01 av 10
El Salvador Mat: Pupusas
Pupusas. mmm-yoso.typepad.com El Salvador mat är förmodligen den mest populära exporten bland Centralamerika kök. Läs dessa El Salvador matfoton, och jag är säker på att du ska se varför.
Här är Pupusas, El Salvadors häftiga mellanmål, gjord av fyllda majs tortillor.
02 av 10
El Salvador Mat: Frukost
El Salvador Frukost. mmm-yoso.typepad.com En El Salvador frukost, inklusive refried bönor, queso fresco (färskost) och stekt plantains.
03 av 10
El Salvador Mat: Curtido
Curtido. mmm-yoso.typepad.com Curtido, en kryddig, ättika-baserad kryddblandning gjord av kål, morötter och andra grönsaker. Curtido serveras ofta med pupusas.
04 av 10
El Salvador Mat: Yuca Frita
Yuca Frita. mmm-yoso.typepad.com Yuca frita, eller friterad yuca, följer ofta chicharon (friterad fläsksprickor).
05 av 10
El Salvador Mat: Ensalada Dryck
Ensalada Dryck. mmm-yoso.typepad.com Ensalada i El Salvador är inte bara sallader - de är också fruktdrycker, tillverkade av hackad frukt och juice.
06 av 10
El Salvador Mat: Horchata
Horchata. mmm-yoso.typepad.com Horchata , en mjölkaktig risbaserad dryck smakad med socker och kryddor.
07 av 10
El Salvador Mat: Empanadas de Leche
Empanadas de Leche. mmm-yoso.typepad.com Empanadas de Leche, en El Salvador dessert bakverk.
08 av 10
El Salvador Mat: Tortitas
Tortitas. mmm-yoso.typepad.com Tortillas, krispiga äggpatties fyllda med räkor.
09 av 10
El Salvador Mat: Tamale
Tamales. mmm-yoso.typepad.com Tamales, en traditionell latinamerikansk maträtt av ångad majsdeig (kallad masa) fylld med kött, ostar, torkad frukt eller söt majs.
10 av 10
El Salvador Mat: Sopa de Pata
Sopa de Pata. mmm-yoso.typepad.com Sopa de pata, en El Salvador gryta av plantaner, gröna bönor, majs och yuca .... samt tripe (koens mage) och koens fötter