utbud av matbilar. De kallar det en matbil "pod".
Alla kan välja sin favoritmat lastbil - från BBQ till Jamaican - och ta med maten igen för att äta tillsammans på uteplatsen. Tvätta det med en cocktail - eller glass. En glassbil är en häftklamma här. Så alla lämnar glada.