Hitta de bästa autentiska indonesiska köket och rätterna i Amsterdam
Vad är Indonesien idag var en holländsk koloni i mer än 300 år. Ett resultat av det är en god smak: gott om läckra indonesiska restauranger i hela Nederländerna. Välj bland mina picks av de bästa indonesiska restaurangerna i Amsterdam, som varierar från bra mat till snabba alternativ.01 av 06
Blåpeppar
Bäst för finare indonesiska restauranger
Johannes van Dam, en restaurangkritiker av nära-gudlig status i Amsterdam och Nederländerna, har kallat denna nutida ta på indonesiska köket Fantastisch och 9+ och om du vet något om Johannes van Dam vet du de här utmärkelser kommer inte att bli oupphörliga. Välj från en av tre provsmakningsmenyer varje kväll: en klassisk rijsttafel (vad är en rijsttafel ?), Plus ett "modernt" eller "nutidigt" alternativ, alla med exotiska namn som "Sultanen och jag", "Wild Orchid" och " Blå Marilyn. "02 av 06
Tempo Doeloe
Slips för bästa indonesiska maten på Utrechtsestraat
Posh Utrechtsestraat i Amsterdams östra kanalbälte är ett paradis för restaurang-älskare, och att utopi omfattar två av stadens favorit indonesiska restauranger. Tempo Doeloe - namnet betyder "gamla tider" på indonesiska - är en tucked away traditionell restaurang vars lånare uppskattar sin integritet, välutförda klassiska rätter och uppmärksamhet på detaljer. Det här är inte platsen att hitta modern innovation på köket, men du kommer inte bli störd av de ständigt närvarande vandrande leverantörerna som pryder polaroids och blommor.03 av 06
Tujuh Maret
Tujuh Maret Indonesisk restaurang i Amsterdam. © Tujuh Maret Slips för bästa indonesiska maten på Utrechtsestraat
Om Tempo Doeloe är det undangömda indonesiska alternativet på den annars livliga Utrechtsestraat, är Tujuh Maret främre och centrala. Till skillnad från Tempo Doel, erbjuder Tujuh Maret take-away och lunch (leta efter det glödande gula tecknet som annonserar det senare).04 av 06
Sama Sebo
Bästa indonesiska maten nära Amsterdams stora museer
Med anspråk på berömmelse som en av Nederlands äldsta och mest kända indonesiska restauranger är det inte konstigt att borden på denna populära Museum Quarter restaurang bokas i god tid. Deras rijsttafel är stjärnan här.05 av 06
Bunga Mawar
Indonesisk mat i Amsterdam Chinatown
Stor indonesisk i medeltida centrum är svår att hitta - de flesta av de bästa valen är längre bort från stadens kärna. Fortfarande, besökare som har jobbat upp en aptit som ringar runt om i centrum kan göra värre än Bunga Mawar, en av de enda indonesiska restaurangerna på Zeedijk. Medan kvaliteten var respektabel är det bara den "bästa" sit-down-indonesiska i Chinatown på grund av att den var den enda; Det enda andra alternativet jag vet är Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ), en glad utkikning med ett par bord. När jag är i Chinatown och hankering för indonesisk mat väljer jag vanligtvis samma smakprofil av malaysisk mat, eftersom det finns två utstående malaysiska fläckar i området: den hemliga, casual Nyonya Malaysian Express och den utsökta Wau Malaysian Express Restaurang . Förvänta dig inte att hitta rijsttafel på menyn!
06 av 06
Indonesiska restauranger i Haag
Haag är hyllad som den nederländska huvudstaden för indonesisk mat, och dess förespråkare hävdar att kvaliteten på dess indonesiska restauranger överträffar den av Amsterdams. Medan jag inte är säker på att jag kunde ta en sida ska jag säga att jag har haft några riktigt imponerande indonesisk mat i Haag; Restauranger som Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) och Poentjak ( Kneuterdijk 16 ), som ligger bredvid varandra med vacker utsikt över torget, är lokala klassiker, medan Raffles (Javastraat 63) erbjuder en mer exklusiv upplevelse (komplett med exklusiva priser).
Indonesiska mat- och kulturentusiaster som är i stan i slutet av maj eller början av juni bör inte lämna utan att kolla Tong Tong Fair, en indonesisk kulturfestival där mat är ett viktigt fokus.
Redigerad av Kristen de Joseph.