Travel Channel tv-värd Adam Richman besökte Mile High City under den första säsongen av sin show, "Man v. Food." Spoiler alert: Han blev besegrad av en massiv burrito.
För uninitiated, showen handlar om provtagning regionala köket och framlägger några högkalorier, galen mat utmaningar.
Denver presenterades på säsong 1: Episod 16 i reality-tv-showen, som följde Richman i sitt försök att äta en 7-lb. burrito i ett sittande på Jack-n-Grill. Showen har sedan inslagit sin femte säsong och den har en ny värd, Casey Webb.
Du kan återupptäcka sin gastronomiska resa genom att äta på en trio av legendariska Denver-restauranger som han presenterade: Buckhorn Exchange, Cherry Cricket och Jack-n-Grill.
01 av 03
Buckhorn Exchange
BESÖKA DENVER
I segmentet förklarar Richman att om du har en riktig "bergsman" -sjung, måste du gå till Buckhorn Exchange.
"Ingen annanstans kan du chow ner på så många medlemmar av djurriket", säger Richman.
Här prövar han nachos som serveras med rattlesnake, Rocky Mountain Oysters (ahem, de är stekt tjurens testiklar), liksom buffalo tenderloin, struts, älg med en körsbär cabernet glasyr ("det är evangeliet precis där", förklarar han) , yak och en medium sällsynt biff.
Denna storied restaurang lever upp till sitt namn med mer än 500 djurhuvuden som används som inredning i Denvers äldsta restaurang. Medan det kan vara lite unnerving att äta på vilt under vakande ögon på en fylld och monterad bucka, har restaurangen spel av alla sorter för avid gourmand. Buckhorn Exchange öppnade sina dörrar 1893 och visar stolt Colorado's första spritlicens. Buffel, älg, alligator och rattlesnake finns på menyn, liksom Rocky Mountain Oysters, en udda men överraskande läcker Denver delikatess. Restaurangen är bekvämt beläget tvärs över gatan från ett lätta järnvägsstopp som en av 12 Denver turistattraktioner på lätta järnvägsstationen .
Åh, och Richmans reaktion på Rocky Mountain Oysters? Han medgav att de var bra.
Buckhorn Exchange 1000 Osage St. Denver, CO 80204 303-534-9505
02 av 03
Cherry Cricket
Medan Richman hänvisar till burgerbaren som Duffys Cherry Cricket på "Man v. Food", släpper de flesta lokalbefolkningen "Duffy's" och kallar restaurangen Cherry Cricket. Cricket öppnade på sin nuvarande plats på 1950-talet, långt innan det exklusiva området Cherry Creek North sprang upp runt det. Cricket har hållit på att kväva i årtionden med sin uppfinningsrika meny med hamburgare utsmyckade med allt från avokado till jordnötssmör. I en nod till dagens hälsoskydda tider finns även kalkonborgare tillgängliga.
Cherry Cricket 2641 East 2nd Ave. Denver, CO 80206 303-322-7666
03 av 03
Jack-n-Grill
Den ursprungliga Jack-n-Grill öppnade år 2000 längs North Federal Boulevard i Denver, men restaurangen har nyligen lagt till platser i förorterna Westminster och Littleton. 7-lb. frukost burrito utmaning, som innehåller ett dussin ägg samt fem pounds potatis, finns fortfarande på menyn. Den massiva burrito kostar $ 20 för dem som vågar försöka utmaningen. För rekordet fick Richman cirka två tredjedelar av vägen genom utmaningen innan han besegrades av burrito.
Om du inte känner för att inhalera sju pund burrito, erbjuder Jack-n-Grill också generösa portioner av enchiladas, tacos och fyllda sopapillor. För bästa resultat, köpte menyalternativ i hemlagad röd eller grön chili. Om du inte kan bestämma, erbjuder "jul" stil båda typerna av chili blandat ihop.
Jack-n-Grill 2524 N. Federal Blvd. Denver, CO 80211 303-964-9544