01 av 12
Hurtigruten Midnatsol Matsal
Hurtigruten Midnatsol Matsal. Linda Garrison Hurtigruten Midnatsol seglar norska kustresor mellan Bergen och Kirkenes under sommarmånaderna på norra halvklotet och flyttar sedan till Antarktis och Patagonien i Sydamerika för sommarmånaderna på södra halvklotet. Matplatserna på skeppet är desamma för båda resvägarna, men norska segelbåtar har fler kryssningsresenärer och har även dagstripare som använder skeppet som färja men har inte tillgång till matsalen.
Midnatsol har en huvudrestaurang för sina kryssningsgäster över natten, plus ett litet bistrokafé som är öppet för både dag och kryssningspassagerare på a la carte-basis i Norge. Bistroen erbjuder en kostnadsfri lunch till kryssningsgäster på Antarktis seglingar.
Huvudrestaurangen på Hurtigruten- fartyget har en öppen sittplatserbuffé till frukost och lunch och antingen en öppen buffé eller två fasta sittplatser vid middagen - 6:30 och 8:30. Den fasta menyn på middag inkluderar en aptitretare, huvudrätt och efterrätt. De fasta menyn middagar som serveras på kryssningarna i Antarktis har ett tema tillägnad olika upptäcktsresande.
Midnatsol har också en intim special-à la carte-matsal lokaliserad på samma däck som huvudmatsal och bistro. Denna restaurang som är reserverad är enastående för en speciell måltid som födelsedag eller årsdag.
Detta fotogalleri tar en titt på de tre restaurangerna Midnatsol , några av buffévarorna och specialen behandlar kockdesignen för att göra kryssningen ännu mer minnesvärd.
02 av 12
Hurtigruten Midnatsol Fönsterbord i Matsal
Hurtigruten Midnatsol matsal med fönsterbord. Linda Garrison Den viktigaste matsalen på ms Midnatsol på Hurtigruten har fönster med fantastisk utsikt över det spektakulära landskapet längs norska fjordar eller Antarktis. Under sommarmånaderna på norra och sydliga halvklotet sätter solen mycket sent (eller inte alls), så det finns alltid något fantastiskt att titta på under middagen.
03 av 12
Hurtigruten Midnatsol Luncheon Salad Bar
Hurtigruten Midnatsol Matsal - Luncheon Salad Bar. Linda Garrison Ms Midnatsol har ett varierat urval av sallader tillgängliga vid varje lunch. En av mina lunch favoriter var bakad eller broiled lax, som gick bra tillsammans med salladerna. Rökt lax var på frukostbuffén och disken var vanligtvis också ett alternativ för middag.
04 av 12
Hurtigruten Midnatsol Steamed Räkor på Luncheon Salad Bar
Hurtigruten Midnatsol Matsal - Ångad räkor på luncheonsalad Bar. Linda Garrison Den färska räkan gick snabbt på ms Midnatsol. De som älskar skaldjur kan alltid hitta en fiskrätt vid frukost, lunch och middag.
05 av 12
Hurtigruten Midnatsol Lunchbuffé - Huvudkurser
Hurtigruten Midnatsol Lunchbuffé. Linda Garrison Förutom sallader har vi också haft ett urval av varma rätter på buffén i Midnatsol. Rätterna varierade, och några var vegetarianer. En kyckling eller ostgryta var också vanligtvis inkluderad på buffén.
06 av 12
Hurtigruten Midnatsol Dessert Bar
Hurtigruten Midnatsol Matsal - Dessert Bar. Linda Garrison Det skulle bara inte vara en kryssning utan ett stort urval av desserter, och ms Midnatsol svika inte. Vi njöt av alla slags puddingar eller flansar toppade med frukt och vispad grädde, fruktkotrar, och även några chokladglädje.
07 av 12
Hurtigruten Midnatsol Frukt och Ost på Lunch
Hurtigruten Midnatsol Matsal - Frukt och ost vid lunch. Linda Garrison Frukt och ost är ett populärt föremål för lunch och frukost på alla Hurtigruten- fartygen. Jag älskar att prova nya ostar och lärt mig att njuta av norska brunaosten, som heter Gjetost.
08 av 12
Hurtigruten Midnatsol Dessertbricka
Hurtigruten Midnatsol Matsal - Dessertbricka. Linda Garrison Är inte denna presentation härlig? Jag hatade nästan att störa det, men kunde inte motstå en smak.
09 av 12
Hurtigruten a la Carte Restaurant
Hurtigruten Midnatsol a la Carte Restaurant. Linda Garrison På långa resor som kryssningar i Antarktis är det trevligt att ha en alternativ matsal. Midnatsol har en intim à la carte matsal bredvid bistroen och på samma däck som huvudmatsalen. På Antarktis kryssningar är platsen lämpligen kallad Pampas Antarktis och är en norsk plats för kustsjöfart i Norge.
Öppet för reservationer, designar kocken en special meny. På Antarktis seglingar kan det vara en fiskmeny eller en direkt från Patagonia gräsmarker, med biff och sydamerikanska smaker.
10 av 12
Hurtigruten Midnatsol Bistro Cafe
Hurtigruten Midnatsol Bistro Cafe. Linda Garrison Caféet säljer mat och alla slags snacks och drycker till passagerarna på ms Midnatsol . De flesta av dinersna är de som inte stannar över natten eftersom de kan äta i restaurangen som en del av deras grundläggande biljettpris.
11 av 12
Hurtigruten Midnatsol kaffe- och drycksstation
Kaffe- och drycksstation på Midnatsol. Linda Garrison Till skillnad från traditionella kryssningsfartyg ingår inte kaffe och te i den grundläggande Hurtigruten kryssningspriset på norska resor, eftersom många passagerare använder fartyget som färja och inte har mat eller dryck inkluderat. Mat och dryck serveras i matsalen ingår i kryssningspriset, men inte för färjepassagerare. På Antarktis seglingar ingår kaffe och te, eftersom endast kryssningsgäster är ombord.
12 av 12
Utomhusgrill och Övrigt "Extra" Behandlar på Hurtigruten Midnatsol
Kockchef på Midnatsol som förbereder strimlad ren på en jätte wok. Linda Garrison De tre matsalarna är inte de enda ställena att hitta någonstans att äta på Hurtigruten Midnatsol. Verkställande kocken och hans team har en "whale watch" -te varje eftermiddag i loungen på däck 8 med smörgåsar, kakor och andra goda godisar för att tidvattna gästerna över från lunch till middag. Ibland (när vädret tillåter) lunchen lagas utomhus. På bilden ovan, driver kocken upp en del strimlad ren i en jätte wok. Eftersom Midnatsol är ett norskt fartyg, serverades grillad ren i en tortillakapsling med en lingonberry ketchup och enbärbärs dressing. Härlig och kolla Antarktislandskapet bakom kocken.