Bästa frukost i Hong Kong

Hongkongs frukost erbjuder massor av urval. Från den hemma odlade kantonesiska specialiteten som är kongee till världsberömda äggröra på det australiska mejeribolaget och stötfångare som är brittiska friterar, väljer vi fem av de bästa ställena att få frukost i Hong Kong.

• 01 av 05

  Australien Dairy Company

  Absolut legend. Ingenting att göra med Australien och lite att göra med mejeri är Australiens Dairy Company en anspråkslös cha chaan teng som serverar det som förmodligen är det bästa krypterade ägget i världen. För uninitiated, cha chaan tengs är grundläggande kantiner där Hong Kongers introducerades först för västerländsk stil mat - om än med en Hong Kong twist. De senaste åren har de haft en blomstrande comeback. Vid ADC, förvänta dig en skarp inredning av vita kaklade väggar och flisade bord och service som i bästa fall är funktionell och fientlig i värsta fall. Men förväntar dig också sublim mat. De fluffiga, smakrika äggröra som ligger över vita toast är kända över en stad som är känslig för maten. Frukosten kostar lite mer än några dollar. En öppen hemlighet - du kan behöva köa för att ta en plats.
  Var: 47 Parkes Street, Jordanien.

• 02 av 05

  Flygande panna

  Där tar de frukost på allvar. Denna Hongkong stalwart har skurit upp sena frukostar till Wan Chai klubbsolyckor och baren flyger från Lan Kwai Fong i över ett decennium. Menyn kantar mot Americana och är omfattande; du hittar ägg som kastas ihop med avokado och salsa; kyckling och schweizisk ost och allt däremellan; griddle, challa franska toast, omeletter och lite underpar brittiska fry ups uppför en encyclopaedic line up. Öppet tjugofyra timmar. De serverar också öl.
  Var: 3F, 81-85 Lockhart Road, Wan Chai

• 03 av 05

  Delaneys

  Hungrig? Baksmälla? Ta dig till Delaneys. Det finns helt enkelt inte bättre frukost i världen än en oljig stek och Delaney är Hongkongs premiumleverantörer av korv, bacon och andra viktiga ingredienser som behövs för en hjärtinfarkt på en tallrik. Nästan tjugo år i branschen är den här irländska puben en av stadens mest populära drycker och det bästa stället i staden för att få händerna på en stor frukost. Det är inte billigt, prislappen på stekan är densamma du betalar för en huvudmåltid, men i gengäld tjänar du en stötfångare med stor storlek frukost, rostat bröd och te. För dem som kryper ut ur sängen sen är Delaneys också en topprankning för att fånga fotboll, rugby, cricket och andra expat-sporter.
  Var: 71-77 Peking Road, Tsim Sha Tsui

• 04 av 05

  18 gram

  Glöm maten och njut av din kontinentala frukost med ett slag i ansiktet espresso eller mellow plattvit från 18 gram . Det här lilla hålet i kaffebryggan har snabbt etablerat sig som den hetaste biljetten i Hong Kong för kaffe aficionados som känner deras Arabica från deras Robusta. Men nybörjare bör inte bli avstängd. Personalen, som regelbundet kan ses som att knacka tillbaka sina egna sammansättningar, är vänliga och villiga att tålmodigt förklara ins och outs av olika bönor och olika drycker. Rekommenderad.
  Var: 15 Cannon Street, Causeway Bay

• 05 av 05

  Fuk Kee Congee

  Hongkongs eget frukostbränsle; congee är en vit risgröt som serveras antingen vanlig eller smakad med olika smakfulla ingredienser från fiskbollar till fläskmag. Det är en förvärvad smak men det är väl värt att försöka om det är din första gång i stan. Om de olika köttklippen låter obehagliga, prova en vegetarisk congee eller prova det med sidoprodukter av vårlök och ingefära. Du hittar kongeaffärer över hela staden - och många kommer att ha sin egen speciella konge - men en av de mer berömda kongeaffärerna är Fuk Kee Congee i Mongkok .
  Var: 104 Fa Yuen Street, Mongkok