Den årliga Sun Wine and Food Fest på Mohegan Sun Casino i Uncasville, Connecticut, är statens största vin- och matevenemang och ett måste för alla New Englander som älskar att hämnas och skämma bort. Biljetter säljer fort för Sun Wine and Food Fest '18 , som körs 26-28 januari, 2018 . Grand Tasting på lördag har chansen att prova hundratals märken med vin och öl, samt kockutseenden och matlagningsmonteringar.
Den här fototurnén från mitt 2010-besök till Sun WineFest ger dig en förhandsgranskning av evenemanget.
Jag började min dag på Sun WineFest '10 den 30 januari 2010 med ett fint glas Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Vem säger att vin inte är till frukost? I dessa bilder tar jag med dig när jag rapporterar om mitt första besök i WineFest och delar tips som hjälper dig att få ut det mesta av att delta i 2016-evenemanget.
Tre räkor sätta mig tillbaka fem matbiljetter ($ 5), men de viner som jag parade med dem var gratis, förstås. Jag började med denna Hanna Sauvignon Blanc, men jag föredrog Starborough Sauvignon Blanc från Nya Zeeland, som jag försökte också. Det var min favorit vit på dagen: ljus, skarp och citrusaktig.
Totalt lyckades jag prova 11 eller 12 viner på Grand Tasting: jag förlorade räkna!
07 av 10
Upptäcka Wines Made in New England på Sun WineFest
Det fanns hundratals viner från hela världen tillgängliga för provsmakning på Sun WineFest '10, men för mig var en av händelsens nöjen att upptäcka viner gjorda här i New England som jag inte hade stött på tidigare. Mest minnesvärda: Apfel Eis, ett äppelvin från Still River Winery i Harvard, Massachusetts. När jag frågade om detta fruktiga, men inte alltför söta efterrättsviner inkorporerade äpplen i Massachusetts, var svaret: "Naturligtvis!"
Andra New England-vingårdar representerade vid Sun WineFest '10 inkluderade Black Rock Vintners och Jonathan Edwards Winery.
08 av 10
Lär dig matlagningstrycker och kulinariska tidbitar från kockar från kändisar
Christina Pirello, värd för PBS: s Christina Cooks , delade naturligtvis detta intressanta godbit medan han förberedde Crispy Tofu och kronärtskockor med rädisallad: "Forntida romare trodde att äta kronärtskockor skulle få dig att leva för alltid."
Jag blev överraskad inte bara att WineFest lockade en ölmassa, men att det lockade en så stor ungdom av 20 somethings, eftersom kostnaden för ett Grand Tasting-dagspass var en brant $ 70.
Biljetter till söndag var inte sålda från den morgonen, så jag förväntar mig att publiken var lite lättare. Om du planerar att delta i en framtida Sun WineFest kan du kanske se att söndagen är den bättre dagen att gå och du bör definitivt planera att anlända så tidigt som möjligt för att undvika de största folkmassorna. Du kan till och med vilja smaka från kl. 12.00, ta en andning och återvända till evenemangets sista timme eller två för att undvika det värsta av trängseln.
Som det är vanligt i resebranschen, var författaren försedd med gratis logi och inträde för att granska denna händelse.Även om det inte har påverkat denna översyn, anser About.com att fullständigt avslöjande av potentiella intressekonflikter. Etikpolicy