Fem saker att göra i Oslob, Filippinerna

Filippinernas kuststad har mer att det än möter ögat

Om du planerar att göra tre timmars sjuttio milsresa från Cebu City till Oslob som en del av din filippinska resväg , se till att du tar med alla lokala sevärdheter. Och nej, det är inte allt som finns i den här avlägsna Filippinska kommunen - du hittar mycket mer att se och göra i staden. Från ett doldt vattenfall till en rostad kustfest, ta reda på vad Oslob erbjuder till besökaren som vill hänga.

• 01 av 05

  Simma med valhajarna i Barangay Tan-Awan

  Världens största fisk, hvalhajen ( Rhincodon typus ) har lärt sig att mata från lokala fiskare som sprinklar krill i vattnet för att hajarna suger in i sina kullar. Så "tämjt" har de lokala hajarna blivit, att turister nu samlas till Tan-Awan-staden i Oslob för att snorkla i vattnet när hajarna sakta cirklar vattnet och suger i en fri måltid.

  För att vara säker, anses detta inte som en ansvarig reseutövning : miljöaktivister är rädda för att vissa skador kommer att komma på valhajarnas sätt om denna övning inte stoppas. Å andra sidan har besökarna blivit en sömnig fiskeby till en relativt välmående turiststad.

  För att undanröja rädslan har lokala myndigheter fastställt regler för att minimera ovälkommen kontakt med valhajarna, i den utsträckning som det krävs att solblocket tvättas av innan de hamnar i vattnet.

• 02 av 05

  Kyl av under Tumalog Falls

  De flesta besökare till Tan-Awan parar deras valhaj och tittar på tur med ett besök på Tumalog Falls (plats på Google Maps), ett 300-fots vattenfall på Oslobs högländerna. För att komma dit, ta din hyrda bil (eller Cebuano motorcykel taxi kallad " habal-habal ") upp till startpunkten (plats på Google Maps), där en annan uppsättning habal-habal kommer att ta dig ner en spännande , brant stenlagd väg till foten av fallen.

  Tumalog Falls "vatten är rent och går ner i en stor, ytlig kristallklar pool där du kan tvätta havsvattnet från din kropp, om du tidigare hade snorklat av Tan-Awan med valhajarna (se ovan). Luften runt poolen badas med en lugnande dimma och det omgivande lövverket fullbordar Tumalog Falls 'världsliga atmosfär.

• 03 av 05

  Ät "sutukil" vid stranden

  Cebuanos gillar deras mat enkel och unadorned. Fläsk? Stek på en spyt med några lokala örter, och du har den berömda Cebu lechonen; ta huden och bröda tills skarpa, och du har chicharon . Skaldjur? Det är där tre stavelser kommer in - " sutukil ", som står för tre olika metoder för matlagning.

  Su är för sugba , eller att grilla; räkor, bläckfisk, fläskmag och tilapia är favoritgrillad kött i Cebu. Tu är för tula eller gryta; Cebuanos är partiella för stuvad spansk makrill ( tanigue ) och kyckling. Kil är för kilaw , eller att laga i ättika som en ceviche; igen, spanska makrill blommar underbart när marinerad i ättika och kokosmjölk.

  Oslob passar äventyrliga ätare som vill ha sin sutukil vid stranden. Brumini Bed and Beach Resort (brumini.ph, plats på Google Maps) i Barangay Tan-Awan är värd en rad sutukilboder där du kan välja från köttet till hands och få dem tillagade som du gillar dem, serveras med mycket vitt ris.

• 04 av 05

  Dyk av Sumilon Island

  Beläget precis utanför Oslob, är Sumilon Island platsen för Filippinas första marina fristad, som först inrättades på 1970-talet av en marinbiolog i det närliggande Silliman-universitetet. Dynamitfiske och andra skadliga metoder ledde en gång till öns ekosystem till randen, men försiktigt herding av lokala icke-statliga organisationer har gjort det möjligt för Sumilon Islands vilda djur att studsa tillbaka.

  Dykare njuter av utmärkt synlighet i Sumilons kristallklara vatten; De 50 hektar av omgivande korallrev har en överraskande mängd marint liv, från barracuda till ormar till lionfish till stingrays till hammerhead hajar. (Glöm inte de valhajar som pendlar mellan Sumilon och deras utfodringsplatser utanför Oslob!)

  Turister som föredrar att bo nära Sumilons dykplatser kan bo på Bluewater Sumilon Resort (www.bluewater.com.ph), men dykare som bor i Oslob, Bohol Island och närliggande Dumaguete City lyckas göra pendeln bra.

• 05 av 05

  Besök de lokala ruinerna

  Oslobys kommun är en av de äldsta i Filippinerna, som först grundades 1690 som en religiös underförsamling i en grannstad. Efter att ha uppnått erkännande som en separat församling år 1848, började arbetet snabbt på stadens offentliga infrastruktur - varav några överlever idag i Oslob Poblacion , eller centrum.

  Gå ner Calle Aragones - först etablerad 1879 - och du kommer över Kommunal Heritage Park mot havet. Parken innehåller Oslobs äldsta byggnader - Immaculate Concepcion Parish Church , byggd 1848 av koraller skördade från närliggande havet; Cuartel , en kasern byggnad som övergavs efter amerikanerna tog över filippinska styre; och en serie defensiva strukturer avsedda att avvärja slavuppfödningar från Moros eller de muslimska samhällen som bor i söder.