De bästa restaurangerna i Banff

Banff är en liten stad som levererar en kraftfull kulinarisk stans.

Banff är en liten stad som packar en stor kulinarisk stans.

Missa inte chansen att delta i all den gastronomiska glädjen denna Rocky Mountain stad har att erbjuda. Ta bara tid att utforska vad som finns där ute och gör sedan bokningarna eftersom dessa platser blir upptagna.

Banff drar miljoner av människor ett år till sin nationalpark, glaciärer, sjöar och berg. Ett brett utbud av restauranger finns i överflöd för att hålla människor matade och vattna, men en turiststad är ett minfält av turistfällor. Dechiffrering mellan de goda, de dåliga och de fula kan vara tuffa, särskilt när du är hungrig.

Så vi har gjort en runda av våra favoriter. Från anläggningsbaserad till fondue till köttcentrerade restauranger, här är vår lista över de 10 bästa ställena att äta i Banff.

• 01 av 10

  Tooloulou är för Cajun

  En riktig folkmassan i Banff centrum, Tooloulou specialiserar sig på Louisiana komfortmat som pojkar, gumbo, kräftor och andra hjärtproppar. Du kan knappast tro - med tanke på menyns bredd - kökspersonalen kan piska upp så goda måltider så snabbt. Tooloulou har service till en konst och de gör det roligt. Frukost är extremt populär och har ofta en uppställning, så kom dit tidigt. Men kom dit!

• 02 av 10

  Bruno's Bar and Grill för frukost

  Frukost är lite av en "sak" i Banff. Kanske, eftersom alla bränner upp för en stor dag i bergen, morgonmålplatser flödar och många gör det riktigt.

  Bruno's Bar and Grill är en sådan plats som serverar en mördare frukost och högar av det till ett rimligt pris. Veggie alternativ finns fortfarande menyn är definitivt gris tung.

  Om du saknar frukost, oroa dig inte. Bruno s är öppen hela dagen och in i de fina timmarna på morgonen serverar du middagstyp som hamburgare och smörgåsar.

• 03 av 10

  Nourish Bistro för Veggie Lovers

  Nourish Bistro erbjuder ett välkommen "yin" till alla Alberta-biffen "yang", och har vegetarisk och växtbaserad mat inspirerad av lokala ingredienser.

  Nourish Bistro blir ganska upptagen men inte bara för att vegan och vegetariska alternativ är begränsade i Banff. Kockarna på denna härligt härliga, härligt bekväma restaurangen gör mat som fettuccine och till och med cheesecake till växtbaserade mästerverk. Sluta skaka på huvudet och bara ge det ett försök. Du kommer att vara en troende.

• 04 av 10

  Fairmont Banff Springs Hotel för atmosfär

  Även om Fairmont Banff Springs Hotel priser inte är orimliga för den typ av lyxigt boende det ger, bryr sig inte alla att splurge för att stanna där. Ändå är ett besök i denna historiska byggnad ett måste när du är i Banff och ett sätt att njuta av atmosfären är att ha en måltid eller en drink på en av hotellets restauranger.

  Bow Valley Grill frukost eller brunchbuffé (öppnas för middagar sommaren 2017) är lite av en splurge på $ 32 per person för frukostbuffén under veckan och $ 46 för söndagsbrunch (priser från 2017) men erbjuder en spektakulär spridning av heta och kalla matar, utmärkt service och strålande utsikt över Banff National Park. Detta är en anständig investeringsavkastning för en speciell Banff-upplevelse, speciellt om du har barn, som alltid får vad de vill ha vid en buffé (barn under 13 år är halv pris).

  Ett annat alternativ är att gå till Rundles Lounge för eftermiddagste. Låt inte den viktorianska formaliteten lura dig. Ungdomar är mer än välkomna och kan njuta av "prins" eller "prinsessans" te, scones och smörgåsar tillsammans med de vuxna (och till halva priset).

  Bokningar rekommenderas för alla restauranger på Fairmont Banff Springs Hotel.

• 05 av 10

  Grizzly House för Fun & Fondue

  Grizzly House-menyn säger "För älskare och hedonister". Detta kommer antingen att skrämma eller locka dig, men från det ögonblick som vår värd Francis hälsade oss visste vi att denna restaurang var mer än bara en plats att äta mat. Grizzly House vill aktivera många av dina sinnen, inklusive kittling av ditt roliga ben. Erfarenheten kan vara mer nyhet än allvarlig gastronomi, men den här långvariga Banff-anläggningen gör någonting rätt eftersom det är ett ständigt hotspot.

  Delad fondue är husets specialitet. Kött, som sträcker sig från lokala Alberta nötkött till mer exotisk känguru och struts, grillas på heta stenar vid bordet.

  Vidare lägger till den joviala atmosfären, roterande telefoner vid varje bord är reliker från restaurangens "svängande" blomstrande på 1970-talet men arbetar fortfarande. Undrar vilken läcker efterrätt din granne äter? Ring upp och fråga.

• 06 av 10

  Wild Flour Bakery för din dagliga Kale

  Inte varje måltid måste vara en stor sit-down, plånboksläckning. Ibland vill du bara fylla på något hälsosamt och gott och det är där Wild Four Bakery träffar platsen.

  Färska soppor, sallader, hemlagad bröd och bakverk, kaffe och varm choklad är alla på menyn för att ta bort eller ha vid ett av de få bord som har utsikt över Banffs Bear Avenue.

  Vet inte vad de gör mot kale på Wild Flour. Massage det kanske? Prata trevligt Vad de än gör, är kale sallad gudomlig.

  Självklart, om du inte har provat en Nanaimo Bar - en "bara i Kanada" specialitet , andra bara för att poutine i popularitet bland turister - Wild Flour är mer än värdigt för din första gången.

• 07 av 10

  La Terrazza för autentisk italiensk

  Restaurangen på Banff Park Lodge, La Terrazza, har alla spår av en fin italiensk restaurang, inklusive färsk, utsökt mat hemlagad med lokala ingredienser. Hotellrestauranger får en dålig rap, men La Terrazza är inte bara en plats att mata över natten mediokra grub. Det är den verkliga affären, som står imponerende på egen vinst.

  Den varma, rymliga matsalen är bekväm men inte noga. Menyalternativen inkluderar typisk italiensk mat, som skaldjur, kött, pasta, vin och läckra desserter.

• 08 av 10

  Chuck's Steakhouse för Alberta nötkött

  Alberta är känt för sitt nötkött och det finns ingen brist på det på Banff restauranger. Chuck s erbjuder, liksom många av de bästa stekhusen, sina biffar "a la carte" och behandlar stekvalsprocessen med vördnad. Personalen kommer att blända dig med kunskap om lokala gårdar, marmorering, betyg och skärningar. Alla biffar grillas på en öppen flamma. Sidrätter säljs separat.

  Också som många av de bästa stekhusen är Chucks stor i atmosfären. Dess västerländska tema sträcker sig till träpaneler och takbjälkar, bekväma läderstolar, Navahoprints och väggkonst. Den mysiga, svagt macho interiören är mellowed av massor av naturligt ljus, som erbjuds av de rikliga hörn-mycket windows.

  Och till sist, som de bästa steakhousesna, är Chucks inte billigt. Förvänta sig att gå nära Cdn $ 100 per person för biff, sidor, vin och delad efterrätt.

• 09 av 10

  Eden för fina franska köket

  Eden är känt för sitt delikat utformade franska kök, influerat av färska lokala ingredienser. Eden har blivit hedrad sedan 2003 med AAA / CAA 5-Diamond och "Best of Award of Excellence" Wine Spectator utmärkelser.

  Om du vill ha en splurge passar Eden regan. Den lyxiga atmosfären, utsökta inredningen och bergsbilden fyller gudomligt de härliga menyerna med flera rätter, som inkluderar en kocks provsmakningsmeny, Table D'hote menyer och den stora 10-rättersmaten.

  Eden tillgodoser även vegetarianer och erbjuder dem en egen provsmakningsmeny.

  Naturligtvis strömmar vinet på Eden och en certifierad sommelier står till hands för att hjälpa dig välja mellan en av de 17 000 flaskor vinet som restaurangen har i sin källare.

• 10 av 10

  Juniper Bistro för god mat varje gång

  Juniper Hotel Bistro ger sina gäster en av de bästa utsikterna i Banff National Park, inklusive Fairmont Banff Springs Hotel. Njut av utsikten över den berömda "Castle in the Rockies" medan du njuter av en kyld Pinot Grigio är nästan lika bra som vistas där. Nästan.

  På en trevlig dag, försök att sitta på uteplatsen. Det är en av de trevligaste i Banff.

  Men denna restaurang har sitt enastående rykte för mer än bara sin utsikt över bergen. Juniper Hotel Bistro gör yummy, kreativ mat och trevlig, professionell servitris tjänar det. Helt enkelt, konsekvent. Vad mer kan du begära?