Irlands mat för mobilen och för tankar på den irländska ekonomin
Frukostrullen (eller dess icke-identiska tvilling frukostbuffé) skapades genom anpassningen av den fullständiga irländska frukosten till den moderna, mobila generationen. I grund och botten är de flesta ingredienser som utgör en irländsk frukost tvingad i en demi-baguette (rulle) eller mjuk bulle (bun). Förberedelsesprocessen involverade skärning av brödbasen halv öppen, smutsning av den och sedan införande (som standard) korv, bacon och svart pudding.
Ett stekt ägg kan läggas till hela konsolen - det slutar vanligtvis i tårar om ägget fortfarande är rinnande och sedan gör ett spännande försök att omforma övre plagg. Kunderna blir ofta frågade om tillsatt sås - antingen ketchup eller brun sås är standarden. Återigen stavar båda farorna för kläder.
Frukostrullen blev ett överraskande tillskott till kanonen av irländsk populärmusik när komiker Pat Shortt lyckades dominera de irländska singelkartorna och airwavesna med sin nyhetssång "Jumbo Breakfast Roll" i början av 2006 ... sex veckor i nummer ett var belöningen. Enligt sångtexten skulle jumbo frukostrullen bestå av "två ägg, två rasher, två korv, två bacon, två puddingar, en svart, en vit", med tillsatt sås. Inkluderandet av både "rashers" och "bacon" (i huvudsak samma rashers av bacon för att vara exakt) verkar bero på konstnärliga överväganden. Ägget beskrivs som "rinnande" vilket skulle göra detta till en mycket farlig sammansättning som kunde lätt jord övre kläder (som tycks bestå av en "lysande väst" i detta fall, antydande på den typiska bilden av byggare och liknande typer går in för rullen).
Kort sagt råds dock hans läkare att han sväljer en "artärblockerare" och blir vegetarian. Med begär.
Det är också odödliggjort genom verk av ekonomen David McWilliams, som namngav en viss del av det irländska samhället "breakfast roll man" i sin seminal bok "The Pope's Children" och inte hänvisar till oanständiga gåvor i Vatikanen, men till generation som växte upp efter John Paul II: s besök i Irland 1979, som lämnade betyg i Dublins Phoenix Park , i Clonmacnoise , i Knock och i den kollektiva irländska psyken).
Det finns emellertid två definitioner som har utvecklats för Breakfast Roll Man de senaste åren:
Den vanligaste definitionen är en affärsman som arbetar på en byggarbetsplats eller i andra byggarbetsrelaterade företag (därav behovet av "lysande jackan") och, åtminstone under boomåren före 2008, tjänar mer pengar än vad han kunde förnuftigt spendera. Mat togs i drift och i stora mängder (men ofta med låg kvalitet), för att inte störa den viktigaste uppgiften att tjäna mer pengar. Om du inte sitter i en bensinstation "diner", skulle denna frukostrullman troligen sitta i en vit skåp som snabbt suger ner mat och dryck. Även om jag måste erkänna att även denna här författare ibland blir till "breakfast roll man", är åtminstone så långt jag gillar tillfällig en då och då.
En annan definition erbjöds 2007 av Colin Kerr, skrivande i Irish Medical Times blogg:
Det är den kille som lämnar sitt hus i Portarlington eller Cellbridge klockan 6.30 varje morgon, tar en bacon-buttie-roll i 24 timmars garage på väg till jobbet och äter lunchen vid sitt skrivbord.
När han kommer hem arbetar han ut hur han ska hantera betalningen av hypotekslån och ta med sin fru och barn på en utländsk semester.
Frukostrulle mannen är ung, passformig och frisk, så han har inte spenderat mycket tid på sjukhuset. Hans största oro är ekonomin, och därför fick Fianna Fail kandidater sin nummer ett och två röstar.
Ganska kontrast.