Brooklyn är känd för sin exceptionella pizza, från en bit artisanal kolugnspizza till den traditionella skivan i grannskapet, det är svårt att gå fel. Medan många anmärkningsvärda pizza restauranger bara låter dig köpa en paj, erbjuder dessa exceptionella platser kunderna en enda skiva. Lyckligtvis blir konceptet betjäningsskivor mer populärt i Brooklyns konstnärliga pizzamiljö och lokala favorit Paulie Gee öppnar en skivbutik senare i år.
Även om Brooklyn dricker med pizzaplatser finns det några skivor som sticker ut. Njut av att ta en DIY pizza turné runt Brooklyn med denna lista över Brooklyn's tolv bästa skivor pizza!
01 av 12
Tabell 87
Tabell 87 Vibe: Vanligtvis när du vill ha en bit av kolugnspizza måste du begå dig att köpa en paj, men tack och lov kan alla engagemangsfobiska människor njuta av en enda bit i Table 87 Coal Oven Pizza, som är "den första i Brooklyn för att erbjuda kol ugns pizza genom skivan. "
Skivan: Du kanske vill beställa mer än en skiva av denna smakfulla, tunnskorpolugnpizza med husgjord mozzarella. Skivan är lätt och krispig. Du kan lägga på toppings, men Margheritas pizza är så läckra, du kanske inte vill lägga till den. Bara att notera, de har glutenfria alternativ.
Plats: Med tre platser i Brooklyn, inklusive en i Brooklyn Heights på Atlantic Avenue, nära Brooklyn Bridge Park, en annan på 3rd Avenue i hyper trendiga Gowanus-delen i Brooklyn, och en annan i Food Court på Industry City, kan varje plats enkelt passa till någon dag sightseeing runt Brooklyn. Om du inte kan göra det till Brooklyn kan du beställa en frusen pizza på deras hemsida och på olika stormarknader tack vare Shark Tank.
Kostnaden: $ 4,00 en vanlig skiva.
02 av 12
Brooklyn Pizza Crew
Vibe: Även om Brooklyn Pizza Crew vid första anblicken ser ut att vara en allestädes närvarande Brooklyn Pizzeria, är det inte. Graffitikonsten på väggen och träborden ger platsen en mer modern känsla.
Slice: Handcrafted artisanal ta på den traditionella skivan. Brooklyn Pizza Crews färska ingredienser gör att deras skivor sticker ut. Sophia Loren, frånvarande av sås, är lätt, fylld med smak och tillfredsställande. The Grandma Slice smakar som den välbekanta favoriten, men deras version är bara lite fräschare än den vanliga skivan. De serverar också en fyrkantig skiva som inte får missa.
Plats: Beläget på Nostrand Avenue i Crown Heights ligger Brooklyn Pizza Crew runt en femton minuters promenad från Brooklyn Museum och Brooklyn Botanic Garden.
Kostnaden: $ 2,50 för en vanlig skiva och $ 3,25 för en Sophia Loren.
03 av 12
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens Vibe: L & B Spumoni Gardens växer känslor av autentisk Brooklyn, och lokalbefolkningen hänger på de röda picknickbänkarna som chattar som de släpper några av de bästa pizzaerna i Brooklyn.
Skivan: Beställ den berömda kvadratskivan och se varför människor gör turen hela vägen till Bensonhurst / Dyker Heights för att äta en av dessa ikoniska skivor. Kvadratskivan är kanske den mest gudomliga blandningen av degig, luftig och ostlik. Spara utrymme för vissa spumoni.
Platsen: Denna plats är ganska en trek från Manhattan och Brownstone Brooklyn, men det är värt det. Och kom ihåg, det är inte långt från Coney Island, om du vill koppla ett besök med en resa till stranden. Det finns en parkeringsplats men det blir mycket trångt och du kanske måste vänta på en plats.
Kostnaden: $ 2,75 för en vanlig skiva.
04 av 12
Två stövlar
Två Stövlar Pizza The Vibe: Familjer flockar till denna Brooklyn stapel, uppkallad för "de geografiska formerna i Italien och Louisiana." Denna pittoreska pizzaplats är en stadsdelens favorit, som serverar cajun-italiensk inspirerad mat och incitamentpizzor.
Skivan: Med pizzor som Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate och många andra pajer med namn som hylder popkultur, kan du fnissa ett par gånger när du läser menyn. Även om två stövlar har lekfullt namngivna pizza, betyder det inte att de inte tar maten på allvar, de gör det. Den snygga tunnskorpespizzaen kan tillverkas med helvete skorpe eller glutenfri. Även om du håller dig till en ostskiva kommer du att bli charmad av pizzaens explosiva men ändå inte överväldigande smak.
Platsen: Den ursprungliga restaurangen Park Slope shuttered för några år sedan, men den nuvarande platsen på Park Slope livliga 5th Avenue behåller all den funky homey charmen från de ursprungliga gräverna. När du har avslutat din skiva kan du fönstret handla på indiebutikerna som ligger 5th Avenue.
Kostnaden: $ 2,75 för en ostskiva.
05 av 12
DiFara
Di Fara Pizza Vibe: Linjerna är överflödiga på denna Midwood pizzeria som konsekvent gör listan över bästa NYC-pizzerior. Sedan 1960-talet har den legendariska pizza-tillverkaren Domenico DeMarco skapat tårtor bakom disken. Titta på honom på jobbet när du väntar på din skiva.
Skivan: Tunnskorpespizzaen är lätt och luftig och toppad med färsk basilika. Självklart sedan Domenico DeMarco har gjort pajer i mer än ett halvt sekel, har han perfektionerat konsten för ost / såsförhållandet.
Plats: En bit utanför misshandlad sökvägen djupt i Brooklyn, trots den långa dalen DiFara är ett måste-besök för alla pizzaälskare. Försök att gå en ledig tid för att undvika en lång väntan.
Kostnaden: $ 5 för en bit pizza.
06 av 12
Bästa Pizza Williamsburg
Bästa Pizza The Vibe: Inrymt i ett tidigare bageri i Williamsburg, är de hemtrevliga pizzeriaens väggar dekorerade med kunddesignade papperskivor.
Skivan: Pizza, tillverkad av en sekel gammal ugn, är toppad med en signatur singelbasilblad. Tunna skorpa pizza svika inte, och lokalbefolkningen svär vid den vita pizzaen.
Plats: Beläget i hjärtat av Williamsburg, är det det perfekta stoppet efter en shoppingresa på Bedford Avenue eller en promenad i den natursköna East River State Park.
Kostnaden: $ 3,25 för en vanlig skiva.
07 av 12
Front Street Pizza
Front Street Pizza Vibe: Denna avslappnade pizzeria är en lokal favorit. I något område som har genomgått en intensiv omvandling från ett industriområde till en fristad för high-end condos, gallerier, butiker och företag, är denna pizzeria ett utmärkt ställe att göra en budgetvänlig måltid med vår offerande smak.
Skivan: De har de vanliga pizzeria erbjudandenen, men deras färska tunnskorp pizza (med eller utan påfyllningar) är smakfull och fyllning. De har också glutenfria alternativ.
Platsen: Ner i kvarteret går det att få ett bord på Grimaldi, men om du vill ta en snabb skiva i Dumbo är det här platsen.
Kostnaden: $ 2,75 för en vanlig skiva.
08 av 12
Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria Vibe: Veganer bör göra en pilgrimsfärd till denna veganska pizzeria i hjärtat av Greenpoint. Det finns begränsat sittplatser, så förvänta dig inte att dröja kvar.
Skivan: Du kanske inte inser att du inte äter riktig ost när du beställer en skiva hos Screamer. Den färska pizzaen är så läckra att du kanske skulle gissa om det är en traditionell skiva. Om du vill vara dekadent, beställa toppings, som inkluderar rostade betor, vegan skinka och seitan pepperoni, och många andra.
Plats: Den mysiga affären ligger på att öka Manhattan Avenue i Greenpoint. När du har haft din fyllning av vegansk mat, utforska butikerna i området.
Kostnaden: $ 3 för en vanlig skiva
09 av 12
Pizzavagn
Vibe: Det finns en bestämd 80-tals atmosfär, med inramade recensioner från det årtiondet på väggen, det får dig att känna som om du äter på amerikanernas uppsättning. Även om en fantastisk autentisk retro atmosfär dominerar detta utrymme, är maten otroligt fräsch och är en häftklamra i Bay Ridge. Ta en plats och beställa en skiva och en cola och lyssna på lokalbefolkningen chatten.
Skivan: Pizzaen är den perfekta kombinationen av ost och sås och degen är lätt och krispig. Kanske beror det på att lukten av färskost och örter fyller luften, men Pizza Wagon är en av de ställen som du inte kan hjälpa till med att beställa två skivor eftersom du har slukt den första skivan inom några sekunder. De tjänar också en bra fyrkantig skiva. Bästa matstrategi finns att beställa båda.
Plats: Ligger på 5th Avenue utanför 86th Street i centrum av Bay Ridge, det är några steg från Century 21, och butikerna i den här delen av Brooklyn med utsikt över Verrazano Bridge och som presenterades på 70-talet slog lördag Nattfeber
Kostnaden: $ 2,50 för en vanlig skiva.
10 av 12
Layla Jones
Layla Jones The Vibe: Denna avslappnade familjedrivna restaurang Cobble Hill serverar pizza, pasta, presssmörgåsar och sallader. Den rymliga bakgården är den perfekta platsen att äta när vädret är fint. Ta en picknickbänk och koppla av på denna familjevänliga plats.
Skivan: Kvadratskivan på Layla Jones är färsk, lätt, krispig och har en söt sås. Även om Plain Jane-skivan är artful i sin enkelhet, kanske du vill beställa en skiva med pepperoni eller svamp.
Platsen: Restaurangen ligger på Court Street i hjärtat av Cobble Hill, bara en kort promenad från Bergen Street Stopp på F-tåget. När du är färdig med att äta, gå en aveny över till Smith Street och granska de många butikerna eller gå över Atlanten mot Downtown Brooklyn.
Kostnaden: $ 2,50 för en vanlig Jane skiva.
11 av 12
House of Pizza och Calzone
House of Pizza och Calzone. The Vibe: This neighborhood pizzeria "har underhållit den fungerande vattnet och det är boende i över 60 år. Det ligger fortfarande i samma kvarter från början av 50-talet." Stoppa in för autentisk Brooklyn-pizza.
Slice: Locals flock till denna plats för en skiva eller en friterad calzone. Du kan ta din bild, men för dem som gillar en vanlig skiva kan du ha träffat guld här. Den aromatiska paprika med sin färskost och sås är säker på att träffa platsen.
Platsen: Beläget på Union Street i Carroll Gardens var området en gång en italiensk enklav och inställningen för 1980-talets film Moonstruck, men har förvandlats de senaste åren. Men det är fortfarande hem för många italienska restauranger. Tvärs över gatan är den historiska Ferdinandos Focucceria, och lokala pizzaaffärer finns i överflöd. Men House of Pizza och Calzone sticker ut i detta tungt mättade område med pizzerior. Sluta in för en skiva, men spara plats för en friterad calzone. Under de varmare månaderna, äta i den rymliga bakgården.
Kostnaden: $ 3 för en vanlig skiva.
12 av 12
Antonio Pizzeria
Alison Lowenstein The Vibe: Den här frills, pizzeria med gamla skolor har serverat färska skivor i över femtio år.
Skivan: Även om du kan fylla din skiva med olika toppings eller beställa en mormors skiva, är en vanlig skiva perfekt skiktad med ost och du kan lägga den (som många New Yorkers gör) när du släpper denna klassiker.
Platsen: Den retro tecken glänsande på dig när du går in i pizzeria, sätter vibe för Antonio s. Pizzeria är den verkliga affären och om du aldrig gick in i en NYC-pizzeria, borde det definitivt vara på din resplan. Ligger på Flatbush Avenue nära Prospect Park, ligger det också några steg från höger nära Park Slope 7th Avenue, och en kort promenad till Barclays Center och Brooklyn centrum.
Kostnaden: $ 2,75 för en vanlig skiva. På en budget? De har en speciell, där du kan få 2 skivor och en läsk för 6 dollar.