Medan vissa människor föredrar rosor för att fira speciella tillfällen som Alla hjärtans dag föredrar andra choklad. Mjölkchoklad, vit choklad och mörka choklad är alla läckra. Men det är den mörka sorten som kommer med dokumenterade hälsofördelar. Enligt många hälsorelaterade platser minskar mörka choklad blodtrycket. Enligt WebMD är mörk choklad (inte ätit med mjölk) en potent antioxidant. Antioxidanter slår upp fria radikaler som är de destruktiva molekylerna associerade med hjärtsjukdomar och andra sjukdomar.
Tillräckliga hälsoprelaterade nyheter, låt oss bara äta det för att vi älskar det. Men vi kan må bra göra det nu!
Mina favoriter är något i den mörka chokladfamiljen och sedan exotiska blandningar som chili-infuserad mörk choklad.
Här är några av de bästa platserna i DFW för att hitta mörk choklad, mjölkchoklad och varje sort du kan tänka dig. Njut av att februari är National Chocolate Month!
01 av 07
Choklad hemligheter
Fotokredit: Dave Carlin Chokladhemligheter måste vara en av Dallass bäst bevarade hemligheter. Det är inte bara en gourmetchoklad och en bra vinbutik, det erbjuder också sofistikerade desserter, smidiga jazzkvällar, en decadent glassbar och en vin- och ölmeny. Chocolate Secrets, 26 Oak Lawn Ave, Dallas, TX 75219. 214-252-9801.
02 av 07
Coco André
Coco André. Angela Patterson Jag presenterades för Coco André under en provsmakning från DallasByChocolate.com. Jag blev whisked bort på en privat buss och försedd med drycker medan du stannade på olika platser för att prova objekt på DFW: s främsta lokala chokladkakor, bagerier, ostsmakare och andra hantverkare. Jag hade en absolut blast och gruppen jag turnerade / smakade med var så mycket kul.
CocoAndré är en familjeägd specialkakaffär som ligger nära Dallas 'Bishop Arts District. Ägare Andrea Pedraza och hennes lag är kända för sina 100% kakaosmörbaserade choklad. Med 30 års erfarenhet som Master Chocolatier och Old World Style tryffelstillverkare har Andrea perfekterat sitt hantverk. Resultatet: verkligen fantastiska choklad som är lika vackra som de är läckra.
Coco André, 831 West Davis Street, Dallas, TX 75208. 214-941-3030.
03 av 07
Schakolad Chokladfabrik
Letar du efter något unikt? Vad sägs om chokladhandbojor? Chokladtäckta jordgubbar: $ 40 / dussin; $ 70/2 dussin. Schakolad Chocolate Factory, 106 E. 4th Street, Fort Worth, TX 76102. 817-870-2400.
04 av 07
Dude, söt choklad
Anatomiskt korrekt "Crack" Heart. Angela Patterson Jag älskar namnet. Och du måste älska en chokladbutik som erbjuder en produkt som heter "Crack in a Box."
Uppdatering: Jag slutade precis av en Dude, Sweet Chocolate Satellite Store på Preston Center och var imponerad av det anatomiskt korrekta hjärtat som är tillverkat av sprickchoklad. Hur coolt är inte det? Om du är gift eller arbetar för en kardiolog tror jag att det är den perfekta Alla hjärtans daggåva. $ 45.
Dude, Sweet Chocolate, 408 West Eighth Street, Dallas, TX 75208 214-943-5943; Plaza på Preston Center, 8304 Preston Center Plaza, Dallas 75225; och den västra 7: e utvecklingen, 2925 Crockett Street, Fort Worth, Texas 76107.
05 av 07
Godiva
Godiva choklad kommer i en mängd olika paket. Signaturen guldlåda med ett ljust rött band eller en hjärtformad låda. Välj mellan mjölkchoklad, mörka choklad, choklad med fylld djur, choklad på en pinne, chokladtryffel, chokladmuffin. Behöver du en idé för mannen i ditt liv? Tänk på en mjölkchokladcigarr eller chokladdäckade nudlar. De är säkra på att ha allt du letar efter för att fira ett speciellt tillfälle - som Alla hjärtans dag. Platser i hela DFW.
06 av 07
Sublim Chocolate Bar
Ja, de skickar. Beställ nu för Alla hjärtans dag. Sublime Chocolate Bar, 908 Market Street, Allen, Texas 75013. 214-383-6776.
07 av 07
Rocky Mountain Chocolate Factory
Rocky Road Apples. Angela Patterson Frakt är endast $ 5 på order på $ 40 eller mer denna valentins semester säsong. Boksade choklad, specialutbud, mycket inredda Granny Smith-äpplen, sockerfria choklad och andra läckra mellanmål. Platser i hela DFW.