De bästa vegetariska restaurangerna i Hong Kong

Det finns goda nyheter och det finns dåliga nyheter. Den goda nyheten först: att hitta vegetarisk mat i Hong Kong är inte svårt. Kantonesiska restaurangmenyer är fyllda med rätter som låter vegetariska och levereras med lasseringar av goda grönsaker och nudlar. Tyvärr är anledningen till att de ofta är så läckra, att eftersom skålen kanske är köttfri, finns det fortfarande chans att det har kokats i fiskolja eller bettfett.

Oroa dig inte. Det finns många fler alternativ; inklusive många indiska och buddhistiska vegetariska restauranger. Nedan är några av de bästa.

• 01 av 04

  Chungking Mansions

  Huvud till Chungking Mansions för en spridning av indiska och pakistanska restauranger i denna vandrande byggnad, varav många erbjuder ett brett utbud av vegetariska rätter. De pakistanska restaurangerna tenderar att ha det snyggare urvalet av grönsaksfria rätter, inklusive några fantastiska saags och barthas.

  Var: Chungking Mansions, Nathan Road, Tsim Sha Tsui

• 02 av 04

  Veggie SF

  Nu för något helt annat. Om din rundtur i Hongkongs vegetariska alternativ har hoppat dig från kinesisk restaurang till kinesisk restaurang och runt igen, är Veggie SF ett frisk friskluft. Denna avslappnade middag är peppared med Americana och utformad för att vara en bit av San Francisco- stilen. Medan de översta stjärnorna och ränderna inte är något nya på Hongkongs restaurangscenar ser du inte ofta en vegetarisk amerikansk middag - åtminstone inte runt dessa delar. Det finns hamburgare, pasta och risrätter på menyn, från lasagne till sojapatty cheeseburgers med pumpafries.They gör också en dödlig rad desserter, inklusive en grön teglass som vrider huvuden.

  Var: 11 Stanley Street, Central

• 03 av 04

  Chi Lin Vegetarisk

  Flera Hongkong buddhistiska och taoistiska tempelkomplex erbjuder vegetarisk mat. Chi Lin vegetariska restaurangen på Chi Lin Nunnery vinner som vår toppval eftersom det är en fullblåst restaurang i stället för en barbenkantine och eftersom den är en av närmaste centrum - många av de andra är ute i det nya Områden. Chi Lin Nunnery är en vacker uppsättning byggnader som ligger mitt i fredliga grunder i norra Kowloon , med restaurangen själv ligger inbäddat under vattenfallet. Maten är färsk, naturlig och det läggs tonvikt på välgjorda kinesiska vegetariska rätter i stället för köttbyte. Prova de friterade pumpafjäderrullarna.

  Var: Chi Lin Nunnery, Diamond Hill

• 04 av 04

  Kung Tak Lam Vegetarisk Cuisine

  Denna kedja av vegetariska restauranger erbjuder en meny av Shanghai klassiker med köttet bytas ut för tofu och soja ersättningar. Du hittar gott om nudlar som blandas med gurka, svamp och vit morot men också ett brett urval av traditionella kötträtter, som Peking duck, som har gjorts av vegetarisk stil.

  Var: 7 / F, 1Peking Road, Tsim Sha Tsui