Som en chill fyller konsten i Charm City i höst, bara en fin skål med soppa kan bota den regniga dagen doldrums. Med ett par Baltimore-områdes restauranger som endast är dedikerade till soppa och flera andra restauranger som serverar städa chowders och brothy asiatiska specialiteter, nöja sig inte för Campbell när du kan chow down på färskt komfortmat i din bakgård.
01 av 05
Soppa på
Libby Zay Ett par identiska tvillingsbröder levererar en ständigt föränderlig sortiment av läckra soppor på denna bettstora soppa i Mount Vernon. Mage upp till köksfönstret och kolla på tavlan för rörledningar med varma specialiteter som fransk lök med Jarlsbergost och Thai sötpotatisgryta med jordnöts och kokosmjölk. Soup's On kommer säkert att erbjuda minst två dagliga skålar för att tilltala veganer och vegetarianer, plus några kött- och skaldjurbaserade soppor. Varje kopp ($ 4) eller skål ($ 5) levereras med rostat bröd, och det finns också ett urval av smörgåsar och sallader på menyn. Slurpa din soppa i deras lilla matsal eller få det att gå. 11 W. Preston St .;410-528-1003
02 av 05
Atwater s
Atwater s
Atwaters är känt för sitt bröd, och har vunnit otaliga "Best of Baltimore" utmärkelser för sina degiga och korviga bakverk. Och vad kan vara ett bättre komplement till en stor hunk med nybakat bröd än soppa? Lyckligtvis gör Atwaters soppa lika bra, inklusive komfortmat favoriter som kycklingnudel till kreativa skålar som Moraccan nötkött och linser. Var noga med att ringa framåt eller kolla menyerna online innan du avgår, eftersom soppan byts dagligen på var och en av Atvans fem platser. 1407 Clarkview Rd .;410-296-0373 1425 Clarkview Rd.# 300;410-821-6021 529 East Belvedere Ave .;410-323-2396 815 Frederick Rd., Catonsville;410-747-4120 798 Kenilworth Dr., Townson;410-938-8775
03 av 05
Duda's Tavern
Chili kanske inte tekniskt är soppa, men det här lilla hörnfältet i Fells Point serverar en legendarisk skål med stick-to-your-ribs som beklär mat - och inte det slag som serveras över ris för substans. Förutom att få en skål med rakt upp kryddig chili, kan du beställa "chili bake", en crock full av de bra grejerna smutsade med krispiga croutoner och smält ost. Efter en måltid så kommer du vara redo att vila i vinter. 1600 Thames St .;410-276-9719
04 av 05
Sip and Bite
Det skulle vara ett stort överblick att nämna soppa i Baltimore utan att ta upp en av stadens häftklamrar: krabbsoppa . Att plocka ut skörden av grödan när det gäller denna maträtt kan orsaka tempers att flyga, men Sip and Bite i Canton är en surefire plats för att njuta av skaldjurssmak. Bara försök att hålla dig borta från salivning eftersom du serveras en piping varm skål med tomatbuljong med ett överflöd av saftiga bitar av krabbekött poking ut. Öppet 24 timmar, du kan få din korrigering i de fina timmarna på morgonen på denna plats, en av Baltimores bästa diners . 2200 Boston St .;410-675-7077
05 av 05
Minato
Det finns en handfull vietnamesiska restauranger som piska upp pho-en vietnamesisk soppa spridda i hela Baltimore County, men Minato är en av de enda platserna inom stadens gränser som serverar maträtten. Nötkött-och kycklingbaserade versioner av denna maträtt serveras med en stapel bönspiror och basilikor, plus sojasås och varm sås, allt du kan blanda i för att perfekta en soppa som passar din smak. Vid $ 9,95 för den mer än generösa "vanliga" storlekskålen och $ 6,95 för en mindre skål, kommer skålen att värma din mage och tillfredsställa din soppsök. Minato surfar också uton, soba och ramen om du letar efter alternativ bortom pho. 1013 N. Charles St .;410-332-0332