01 av 05
Cafe Manna
Fredskål på Cafe Manna. Cafe Manna Maten på Cafe Manna är så bra att även köttätare blir lyckliga. Inbäddat i ett band galleri bredvid Yogasylum serveras både lunch och middag dagligen (förutom söndag) på denna 100-procentiga vegetariska restaurangen. Exempel på glutenfria förrätter är råa thailändska rullar, rålasagne (i stället för nudlar finns lag med rå zucchini och gul squash) och en rostad sunchoke och pesto-pizza på glutenfri skorpa. Fyra av desserterna är glutenfria, vilket gör att måltiden slutar på en söt anteckning, bland annat "Chocolacados", som är två choklad avokadobrödor som omfattas av chokladganache. Dryckesval omfattar sex viner som är gjorda av ekologiska eller hållbart odlade druvor. Det är också den första trestjärniga Certified Green Restaurant i Wisconsin och inredningen är väldigt miljövänlig, med bambu golv och bänkskivor, och carryout behållare gjorda av sockerrör, inte styrofoam.
02 av 05
Överför Pizzeria Cafe
Pizza på Transfer Pizzeria Cafe. Överför Pizzeria Cafe Glutenfri pizza skorpa? Ja tack! Så namngiven för bussöverföringsplatsen tvärs över gatan finns det 40 eller så pizzor på menyn för lunch och middag. Glutenfria alternativ på Transfer Pizzeria Cafe är bara $ 2 mer för bruschetta, pizzor och desserter. också, pesto såsen använder inte pinjenötter. På måndag och onsdag serveras glutenfria pizzaskorskor och apparater utan extra uppladdning efter 4 pm som en del av ett "besegra vete" specialet. Törstig? Glutenfria öl är två-mot-en under denna tid.
03 av 05
Urban Beets Cafe & Juicery
Taco "kött" på Urban Beets Cafe & Juicery. Urban Beets Cafe & Juicery Urban Beets Café & Juicery fördubblas som en juicebar (med åtta alternativ, plus sju smoothies och shakes) och avslappnad matplats (endast för frukost eller lunch). Från och med frukost är en av smoothieskålarna ("Double Berry and Oats") gjord med glutenfri havre, plus jordgubbe, blåbär, kokosmjölk, agave och kokosnötolja, toppade med hampshjärtor, bär och granola. Alla fyra av smörgåsarna och slingorna har ett glutenfritt alternativ, bland annat tranbär-valnötshackpeasmörgås och "rå" tacos.
04 av 05
Outpost Natural Foods Fork Cafe
Tomatsoppa glutenfri soppa. Outpost Natural Foods Gaffelkaféerna ligger i varje plats i denna mikrokedja av livsmedelsbutiker som specialiserat sig på naturliga, ekologiska och lokala livsmedel. Trots sin lilla storlek finns det ett överraskande antal läckra glutenfria alternativ. En månatlig soppmeny släpps i förväg så att du kan hålla ögonen öppna för glutenfria val, alltid tydligt markerade (som Spicy Tofu med jordnöts- och sesam eller Creamy Tomat Parmesan). Glutenfri flatbread är tillgänglig för alla smörgåsar i kaféerna, liksom rökt kalkon med getost och fikon. Massor av desserter-inklusive glutenfria muffins och skivor kaka eller paj-är också tillgängliga.
05 av 05
Wolf Peach
Vegan / Glutenfri "Cheesecake" w / Earl Grå, blåbär, salig mandelkrummor, citron-balsamsorbet vid Wolf Peach. Wolf Peach Medan många av de glutenfria restaurangerna är mer som avslappnade lunchplatser, är Wolf Peach annorlunda eftersom den serverar nattlig middag plus lördag och söndagsbrunch. Sju av de vedeldade pizzorna på middagsmenyn kan förberedas med en glutenfri skorpa för ytterligare $ 2: alternativ från Dry-cured Spanish Chorizo till Oyster Mushroom. Det finns ett stort fokus på grönsaker här så mycket av vad som finns på menyn kommer från ägarens gård eller restaurangen bakifrån. Detta ger glutenfria diners tre sallader att välja bland, inklusive en med smörsalat, konserverad citron, pinjenötter, blåbär och citron-balsamvinegrata, och även en kreativ glutenfri pasta (Marmorpotatis med trädgårdspinnar). För helgbrunch är fyra saker glutenfria: chilaquiles, "smashburger breakfast" (två cheeseburger-patties krossade med ägg, hash browns och bacon), corned-beef hash och bakad polenta. Massor av sidor är glutenfria, liksom korv (kött och vegan), kanadensisk bacon och polenta.