Varför vill du gå till Testaccio och hur man kommer dit
Promenader till Testaccio genom att följa Tibern. James Martin
Försökte andra turist-täppt Rom kvarter? Klar för något lite annorlunda? Testaccio är en Rom Neighborhod förankrad av de gamla slagen och en kulle gjord av romerska amforafragment bortkastade från fartyg på den närliggande Tibern.
Foodies som Testaccio på grund av traditionerna kring lagerarbetarnas romerska kök. Detta innebär att slaktbiprodukter kommer att serveras i lokala restauranger, eftersom arbetare fick dessa bitar i slutet av dagen - och de (eller troligen deras fruar och mödrar) lärde sig att laga dem till goda måltider.
Men det är inte alla inards i Testaccio. Foodie-helgedomen som heter Gastronomia Volpetti är här, och den täckta marknaden är lika livlig som den kan få, även utan de turister som går till kända marknader i Rom. La Città dell'Altra Economia kommer att utbilda dig i rättvisa handelspraxis och laga dig med internationell ekologisk mat samtidigt.
När jag först kom över Monte Testaccio, Testaccios potsherd-kulle, hade Roms bilverkare grävt grottor i backen för sina verkstäder. Idag har dessa grottor förvandlats till ibland högklara nattklubbar och vinstänger. Det är där Roms vackra människor går för att träna sina dolce vita .
Kommer till Testaccio
Testaccio ligger söder om Aventine Hill strax längs Tiberen. Det gör en vacker promenad från Trestevere eller Campo dei Fiori på en solig dag, som du kan se från bilden, som togs i december.
Buss nummer 170 tar dig från Roms centralstation Termini till Piazza Santa Maria Liberatrice i Testaccio. Närmaste tunnelbanestation på tunnelbanan B är Pyramide
Följ med på en rundtur i Testaccio, inklusive tips om vad du ska se, var du ska ha kaffe och ett konditorivaror, var du kan äta och var du ska ha en utekväll i den här kommande arbetarklassen.
02 av 09
Monte Testaccio och nattklubbarna
Här är en utsikt över Amphora kullen som kallas Monte Testaccio. Kullen var en gång betecknad Il Monte dei Cocci, eller kockens berg, med hänvisning till amforaskjutar, sedan senare kombinerad med latinska "Testae", som hänvisade till en krukskärm som ofta var inskriven och användes för att rösta, för att bli Testaccio.
Under årens lopp har fasaderna lagts till de utskurna delarna av Monte Testaccio för att omvandla den till det klubbcentrum du ser på bilden.
03 av 09
Pasticceria Linari, ett café i Testaccio och samlingsplats
Linari, en Testaccio institution. James Martin, Europa Travel Om alla promenader gör dig lite törstig (eller hungrig) och du vill ha en kaffe eller konditorivaror, är Linari en plats att gnugga armbågar med de trevliga folket i grannskapet.
04 av 09
Testaccio för Foodies - Volpetti och marknaden
Volpetti bröd, gastronomi i Testaccio. James Martin Gastronomia Volpetti på Via Marmorata 47 är platsen där du kan köpa allt från pizza och smörgåsar till några av Italiens bästa ost och kött. Det är en fantastisk och trångt plats - men det finns gott om högkvalitativ hjälp till hands för att vägleda dig. Att köpa bestämmelser för en picknick i en park är vägen att gå om du försöker spara pengar - men du hittar inte något smuts billigt i Volpetti, det är den verkliga affären.
Den Testaccio-täckta marknaden på Piazza Testaccio är en annan plats att hitta färska grönsaker, kött och ost. Det är inte en turistmarknad, men det är en ärlig, arbetarklassmarknad med ett urval av ediblar som kommer att förvåna dig om du är van vid det begränsade urvalet av saker på en amerikansk marknad.
Runt periferin på Testaccio-marknaden hittar du ställen som säljer kläder och skor och mekaniska saker. Om du verkligen är med på skor, är Testaccio-marknaden platsen för att hitta vackra fynd, skoälskare har berättat för mig.
05 av 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards och MACRO al Mattatoio. James Martin Testaccio stammar, som representerar den södra gränsen av Testaccio och klyftas mellan Tiber och Monte Testaccio, har gett vägen till MACRO al Mattatoio, ett skrynkligt samtidskonstutställningsutrymme som är hörnstenen i konstcentrumet som nu besitter de gamla byggnaderna. Utställningar startar sent på eftermiddagen, men en bra tid att gå runt är på morgonen. De har inte riktigt avvecklat alla mekanismer på vilka slaktkroppar flyttades runt på platsen, så du kan få en ganska bra uppfattning om vad som hänt här - utan lukten.
06 av 09
La Città dell'Altra Economia i Testaccio
La Città dell'Altra Economia i Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economia finns i Largo Dino Frisullo. Det är ett mycket intressant komplex som ägnas åt rimligt prissatta produkter och ekologiska livsmedel, som erbjuder utställningar, en matmarknad, "bio" -bar, restaurang, utbildningsanläggningar och ett förnyelsebar energicenter. Massor av festivaler använder området framför komplexet, vilket var kofältet, eller Campo Boario, när lagarna var i bruk. Det har ingångar från Lungotevere di Testaccio (gatan som går längs floden) och från Largo Dino Frisullo på via Monte Testacio.
07 av 09
Var att äta i Testaccio | Testaccio Restauranger och Pizzerior
Ja, det finns Graffiti i Testaccio (det här är inte en restaurang!). James Martin, Europa Travel
För vad som anses av många för att vara den bästa pizza i Rom, gå över till Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 i Testaccio.
Volpetti Piu, en förlängning av Gastronomia Volpetti, serverar cafeteria stil måltider som är både bra och billiga på Via Alessandro Volta 8-10. Som tradition är lunchen det största utbudet. Kom på fredagar för fisk.
För de tillfällen då du vill ha den traditionella tjänsten rätt rekommenderar jag starkt Checchino dal 1887 på Via Monte Testaccio, 30 i Testaccio mellan Monte Testaccio och lagren. Lite formellt och inte billigt, men värt det.
Agustarello på Via Giovanni Branca, 100 är en annan av de traditionella romerska platserna värda en titt. Försök med gnocchi con pajata, med tarmkärl.
Parla Food erbjuder en tur som heter La Cucina Povera: Slaktbiprodukter i Rom och Testaccio
08 av 09
Utöver Testaccio: Ghetto
Romers getto: Synagogens kupol ses i byggnaderna på den här bilden tagen i december. James Martin
När du går tillbaka mot centrala Rom till fots efter den trevliga Lungotevere , kan du välja att ange det som kallas Ghetto nära Portico d'Ottavia, strax över Isola Tibertina. Romerska judar var låsta i detta hörn av Rom på natten i mer än 300 år från 1555, men idag är det ett blomstrande stadsdel fullt av bagerier, restauranger och butiker.
Här hittar foodies en helt annan romersk matlagning.
Du kan besöka synagogan och judiska museet; Vandringsturer utförs en gång om dagen (aldrig på lördagar). Synagogan ligger på Lungotevere dei Cenci.
Därefter kan du se några av gettotens matspecialiteter.
09 av 09
Rom Ghetto Food Specialties
Meny på en restaurang i det romerska ghettot. James Martin, Europa Travel
Ok, så jag kommer att upprepa vad alla kommer att berätta för dig, "Du måste försöka Carciofi alla Giudia." De skulle vara de berömda stekt kronärtskockorna som bäst beredda i gettosektionen i Rom.
Bilden visar några av mat specialiteterna i detta hörn av Rom. Ganska annorlunda än Testaccios mat, men bara 15 minuters promenad bort.
Detta inkluderar vår rundtur i Testaccio och Ghetto i Rom. Hoppas du har haft kul. Planera att besöka snart.