01 av 08
Gårdar som du kan besöka nära San Jose och Silicon Valley
Dougal Waters / Digital Vision / Getty Images Att bo i staden är lätt att glömma var maten kommer ifrån. Ofta köper vi inte vår mat i mataffären, krympa in i plast, som kommer från någon avlägsen del av världen.
Trots dessa moderna utmaningar är Bay Area en otroligt matdriven stad. Lokalbefolkningen är stolta över att veta mycket om mat och bryr sig om källan till deras ingredienser. "Grown locally" är en av de mest prisade etiketterna på Bay Area menyer och matmarknader. Att äta lokalt tar allt oftare detta till en ny nivå. Nya "urbana gårdar" har dykt upp på att starta upp i Bay Area, omvandla oanvända bostäder och kommersiella mark till grönskande trädgårdar för att odla mat och höja små boskap.
Klicka genom pilarna ovan för att se några av de lokala gårdarna och gårdarna som du kan besöka i och runt Silicon Valley. Några av dessa gårdar erbjuder turer och alla säljer färska, hemgjorda produkter och handgjord mat. Alla dessa gårdar är barnvänliga och gör en rolig dagstur för hela familjen.
Flera av dessa gårdar ligger längs Kaliforniens Highway 1 från Half Moon Bay, söderut till Watsonville, så de gör ett bra stopp på alla Highway 1 road trip.
Vill du integrera mer hälsosam, lokal mat i ditt dagliga liv? Kolla in den här listan över veckovisa jordbruksmarknader i San Jose eller Silicon Valley . Letar du efter andra matrelaterade utflykter och upplevelser? Kolla in denna guide till foodie saker att göra i San Jose och Silicon Valley.
Känna andra gårdar som du borde lägga till i listan? Skicka mig ett mail eller koppla på Facebook, Twitter eller Pinterest.
02 av 08
Pie Ranch, Pescadero
Cassie Kifer Pie Ranch är en fungerande ekologisk gård och gård står på San Mateo County kusten, söder om Pescadero. Medan de säljer lokalt bakade fruktpannor på gården står de för den triangulära formen på sin 14 hektar stora bondgård. Pie Rach har ett uppdrag att inspirera hållbar matproduktion och matutbildning. De är värd för lokala gymnasieelever för att delta i utbildningsaktiviteter kring matlagning, jordbruk och näring. Gården bidrar också till att mentorera nya bönder genom sitt lärlingsprogram. De är också värd för att organisera frivilliga möjligheter och sociala evenemang, inklusive en månadsladddans
Du kan plocka upp en mängd säsongsbetonade råvaror och hantverkare och bakas bra på deras gårdsstativ. De kommer också att ge dig en karta och låta dig göra en egen guidad vandring på fälten och grunderna - inklusive deras svärgrisar och en grupp bosatta getter.
Pie Ranch, 2080 Cabrillo Highway, Pescadero - Jordbruksstand: 560-879-0995 - Webbplats
Farmstand Timmar: Öppna sju dagar i veckan, säsongstimmar - ring för mer information
03 av 08
Harley Farms Goat Mejeri, Pescadero
Cassie Kifer Harley Farms Goat Dairy producerar prisbelönt getmjölk chevre, fromage blanc, ricotta och fetaost. De lyfter upp en besättning på 200 på sin historiska mjölkbruksgård nära centrala Pescadero.
Gården och ostaffären är öppen året runt. Mejeriet organiserar en timmes offentliga gårdsturer som ger besökare i alla åldrar chansen att komma ut i betet och besöka djuren. Turen tar dig igenom alla steg i osttillverkningsprocessen från mjölkningsrummet till deras arbetande gårdskök. Det är en rolig upplevelse för barn som kommer att träffa getterna och lära sig att pressa och mögla ostarna. För att boka en turné, kolla deras hemsida för kommande datum.
Tips: Den bästa tiden att besöka gården är på våren för chansen att träffa säsongens getter för att träffa säsongens getter!
Läs mer om Harley Farms i detta inlägg: Besök Harley Farms Goat Dairy .
Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - Webbplats
Farm & Cheese Shop timmar: torsdag till måndag, 11 am till 4 pm
04 av 08
Swanton Berry Farm, Davenport
Cassie Kifer Denna säsongsbetonade bärgård erbjuder dig-pick jordgubbar på deras Davenport gård och du-plocka jordgubbar, ollaliberries och björnbär på deras plats i Pescadero. Båda platserna har gårdsställningar där de säljer färdiga plockade bär och lokalt tillagade godis. Alla sina produkter är certifierade ekologiska. Gården är stolt över sina ansvarsfulla arbetsmetoder och anställer endast fackliga (United Farm Workers) anställda.
Davenport webbplats har härlig utsikt mot Stilla havet. Båda hållplatserna ligger precis utanför motorväg 1 och gör bra stationer på vilken enhet som helst längs San Mateo till Santa Cruz County Coast.
Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - Webbplats
Coastways Ranch U-Pick, 640 Highway 1, Pescadero.
Hours: Davenport Farmstand: Varje dag, 8 am till 8 pm. Coastways Ranch: Öppet fredag till söndag, maj till september.
05 av 08
Glaum Egg Ranch, Aptos
Cassie Kifer Denna lilla familjeägda ägggård är dold i bergen ovanför Aptos, Kalifornien och det är värt att stanna här efter en resa till stranden. Glaum Ranch är 100% burfritt så att du kan må bra om de kycklingar som gav dina ägg.
Höjdpunkten i ditt besök är den äckliga "äggleverantören" gårdsbearbetade automaten inbyggd i ladugården. Skriv in fyra en dollarräkningar i maskinen och du behandlas på en årstidsmässig föränderlig musiklåda stil docka i fönstret och en platta med 18 vita ägg. Quirky kul för både barn och vuxna.
Du kan också köpa ägg och lokala livsmedel inom deras gårdsställe.
Glaum Egg Ranch, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 - Webbplats
Farmstand Timmar: Måndag till fredag, 8:00 till 16:00; Lördag 8:00 till 10:30 stängd på söndag
06 av 08
Taylor Street Farm, San Jose
Cassie Kifer Taylor Street Farm växte ut ur ett universitetsprojekt grundare Zach Lewis gjorde för sin stadsplanering Masters avhandling på San Jose State University. Han studerade tillväxten av urbana jordbruk och en lokal utvecklare erbjöd sig att låna honom ett litet, outvecklat parländskt land för att se om han kunde starta en gård på den.
Snabba framåt några år och Taylor Street Farm är en blomstrande en acre urbana gård vid korsningen av Taylor Street och 87 motorvägen. Gården drivs av Lewis 'nonprofit Garden To Table, en mat- och jordbruksutbildning och livsmedelspolitisk organisation som hjälper grannar att inrätta gemenskapshagar och skörda överskottsfrukt från urbana fruktträd för att donera den till lokala matbanker och näringsprogram.
Gården står öppen varje lördag och du kan hämta säsongens färska råvaror och några lokala hantverkare.
Taylor Street Farm, bredvid Citibanken på 200 W Taylor St, San Jose - Webbsida
Farmstand Timer: Lördag, 10:00 till 1:00 (vår och sommar)
07 av 08
Veggielution, San Jose
Veggielution Veggielution är en 6 hektar stor bondgård och gårdsställe i East San Joses Emma Prush Farm Park. Gården är en viktig del av det olika San Jose-området och erbjuder en trevlig tillflyktsort i skuggan av 101 motorväg.
Gården är avsedd för utbildning, samhälle och ledarskapsbyggnad. Verkställande direktören Cayce Hill säger, "Det handlar inte om pounds av livsmedel som produceras, utan snarare om de samband som skapas bland människor och ledarskap som kommer fram ur samhället."
Gårdsstället är öppet varje lördag för att du ska hämta lantbruksprodukter och lokalt tillverkade livsmedel. Gården erbjuder även matlagningskurser (på engelska och spanska), hantverksverkstäder och frivilliga upplevelser för alla åldrar.
Veggielution, Emma Prusch Park, 647 South King Road, San Jose - Webbplats
Gårdstider: Lördag, 10:00 till 14:00.
08 av 08
Andra gårdar och lantgårdar
Dougal Waters / Digital Vision / Getty Images Här är några andra lokala gårdar som erbjuder gårdar, gårdsturer och jordbruksupplevelser.
Andy's Orchard : 1615 Half Road, Morgan Hill. Den här familjeägda stenfruktgården har odlat frukt i Santa Clara-dalen i tre generationer. Gården driver en lanthandel (öppet klockan 10.00 till 6.00 helger och 10.00-16.00 helger) och kör turer på valda datum. Kolla in deras evenemangskalender för mer information. 408-782-7600
Full Circle Farm : 1055 Dunford Way, Sunnyvale. En lokal urban gård som erbjuder gård turer, volontärmöjligheter, en CSA, och en gård står. 408-475-2531
Blue House Farm : 950 La Honda Road, San Gregorio. Denna Pescadero-baserade gård driver en gård står öppen varje helg från 10:00 till 17:00. 650-879-0704
Agricultural History Project Center & Museum : 2601 East Lake Avenue, Watsonville. Detta lokala museum dokumenterar jordbrukshistoria Santa Cruz County. Detta museum är öppet varje 2: e lördagen i månaden (för deras "lördagar på gården"), 11: 00-15: 00 och andra dagar efter överenskommelse. 831-724-5898
Lokala jordbruksfestivaler och evenemang:
- Coyote Valley Family Harvest Feast är en fest av lokalt odlad mat, lokala gårdar och Silicon Valley jordbruksrödor. Evenemanget kommer att innehålla matlagningsdemonstrationer, gårdsställningar, musik och underhållning från hela världen, guidade vandringar och matleverantörer. Årets tema är urbana jordbruk och kommer att innehålla lokala urbana gårdar (Veggielution och Garden To Table) som erbjuder workshops om hemmagjorda och hemlagad mat. Ta reda på mer och RSVP här: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
- Half Moon Bay Art & Pumpkin Festival . En Kalifornien-berömd festival som firar allas favorithöstgröda, pumpor. Evenemanget har en parade, mat och kulinariska upplevelser, underhållning, barnvänliga aktiviteter och den berömda gigantiska pumpan väger. Läs mer om denna populära lokala händelse här: Guide till Half Moon Bay Pumpkin Festival .