Fina restauranger, kubanska och argentinska restauranger gör klippet
Condado är San Juan mest trendiga enklava. Detta rika stadsdel är hem för butiker i världsklass, eleganta hotell, barer och klubbar och utmärkta restauranger som sträcker sig från raffinerade lokala rätter till uppfinningsrik och elegant fusionpris. Berömda kockar har sina flaggskeppar i Condado.
Kolla in dessa sex restauranger som är värda ett besök nästa gång du är i Condado.
01 av 06
1919
Ligger i det historiska och överdådiga Vanderbilt Hotel, som låg i viloläge i många år innan det återställdes till sin tidigare ära, 1919 är eklektisk och sofistikerad.
1919 blandar gården-till-bordkonceptet med Puerto Ricas smaker, med hjälp av lokala, hantverksmässiga produkter som innehåller smakrika friska livsmedel med en modern känsla. Vild kungens lax konfit med en ört pistou är en populär favorit från menyn.
02 av 06
Blonda
Kom till brunchen och återvänd till den hantverksmässiga pizzaen, hemlagad pasta eller färska skaldjur. För brunch fräschar Nutella franska toast och huevos rancheros gommen i ett luftigt café med snygga träbord och en boisterous publik.
03 av 06
Perla
Perla är perfekt för ett speciellt tillfälle. Perla stöter på ögat och trivs med gommen. Inrymt i en dramatisk miljö som liknar en gigantisk ostron, har denna fina restaurang en kontinental och elegant meny som innehåller skaldjur som den dominerande stjärnan.
Perla ligger i La Concha Hotel berömda och historiska conch-skal. Den välrenommerade italienska arkitekten Mario Salvadori konstruerade skalet 1958. Skalet sitter på en infinitypool som är upphöjd ovanför stranden. Gästerna behandlas med en fantastisk panoramautsikt över havet och stranden.
04 av 06
Yerba Buena
På Yerba Buena är menyn kubansk till kärnan, med klassiker som ropa vieja (strimlat marinerat nötkött med paprika) och picadillo (kryddat nötkött).
Yerba Buena visar mästerligt hur kubanska rätter är nära besläktade med den pittorianska matstilen. De två öarna delar gemensamheter som sofrito , som är en bas av paprika, tomater, lök och vitlök och en kärlek till skaldjur.
05 av 06
Buenos Ayres
Om du är i stämningen för biff, är en argentinsk steakhouse förmodligen det du söker. Buenos Ayres är en fusion av argentinsk mat och criollo mat, vilket innebär att maten har Puerto Ricas rötter. Buenos Ayres serverar köttskivor som bife de chorizo (linse) och bife de vacio ( flankbiff ). Om parrillen (eller grillen) inte är din sak, prova pasta eller argentinska empanadas. Spara utrymme för dulce de leche crepes.
06 av 06
Kasalta
En av Puerto Ricos välkända panaderías eller bagerier är Kasalta inte sofistikerad matsal eller elegant miljö. I stället är detta bageri och gourmetbutik ett idealiskt ställe för klassisk puerto rican mat till frukost eller lunch.