De bästa kaffebutikerna i Minneapolis-St. Paul

Med dussintals högskolor och universitet, och mer än en miljon arbetare i tunnelbanestationen Twin Cities, är koffein en viktig drivkraft för lokalekonomin. En koffeinprodukt är trots allt en produktiv. Och medan någon kan hoppa över till en av myriad Caribou Coffee och Starbucks platser, finns det ingenting som att trivas i en mamma-och-pop-kafé. Oavsett om du letar efter en plats att jobba, studera eller koppla av med en bra kopp joe, här är de bästa lokala kaféerna i och kring Minneapolis och St Paul.

• 01 av 10

  Fred Kaffebar

  Peace Coffees moderorganisation, Institutet för jordbruks- och handelspolitik, lanserade det socialt ansvariga kaffebolaget tillbaka 1996 innan "fair trade" var en sak i USA. De organiska bönorna rostade i deras Minneapolis rosteri köps direkt från bönder till ett rimligt pris, så du vet vad du får är ansvarsfullt anskaffad. Du kan hämta kaffe på ett antal kaffebutiker och naturliga livsmedelsmarknader över hela landet, men det bästa sättet att njuta av det är på företagets flaggskeppsställe på Minnehaha Avenue.

  Butiks starka färger och uber-chill-atmosfär är en bra bonus för den bra affärsmodellen och smakfulla bryggor. Förutom ett urval av kaffe kan kunderna ta te, kakao och säsongsbetonade godsaker från bagerier och butiker.

  Klasser på konsten att brygga den perfekta koppen java erbjuds hela året på sina olika platser. Du kan också turnera företagets rosteri i Midtown på valda datum under hela året. Se hemsidan för detaljer.

• 02 av 10

  Suveräna skäl

  Denna 48: e Street Hot Spot är en av de bästa barnvänliga kaffebutikerna i tunnelbanestationen Minneapolis. En stor lekplats rymmer massor av leksaker för att hålla barn i alla åldrar upptagna medan vuxna kopplar av med en kopp kaffe. Förutom husbräda brygger erbjuder Sovereign Grounds också ett sortiment av små söta och smakliga bett, inklusive färskt bakverk hela dagen. Om du inte är i kaffe, har denna sida teblandningar också, inklusive en unik och smakfull röd te latte.

  Pro tips: Endast två parkeringsplatser finns framför affären, så planera att hitta en plats längs en av de närliggande sidogatorna.

• 03 av 10

  Kantine 3255

  För dem som letar efter en lugn plats att studera med gott om utrymme för att duka ner, kan du inte gå fel med Kantine 3255. De stora fönstren ger mycket naturligt ljus och de rika borden och den låga vibreringen gör det till en trevligt ställe att koffeinera och fokusera på. Ligger inom gångavstånd till Lake Calhoun Park, det är särskilt bra för dem som bor eller arbetar i Uptown eller Lyndale-områdena.

  Swing by på helgerna till butikens Toast Bar Happy Hour. Från kl. 10.00 till 13.00 på lördag och söndag skapar butiken en verklig toastbuffé, komplett med hantverksbröd från närliggande bagerier och ett brett sortiment av söta och smakfulla toppings som husgjord sylt och nötter, lokalt framställd honung, avokado och fetost.

• 04 av 10

  Närhet Kaffe

  Som namnet skulle föreslå, handlar närhet om lokal kärlek. Sirap och såser för deras specialdrycker görs internt från lokalt framställda ingredienser, och deras kaffe stekas lokalt i små satser. På menyn finns bakade godsaker från Minneapolis-baserade French Bakery Patisserie 46 och glutenfria alternativ från Sift. Även deras chai-te görs internt.

  Både Nicollet Avenue och Uptown platser har ett stort urval av traditionella och specialdrycker, samt goda bett. Men Uptown-platsen är särskilt värt ett besök. Webbplatsen erbjuder höghastighets wifi och massor av eluttag, vilket gör det till en utmärkt plats för mötesplatser utanför platsen eller maratonstudier.

• 05 av 10

  Riverview Cafe

  Longfellow-kaféet har en öppen dörrpolitik när det gäller barn, husdjur och bärbara datorer - vilket gör det till en utmärkt plats för föräldrar som vill skaka upp sin arbetsyta lite eller klämma i ett koffeinintaget speldatum. Liksom Sovereign Grounds har butiken ett barnområde med gott om leksaker och böcker för små.

  Förutom vanliga kaffebryggor har Riverview Cafe ett sortiment av specialkonsoler, inklusive en Almond Joy latte som är lika härlig som det låter. Matmenyn värderar kvalitet över kvantitet med ett begränsat urval av goda biter både stora och små, inklusive nybakade smörgåsar som kan värmas upp på en paninipress. Barnvänliga tilltugg som druvor och juice är alltid tillgängliga.

  Pro tips: Den här platsen är mysig och bäst för dem som inte har något emot barn som kör runt.

• 06 av 10

  Ginkgo's Coffee Shop, St. Paul

  Ginkgo s har flera platser i hela St. Paul, men den som besöker är sin Snelling Avenue-plats bara några kvarter från Hamline University. Butiken har ett litet lekområde på baksidan, och är regelbundet värd för konserter och barnevenemang under hela månaden, varav några (men inte alla!) Har en täckningsavgift. Om du är i stämningen för shopping, är en liten butik full av knick-knacks och gratulationskort precis bredvid registret.

  Menyalternativen inkluderar en blandning av organiskt och rättvis handelskväll att välja mellan, liksom smörgåsar, soppor och andra förrätter som ofta görs med lokalt framställda ingredienser - inklusive glutenfria alternativ.

• 07 av 10

  Fem Watt Kaffe

  Om du gillar din java med en sida av hyresstugor och häftklassiga stygn, är Five Watt Coffee en dröm som går i uppfyllelse. Denna butik har två platser i Minneapolis - båda erbjuder ett urval av traditionella och icke-traditionella specialdrycker, inklusive flera specialerbjudanden som skjuter gränserna mellan kaffe och cocktails. E. Hennepin-platsen, inrymd i Miller Textile-byggnaden, är rymlig och bekväm, och Kingfield-webbplatsen har en stor garagedörr som låter i frisk luft och vårbris när vädret är fint. Matmenyn varierar också efter plats, med E. Hennepin-butiken med en imponerande beställd meny, och Kingfield-webbplatsen serverar en rostat brödkorg varje söndag.

• 08 av 10

  Fireroast kaffe och vin

  En annan Longfellow stadsdel favorit, Fireroast är en kombination kaffebar och vinbar med en stor uteplats och bestämt vuxen atmosfär. Teer är lösa blad, och allt kaffe är organiskt, Fair Trade Certified, och kommer från lokala Minneapolis-baserade roaster Up Coffee Roasters. Förutom husgjorda scones och muffins har butiken en matmeny som tillgodoser en mer sofistikerad smak med fina ostplattor och pesto-slattade platta bröd. Caféet fördubblas också som ett konstgalleri, där många lokala konstnärer visar sina fotografier, konstverk och hantverk till salu med en ny konstnär som presenteras varje månad.

• 09 av 10

  Bordertown Coffee

  Som ett ideellt kaffehus serverar Bordertown Coffee varmt kaffe tillsammans med några varma fuzzies. Allt kaffe som serveras här är etiskt framställt och odlas på små gårdar över hela världen där arbetstagarna behandlas väl och betalar en rättvis lön. Butiken själv är belägen inom ett en gång övergiven broderskapshus i Dinkytown som tog tusentals volontärer och över ett år att reparera. Dess närhet till University of Minnesota, cool backstory och mysig miljö gör det till en favorit bland studenterna, i synnerhet.

  Grupper av fyra eller fler som vill vara värd för ett privat möte eller bara behöver sprida ut kan boka biblioteket gratis till morgon och eftermiddag (inte under lunchtid). Du behöver inte tekniskt köpa något för att boka utrymmet - men med drool-värdiga bakverk och kaffe bara några steg bort, varför skulle du inte vilja? - men var medveten om att inget utanför mat eller dryck är tillåtet.

  Pro-tip: Kaféet är stängd på lördagar och helgdagar.

• 10 av 10

  The Buzz Coffee and Cafe

  Denna kaffebar i Burnsville-området, som ligger söder om Minneapolis, har ett brett utbud av dryck- och espresso-kaffedrycker, te och smoothies samt gott om måltidsmöjligheter till frukost och lunch.

  Den verkliga teckningen är dock våffelmenyn - men det kan faktiskt vara lite orättvist att kalla det en "meny". Med över 100 olika sorter, är noteringen mer relaterad till en episk ode till våffeljärnet. Både söta och smakliga alternativ erbjuds, såväl som vegan och glutenfri. Medan du alltid kan välja en klassisk frukt-på-topp konfekt, var noga med att prova en av de imponerande kreativa sammansättningarna som enhörningen (rosa med sprinkles), jerk chicken och den söta och salta "när svin flyger" vaffel (bacon, brunt socker kanel och grädde ost).

  Robyn Correll redigerade och bidrog till denna artikel.