Besöker Jerez för att dricka den lokala sherryen

01 av 07

Gå ut i Jerez: Dricka stadens mest kända export

Jerez är en liten stad, utan kända museer, inte mycket av en gammal stad med några kända torg eller måste se sevärdheter som sådan.

Men vad Jerez överflödar är levande kultur. Namnlösa: Flamenco, hästar och sherry .

Sherry uppfanns i Jerez (namnet "sherry" kommer från det arabiska namnet Jerez, "Xeres". Staden var en stor vin export till Förenade kungariket på 1500-talet och är där engelska familjer grundade många av Jerez källare, som står för det engelska inflytandet i hela staden. Baserat på ett starkt moriskt förflutet, har Jerez en gammal stad och har utvecklats till en modern stad med breda palmkantade rutor och en tyst elegans.

Jerez är ganska walkable och packad med bodegas att besöka, vilket ofta inkluderar en multimediapresentation och sherryprovtagning.

Jerez ligger i mina must-see sevärdheter i Spanien: City by City för sin sherry scen. Det är värt en natt på väg till Cadiz eller som en dagsutflykt från Sevilla .

Festivaler i Jerez inkluderar:

• I slutet av februari / tidigt-Marc h : Festival de Jerez (flamenco festival):
• Medel maj: Jerez hästmässa
• I slutet av maj: Vinoble Sweet Wine Exhibition
• I början av juni: International Sherry Week

Dricker Sherry i Jerez

Sherry är ett starkt vin, med en unik tillverkningsprocess som ger den en unik smak, oavsett om du dricker en söt eller en torr sort. För att få en fullständig uppskattning av detta vin rekommenderas att du gör en guidad rundtur på en sherry bodega . Här får du en förståelse för hela processen involverad i olika typer av sherry.

Det finns många bodegas i Jerez, med den mest kända som Tio Pepe. Tio Pepe är öppen sju dagar i veckan.

Alla sherryturer inkluderar ett besök i källarna där sherryen produceras, med ett prat om hur vinet produceras och en provning av ett eller två sherries i slutet. Öppettider varierar från bodega till bodega och engelska turer kommer att finnas tillgängliga på större anläggningar, men du kan behöva vänta. Bokning av ovanstående turné garanterar en engelsk turné vid den överenskomna tiden.

Jag vill inte åka på tur! Kan jag inte bara dricka sakerna?

Vingårdsturer är inte för alla. Om du inte bryr dig om vad Solera betyder, eller varför flor är viktig, kanske en bodega-turné inte är för dig? Det finns gott om bra ställen att dricka sherry över hela Jerez. Klicka på till resten av den här artikeln för några exempel.

Vad annat att göra i Jerez

Det finns ett turkiskt bad i Hammam i Jerez. Det finns också ett antal trevliga lilla museer.

"Dancing Horses", en regal hästbalett, utförs tisdagar och torsdagar på The Royal Andalucian School of Equestrian Art.

Innan utställningen, korsa gatan till Museo del Enganche. De 30 vagnar av engelska, franska, tyska och spanska arv kompletteras med högteknologiska, pekskärmspaneler, komplett med ljud av häckande hästar och jinglande klockor.

Dagsturer och nästa stopp från Jerez

Jerez själv ses normalt som en dagsutflykt från någon annanstans i regionen, men om du är här i några dagar, kolla in Cadiz, som ligger bara en kort tågresa bort. De två kunde besöks på en enda dag, men du skulle behöva få din logistik för att effektivt kunna använda din begränsade tid. Sevilla är ungefär en timmes tågresa bort.

Det finns 80 stränder längs kusten, många värda den blå flaggan i Europas rena havsprogram. Spaniens "White Towns" (pueblos blancos) kan ses i denna provins och är en härlig bilresa från Jerez.

02 av 07

Tabanco El Pasaje

'Tabancos' är ganska unika för Jerez (även om det finns en nu i Sevilla också). En tabanco säljer sherry genom glaset samt erbjuder påfyllningar av flaskor (från fat) för att ta bort (kallas Venta a Granel på spanska). Tabancos har också ofta flamencoshow.

Tabanco El Pasaje är den mest centrala tabanco i Jerez och möjligen det roligaste. De serverar små tapas, bra sherry och har flamenco flera kvällar på veckan och på lördagseftermiddagen.

Adress: Calle Santa María, 8, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien

Facebook sida

03 av 07

Tabanco Plateros

Öppningsbilden med de fem olika sherriesna? Det togs här. Troligen det bästa stället i Jerez att prova ett urval av sherries (ännu bättre än på en bodega), Tabanco Plateros ligger snyggt i ett vackert torg prydt med apelsinträd (kom sent på vintern för att se träden med frukt på dem). Tvärs över plaza finns en ölbar, Gorila, där du kan köpa öl smakad med sherry.

Adress: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien

04 av 07

Tabanco Pandilla

Tabanco känns som om de bara öppnade dörrarna och blåste stoftet ur baren efter femtio år (erm, förutom de flatscreen-tv som visar fotboll, det är). Det är en av de vackraste bevarade vinstängerna i Spanien och en favoritplats att sitta med en bok och ett glas sherry.

Adress: Calle Los Valientes, 11403 Jerez De La Frontera, Spanien

Facebook sida

05 av 07

El Guitarron de San Pedro

Så mycket en musikplats som en plats att dricka sherry, kan denna plats bli mycket upptagen på helgerna.

Adress: Calle Bizcocheros, 16, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien

Facebook sida

06 av 07

Museo del Ron (Cubaname)

När du väl har smakat sherry i sin renaste form, är det dags att bli lekfull med den. Sherry har alltid varit en grundpelare för den amerikanska cocktailscenen (sherrycobblers var den populäraste cocktailen från 1800-talet) och spanska påstår nu att dricka tillbaka i egna drinkar.

För en lätt, uppfriskande cocktail, prova ovannämnda sherry skomakare, eller be om Eloy Garcias egen arrumbador, med sina två typer av sherry och lokala brandy i blandningen, det är tre gånger Jerez-upplevelsen!

Adress: Avenida Tomás García Figueras 6, Jerez, Spanien

Facebook sida

07 av 07

Xela öl på Cerveceria El Gorila

Denna "internationella ölbaren" i Plaza Plateros (samma torg som ovannämnda Tabanco Plateros) är en av två sådana barer i Jerez och den enda med något hantverk öl (men inte så mycket). Dina val som ölfläkt i Jerez är begränsade, El Gorila är ett bra ställe att besöka om du vill prova Xela, den första Jerez hantverksölet, med en subtil touch av sherry!

Adress: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien

Ratebeer-sida