01 av 10
North Fork Wine Trail
Corey Creek North Fork Wine Trail, med sitt coola Bordeaux-liknande marina klimat, går från Riverhead till Greenport på Long Island nordöstra änden. Varje vingårdsmatsal längs leden spårar flyg, glasögon och flaskor. Individuella vingårdar kan också erbjuda vingårds- eller källarturer, skörda festivaler, levande musik, snacks och / eller matbiljettpris. Ruten går längs två parallella öst-västra vägar-Rt. 25 och Rt. 48-mellan 85 och 100 miles öster om New York City. Här är nio provsmakningsrum värda ett besök, organiserade från väst till öst.
02 av 10
Paumanok Vineyards
Paumanok Ursula och Charles Massoud grundade denna 127 hektar vingård 1983, namngav den Paumanok-det indianska ordet för Long Island-och planterade den med vinifera druvor av hög kvalitet. Sedan dess har parets son Kareem odlat vingården till en prisvinnare. Paumanok namngavs årets New York Winery år 2015, erkänt för sina traditionellt framställda småproduktionsviner (12 000 fall) som endast gjordes med druvor. Vingården erbjuder turer och provningar dagligen i provsmakningsrummet ovanför tunnkällaren och på en stor omslagdäck med utsikt över vinstockarna.
03 av 10
Macari Vineyards & Winery
Macari Vineyards Tre generationer av familjen Macari deltar i den här verksamheten, som utsågs årets vinodling 2014 och fick "bästa röda" ära för sin Cabernet Franc. Den rymliga Mattituck vingården och provsmakningsrummet har ett däck som vetter mot vinstockarna, där besökare kan njuta av viner genom flaskan eller glaset, eller prova flera vinklar, flygstil. La Cantina, Macaris nybildade, privata fatkällare ligger i smaksrummet, har en privat inträde och rymmer upp till 40 i ett stenväggigt rum med autentiska ladugårdar. Vingården driver också ett satellitprovningsrum i Cutchogue, som är värd för ett roterande schema för matbilar.
04 av 10
Shinn Estate Vineyards and Farmhouse
Shinn Estate Barbara Shinn och David Page började plantera sin 20 hektar stora vingård 1990 och tillsammans med vinmakaren Patrick Caserta producerar de högklassiga, certifierade hållbara viner, såsom The Estate Merlot 2013. Shinn Estate's pittoreska smakrum på 125-åriga ladugård är värt en kort omväg från den välskötta vägen, cirka 1 mil norr om Route 48. Smakrummet erbjuder en tegelsten med tegelplattor för soliga dagar och ligger bakom gårdens bondgård bed and breakfast , som dateras från 1880-talet och restaurerades fullständigt 2007. På helger året runt, tillåter det att väder tillåter, leder Shinn Vineyard Walks klockan 1:30 och hennes man driver Winery and Barrel Cellar Tour kl. 14.30
05 av 10
McCall Viner
McCall Russ McCall inspirerades av det närliggande hemmet, som hans farfar köpt för nästan ett sekel sedan, köpte en 110 hektar stor m och började plantera Pinot Noir-vinstockar 1997. Tillsammans med fem Vinentusiast "Editors Choice" -vin, är vingården 2010 Pinot Noir en favorit i det intima provsmakningsrummet där en stall, lantbruksverktyg och sadlar påminner om byggnaderna häststabila och senare potatisskogshistoria. McCall Ranch ökar också organiskt vit, renrasig Charolais-nötkreatur - deras biffburger är tillgängliga lokalt, bland annat från North Fork Table Food Truck.
06 av 10
Kaffekanna
Kaffekanna Kaffekanna är den nyaste småproduktionen vingården på spåret. Det intima provsmakningsrummet öppnade 2013, som ett av ett kluster som ligger på Main Road i Cutchogue. Veteran vintner Adam Suprenant introducerade sin första artisanal vintage år 2008. Idag fortsätter vinmakaren att producera anmärkningsvärda viner för Osprey Dominion och tjänade bästa Cabernet Sauvignon 2013 och Best Pinot Noir 2014. Hans fru Laura Klahre, en biodlare, häller vin dagligen, och säljer några av hennes bivaxprodukter i provsmakningsrummet.
07 av 10
Corey Creek Vineyards
Corey Creek Vineyards Denna vackert anlagda, chaletliknande smakprovning ligger en kort bilresa som vinner mot vingården från huvudvägen. Corey Creeks högt takade huvudbyggnad toppar en låg ås över vingården, och erbjuder enastående utsikt från ett expansivt söderläge däck. Corey Creek Vineyards är systeretiketten till premier vinmakare Bedell Cellars, betraktad som riktmärke för östkustens vingårdar. Vinerna produceras på Bedell närliggande vingård (som har ett fantastiskt, konstfyllt provsmakningsrum). Walk-in är välkomna varje dag till oktober, men reservationer krävs för gruppprovningar.
08 av 10
Old Field Vineyards
Old Field Vineyards De 22 hektar stora gamla vingårdarna sträcker sig till stranden av Peconic Bay och har en terroir berikad av århundraden av tång och ostronskal. År 1996 köpte Chris och Ros Baiz sin mormors århundradehus, som år 1639 var den största indianska byn på Long Island. De planterade Merlot-, Cabernet Franc- och Pinot Noir-druvor och idag, med sina barn Perry och Ryan, odlas de hållbart och producerar de vita, vita och mousserande vinerna som det enda lokala, moderna och dottermakare. Höstprovningar finns i den redsidiga ladugården eller vid stranden från torsdag till söndag, kl. 11-18
09 av 10
Sparkling Pointe
Sparkling Pointe Sparkling Pointe specialiserar sig på metoden champenoise- vingårdens mousserande viner, blanc de blanc och Brut är i stil med, men inte gjorda med druvor från Frankrikes Champagne-region. Medaljdrapade prisbelönta flaskor linjer manteln under en ljus, karnavalstil, målning. Det populära provsmakningsrummet är värd för evenemang upp till 250, med tält. Smakningar kan avnjutas i ett mycket stort smakande rum med högt i tak, ett vardagsrum där fönstermurar har utsikt över rostfritt stål eller en stor utomhusdäck.
10 av 10
Kontokosta Winery
Kontokosta Denna östligaste vingård ligger på bluffar med utsikt över Long Island Sound i Greenpoint. Det rymliga, högt takade provsmakningsrummet serverar också tilltalande tilltugg, vilka gäster kan bära med sina vinglas ut till picknickborden utspridda nära kanten med utsikt över en stenstrand. De prisbelönta vinerna 2014 Kontokosta Rose och Kontocosta Sauvignon Blanc 2013 är tillgängliga på vingården, som kommer att vara öppen dagligen fram till 31 december.