Las Vegas och hamburgare, inte annorlunda än resten av landet. Vad är vår fascination med denna klassiska enkla smörgås och varför har vi bestämt oss för att göra det till en fin måltid? Det är kött mellan två bullar!
Den känsla du får när du biter in i en saftig burger som görs till perfektion är helt enkelt gudomlig. Rätt mängd skorpa och riklig juice i mitten blir mycket mer än en bit nötkött mellan två brödstycken. Om du behöver en bra burger i Las Vegas kan du hitta en mycket lätt. Om du behöver den bästa burgeren i Las Vegas lycklig för dig har jag hittat några som gör dig väldigt glad.
Shake Shack Burger i Las Vegas. Foto av Zeke Quezada
Denna burgare kan vara den bästa billiga burgeren i Las Vegas och det skulle innebära att jag skulle vända min rygg på In-N-Out-burgare. Det är en synd i min värld så kom dit och prova en riktigt bra hamburgare. Beläget vid Park Las Vegas är det här rätt för en måltid före eller efter ett spel på T-Mobile Arena. Burgeren är bra men prova deras kycklingmacka och du kommer att bli tvungen att hitta en ny favorit burger plats. Kyckling smörgås på Shake Shack kan vara bättre än burger.
02 av 11
Black Tap Craft Burger och öl
Svart Peka Las Vegas. https://www.instagram.com/zekequezada/
Öl, hamburgare, skakningar och massor av små tallrikar för att hålla din nötkött-äta vänner lyckliga. Rummet lever med energi och har bara tillräckligt med Vegas-vibe för att göra detta till ett klubbmål. Öppet för lunch och middag men kan fungera som en plats för bara efterrätt. Skakningarna är dekadenta, dryckerna är styva och hamburgarna är staplade höga.
Bara vet att köket på TAP Vegas går igenom svårigheten att göra några mycket bra pastrami så när de lägger den på en burger kan man satsa på att du ska beställa den och njuta av varje sista bit. Medan du är där kan du lika väl ha en öl som de har gott om. Skynda inte heller, eftersom rummet är omgivet av stora skärmar och det finns tillräckligt med stekt komfortmat på menyn för att göra något spel värt att titta på.
Umami Burger på SLS Las Vegas. Foto av Mke Hiller, Escape Hatch Dallas
Umami Burger har varit på toppen av min lista under en lång tid trots att den är relativt ny på Las Vegas-stripen. Denna LA burger gemensamma handlar om stora smaker och den underbara Umami som vi alla skulle önska. Gå enkelt och du kommer att njuta av ett varmt skarpt bulle och smakfullt nötkött som kommer att gripa dina smaklökar i rymden tillsammans med deras umami ketchup.
Det här är min nya hittade kärlek. Denna burger är språng bättre än de flesta hamburgare hittar du någonstans. Den är fylld med Iberico fläsk och exploderar med så mycket smak att du kommer att konsumera två av dem snabbt och sedan överväga att beställa ett annat par. Det här är en dröm för foodies. Har det sangria eller en sida av Paella.
06 av 11
Farligt Delicious på Della's Kitchen
Della's Burger på Delano Hotel. Foto av Zeke Quezada
Mjuk bulle, gräsmatad nötkött, fläsk. Det finns väldigt lite annat du behöver i den perfekta burgeren. Det här är den burgare du har till lunch eftersom Della's Kitchen inte är öppen för middag. Medan den är tillräckligt stor för två gör ditt bästa för att stödja harmoni i världen. Beställa två eller ett argument kan bryta ut. Dela är bara för svårt att göra. Försök att inte titta på andra objekt på menyn eftersom den här listan är fylld med några äkta pärlor.
07 av 11
Le Burger på L'Atelier de Joel Robuchon på MGM Grand
Le Burger på L'Atelier de Joel Robuchon. Helt enkelt den bästa. Inte billigt men fantastiskt. Nötköttet smakar som det bästa nötkött du någonsin har haft och foie gras gör att du gråter med sin rika smak. Du kan gråta när du har den här "heliga graden" av fina hamburgare. Det är inte burger du har när du tittar på ett hockeyspel och dricker en öl men det är den burger du får när du söker något spektakulärt.
08 av 11
Den koreanska "Bull" Gogi Burger på Holsteins Las Vegas
Den koreanska "Bull" Gogi burger på Holsteins på Cosmopolitan Hotel i Las Vegas har omvandlat mig till en av de killar som känner att burgaren är mer än en enkel amerikansk ikon och istället en duk för multikulturell, kulinarisk experimentering. Sött sojamarinerat nötkött, överlätt stekt ägg, kimchee slaw, chili mayo och kalbi glasyr mellan en mjuk bulle som tillåter bara lite av de lite kryddiga juicerna att genomtränga den rostade ytan. Du blir söt, du blir kryddig och sedan den nyfiken smaken av ett ägg. Jag borde inte gilla det, men jag gör det.
Under resan i sydväst verkade alla så angelägna att dela med sig av sina favoritmathistorier. Så mycket så att jag snart insåg att det gemensamma temat var att den bästa burgeren i Las Vegas var In-N-Out Burger . Självklart försökte jag förklara att jag gillar att sitta och titta på ett spel i en bar och ha en burgare. Därför gillar jag en kall öl med min nötkött mellan bullarna, till ingen nytta, alla frynsade på mitt antagande om att den perfekta hamburgaren i Las Vegas måste åtföljas av en öl. Människor älskar verkligen In-N-Out-burgare och de är korrekta, In-N-Out Burger är helt fantastisk, bara förvänta dig inte att ha en öl och förvänta dig inte att betala för mycket. In-N-Out är lätt den billigaste måltiden på den här listan. Det finns en In-N-Out på LINQ Las Vegas så det är inte nödvändigt att ens lämna remsan för en av dessa billiga hamburgare med handgjord frites.
10 av 11
Top of the World på Stratosphere Hotel
Med utsikt över hela Las Vegas och en vinlista som hjälper dig att smälta en burger som glädjer dig, är detta en av de dolda pärlorna i Las Vegas för en minnesvärd lunch. Slösa inte din tid här till middag, mitt på dagen är när du borde äta en burger med utsikt över remsan.
Matsalen är avslappnad och hamburgarna är värda varje bit av $ 10 prislappen. Jag brukar sitta i baren och ha en burgare som är bäst så vanlig som möjligt. Slösa inte tid med kryddor, märket med en bra burgare kan identifieras när köttet mellan brödet behöver ingen hjälp. The Burger Bar på Mandalay Place kan betjäna dig en otroligt dyr burger men allt du behöver är den enkla Angus burgeren och du kommer att bli bra. Du bör också vara medveten om ölmarkeringen på Burger Bar, det är en av de bästa på remsan.