Grundfakta och beskrivning av kvällen
Den gamla Lahaina Luau är stolta över att presentera en äkta Hawaiian Luau - en kväll med traditionell hawaiisk mat, musik, kulturdanser och öshantverk. Gästerna kommer att uppskatta en genuin reflektion av Hawaiis rika historia medan du njuter av havsutsikt och solnedgång.
Din guide har haft denna luau tre gånger - en gång vid det ursprungliga läget och två gånger på det är det nya vackra och rymliga läget.
Jag kan bevisa att det här är den överlägset bästa luau som du hittar någonstans på öarna. Det erbjuder den mest utsökta och autentiska maten och den mest välproducerade och koreograferade underhållningen. Om du bara går på en luau medan du är på Hawaii, var noga med att delta i Old Lahaina Luau på Maui.
Old Lahaina Luau Läge
Oceanfront vid 1251 Front Street, Lahaina, Maui.
Hemsida
www.oldlahainaluau.com
Dining
En riklig buffé med regionalt kök med tillräckligt utbud för att tillfredsställa alles smak. (Se "Högtiden" på kvällens beskrivning). Premium öppen bar ingår hela kvällen.
Underhållning
En prisbelönt presentation av traditionell hawaiisk musik och hula som kulminerar kvällen. (Se "Underhållning" på kvällens beskrivning)
Dagar och timmar
Sju nätter i veckan.
Schemat kan variera. Vänligen ring för tillgänglighet.
1 april - 30 september: Möt klockan 5:45. Luau slutar klockan 8:45
1 oktober - 31 mars: Möt klockan 5:15 Luau slutar klockan 8:15
Bokningar
Förskottsreservationer är nödvändiga.
För bokning, ring: (808) 667-1998
Agenturreservationer: (808) 667-6998. Tollfri: (800) 248-5828
Sitt
Alla platser är reserverade och prioriteras vid det datum en reservation bekräftas. Gästerna kan välja mellan traditionella Hawaiian mat sittplatser, eller vanliga konventionella bord och stolar.
Vänligen bekräfta din sittestil vid bokningstillfället, eftersom det är svårt att byta efter att alla gäster har anlänt. Vänligen meddela oss om några speciella överväganden som spädbarn, rullstol osv.
2011 Priser
Regelbunden biljett: $ 95,00 + $ 3,96 (4,166% statsskatt) = $ 98,96
Barnbiljett: $ 65,00 + $ 2,71 (4,166% statsskatt) = $ 67.71
(Barn åldrar är 12 år och yngre. Spädbarn inte upptar en plats utan kostnad)
Avbokning
Med undantag för grupper om 15 eller fler, accepteras avbokningar fram till klockan 10:00 på dagen för planerad Luau. Avbokningar efter 10:00 eller "no-shows" kommer att vara en full kostnad.
Beskrivning av kvällen
Aloha hälsning
- Gästerna hälsas individuellt med fräsch blomma, tropisk drink och ett personligt souvenirprogram. Premium öppen bar ingår genom hela kvällen.
- Luau är värd eskort gäster till reserverade platser och bekanta dem med våra Luau grunder.
- Professionella fotografer är tillgängliga för att fånga kvällens minnen (ingen skyldighet att köpa).
- Hawaiian musik presenterad av Na Leo Ho'oulu.
Laulima & Imu Presentation
- Under den första timmen kan gästerna lära sig om vår fascinerande hawaiiska historia och kultur i vårt laulima-område (tillsammans), längs havets kant.
- Gästerna kan samlas när kalua-grisen är utjordad från "Imu", vår traditionella hawaiiska underjordiska ugn.
The Feast (Pa'ina Ahiahi)
- Nybakade taro rullar och macadamia mutter smör serveras vid borden.
- Värdar eskorterar gäster till Hale A'i (Eating House). Traditionell hawaiisk mat inkluderar: Kalua Roast Pork, Laulau (Pork wrapped i Luau leaf steamed till perfektion), Poi, Ahi Poke (marinerad rå Ahi tonfisk), Big Island sötpotatis, Grillad Tenderloin Steak, Kyckling Long Rice, Island Style Chicken, Maui Stil Mahi-Mahi Kocks speciella förberedelse. Stekfry Grönsaker, Lokal Stil Stekt Ris, Öskrabadsallad, Taro Leafsallad Med Kokosås, Pohole Salad (Lönsskott), Lomi Lomi Lax (Lax Blandad Med Tomater Och Lök), Bananbröd, Färsk Island Frukt, Assorterad Ö Desserter, Nybakade taro rullar, Haupia. (kan ändras utan föregående meddelande)
Underhållning
Vid solnedgången börjar kvällens huvudunderhållning.
Vår prisbelönta produktion berättar om Hawaiiens historia. Vi är stolta över att presentera Hula som det var tänkt att utföra med respekten och ära av våra förfäder. Börja med historien om den polynesiska migrationen, sedan till den antika Hawaiian Hula, följt av utvecklingen till en mer modern stil Hula.
- Ote'a- Vårt program börjar med Polynesernas tidiga migrering över Stilla havet till de "nya öarna" på Hawaii.
- Kahiko - Den gamla Hula var ett sätt att kommunicera med gudarna. Det åtföljs av chanting och traditionella redskap och utförs med respekt för våra förfäder.
- Missionärer och Merrie Monarch - Missionärerna medförde många förändringar. Vi presenterar Hula som skildrar denna era samt firar kung Kalakaua.
- "Auana - Den moderna Hula påverkades av invandrare och turism. Hula dansare berättar sina berättelser genom sina graciösa drag, subtila ögon och härliga hula händer.
NÄSTA SIDAN> Förfriskningar, Öppna Bar och Meny
Meny
Kalua Pua'a
Fläsk rostade i deras strandside Imu; den hawaiiska underjordiska ugnen
laulau
Fläsk insvept i Luau blad ångas till perfektion
Maui Style Mahi-Mahi
Kockens speciella förberedelse
Pulehu biff
Tenderloin stil biff, grillad till perfektion
Kyckling lång ris
Strimlad kyckling, Maui-lök, ingefära och risböna nudlar i buljong
Island Style Chicken
Kyckling marinerad med guava sås garnerad med färska ananas och rostade sesamfrön
Stir Fry Grönsaker
Zucchini, Maui-lök, morötter, broccoli, sockerknäppor och baby majs
Lokal Stil Fried Rice
Stekt ris med gröna lök, ärtor och sesamolja
Sötpotatis
Varm skivad Big Island sötpotatis
Island Crab Salad
Krabba, räkor och vattenkastanjer
Taro sallad
Taro och spenat vikta i kokossås
Pohole sallad
Fern skott, Maui lök och tomater serveras i en vinaigrette sås
Lomi-Lomi lax
Tomater, Maui-lök och saltad lax
Ahi Poke
Färsk råa ahi (gul fin tonfisk) med gröna lök och Maui lök
Poi
Gjord av att koka och mashing roden av taro växten
Fresh Island Frukt & Bananbröd
Färsk säsongsbetonad frukt och bananbröd
Assorted Island Desserts
Chocolate Mac Nut Brownie, Maui Macadamia Nut Tart, Lilikoi Mousse Chocolate Cups, och Coconut Haupia
Premium Open Bar ingår
Spritvarumärken
- Bacardi Light
- Trader Vics Dark Rum
- Smirnoff Vodka
- Cuervo Tequila
- Bombay Gin
- Dewar Scotch
- Viltur Turkiet Bourbon
- Triple Sec
- Blå Curacao
Öl och vin
- Bikini Blonde, Big Swell IPA
- Beringer - Chardonnay, Cabernet Sauvignon
Soda
- Koks
- Dietkoks
- Sprite
- Club soda
- Tonic
juicer
- Saft
- Passion Orange
- Guava
- Pina Colada
- Orange Premium
- Ananas
- Iste
- Tranbär
- Citronsaft
Tropiska och speciella cocktails
- Pina Colada
- Chi Chi
- Lava flöde
- Mai Tai
- Blå Hawaii
- Margarita
- Hawaiian Sunset
- Och mer
NÄSTA SIDAN> Utmärkelser, erkännande och recensioner
Särskild erkännande
"Kahili Award Winner"
Sex mottagare av Hawaii Visitors and Convention Bureau "Håll det Hawaii" priset, erkänner företag, organisationer och individer som strävar efter att fortsätta och fira det rika kulturarvet på Hawaiian Islands.
"Bästa Luau"
Flerårig vinnare av Maui News "Best of Maui" -läsarens undersökning.
"Bästa Luau"
Paradise Publikationer
"Favorit Luau"
Maui Today Magazine Readers
"Bästa aktivitet"
Maui Time "Best of Maui" läsarens undersökning
"Bästa Luau"
Ingen Ka Oi Maui Magazine, "Best of Maui", läsarens undersökning
"Community Spirit Award Winner"
Företagsledning Hawaii. En Pacific Business News-händelse som hedrar vinnare i företagsekonomi.
"Hawaii snabbast 50"
Första Hawaiian Bank och Pacific Business News-programmet känner igen Hawaii snabbast växande företag.
"Maui County Small Business Person av året"
Old Lahaina Luau-partner, Tim Moore
"Bästa ställen att arbeta"
Hedrad som # 4 bästa stället att arbeta på Hawaii 2005 av Society for Human Resource Management Hawaii Chapter.
Zagat Survey
Mat: "Utmärkt" - Service: "Utmärkt" - Inredning: "Extraordinärt till perfektion"
National Periodicals
National Geographic Traveler, New York Times, New York Daily News, Conde Nast Traveler, Travel Holiday, Resor och fritid, Sport Illustrated, Brides, Modern Bride, Ladies Home Journal, Hem och familj och mycket mer.
Utsända
Food Network's Emeril Live! 74th, 75th & 76th Macys Thanksgiving Day Parade, Travel Channel, MTV, ESPN, E! TV, BBC, CMTV, livsstilar av de rika och berömda och mer.
Recensioner - Från Maui till New York City
"Bästa Luau. Återigen dansade fem-timmarsvintern Old Lahaina Luau hula förbi de andra utmanarna.
Gästerna slappar av under statliga palmer med utsikt över båtar och närliggande öar som bakgrund. Tiki facklor lyser vägen, halmtak ta en tillbaka i tiden, och du kan även sitta på marken på mattor för traditionell Luau matsal. Den gamla Lahaina Luau är stolta över att presentera en autentisk kväll med traditionell hawaiisk mat, musik, dans och hantverk. Kvällen återspeglar med smak och tradition den rika kulturen och historien på Hawaiian Islands ".
Maui News Reader's Survey
"Den Bästa Aktivitetskategorin fokuserade på en favoritutflykt eller aktivitet för besökare och Kama`aina. Old Lahaina Luau gjorde det högt med dubbelt så många röster. Läsarna känner igen gammal Lahaina Luau varm Hawaiian atmosfär, god mat och kulturell betydelse som vinnare.
Maui Time, Best of Maui, läsarens omröstning
"Med en prisbelönt show och en spridning för att göra till och med den mäktigaste Alii quiveren, är det klart varför du röstade Old Lahaina Luau som en av de bästa"
Hawaii Magazine, Best of Hawaii, läsarens undersökning
"Dess äkthet, intimitet, gästfrihet, kulturell integritet och ren romantisk skönhet har gjort denna Maui topp Luau. Old Lahaina Luau personal, plats, utbildningsskaraktär, och kvaliteten på mat och underhållning gör det till en Luau som besökare återkommer gång på gång .
Flimrande facklor, surrealistiska solnedgångar, gamla milo och kokosnötter, kulturell känslighet, romantik och äkta gästfrihet - det här är de element som vi kan lita på med Old Lahaina Luau. "
Frommers Guide till Maui
"Det här är den bästa Luau du hittar i Maui, den är liten, personlig och autentisk. Det känns som en gammal kustområde. Förutom färsk fisk och grillad biff får du allt du kan äta Luau biljett ... Då finns det underhållning, med en musikalisk resa från gammal Hawaii till nutiden med hula dans, chanting och sång.
Fodors Maui och Lanai
"Det här är vår favorit Luau i hela Hawaii. Allt om det kommer ihop precis, och det är lika autentiskt som de kommer. Luau fest och traditionell underhållning bidrar båda som en underbar introduktion till riktig ökultur och de är båda fantastiska .
Misstå inte detta för en dödlig tråkig historielektion - den nöjer underhållningen och artisterna är förstklassiga. Maten är utmärkt förberedd och väl märkt (så du vet vad du äter). "
Komplett Idiots reseguide till Hawaii
"Den gamla Lahaina Luau har återuppfindat sig självständigt i en genrerev med cliché. Vid solnedgången sitter gästerna vid bord eller på lauhala fibermattor på marken framför ett gräshögstadium. Programmet erbjuder intelligent berättelse och utmärkt gammal hula. Maten är äkta Hawaiian och läckra. "
New York Times - Resor