North Carolina köket är lika varierat som statens olika landskap och lokala kulturer. Från gårdarna färska grönsaker och frukter till bara fångad skaldjur och traditionell rökt grill, återspeglar smakerna i North Carolina ett rikt jordbruks- och kustarv som representeras i tiden ärade och innovativa nya stilarter av köket.
Förutom läckra matställen erbjuder flera North Carolina-städer kulinariska maträtter för ett intressant och gott sätt att utforska och njuta av lokala rätter.
De flesta av dessa matturer är vandringsturer, som kombinerar historiska tidbitar och berättelser med kulinarisk information och provsmakning på vägen. Det är en bra idé att planera en mattur tidigt i ditt besök som en introduktion till din destination och att få tid att återvända till en eller flera av dina favoritstoppstopp senare. Också beroende på turnén kan du få rabattkuponger att använda under ditt besök för middag eller shopping.
För en matupplevelse i landet, välkomnar många North Carolina gårdar besökare för speciella evenemang, turer och övernattningar. Eftersom arbetande gårdar är upptagna platser är det alltid en bra idé att ringa fram för att bekräfta att du besöker information innan du gör dina slutliga planer.
Asheville kulinariska turer:
- Asheville Food Tours - Hem till många oberoende ägda restauranger som innehåller menyalternativ gjorda av färska lokala ingredienser, Asheville är ett exceptionellt resmål för utsökt mat. Asheville Food Tours erbjuder två regelbundet guidade matresor: en i downtown Asheville och en annan i Biltmore Village. Dessa populära provsmakningsturer utforskar Asheville kök med besök på unika restauranger, chokladaffärer, mikrobryggor och gourmetmarknader. Under turnén hör gästerna fakta och berättelser om Ashevilles arkitektur, historia och kultur.
I slutet av turnéerna får varje deltagare rabattpass till köpmän. Varje turné varar ungefär två och en halv timme och förskottsbetalning krävs. Privata turer kan ordnas. För mer information om dessa livsmedelsturer, besök Asheville Food Tours hemsida.
Relaterade Asheville reseplanering- Körtid och körtid till Asheville
- Asheville Regional Airport Flygbiljetter - Jämför priser
- Asheville Hotell - Jämför priser
Raleigh, Durham, Chapel Hill Area Culinary Tours:
- Triangle Food Tour - Triangle Food Tour erbjuder flera promenader, matprovningsturer, bakom kulisserna kulinariska insikter i kombination med lokal historia och kultur. Lugna tre timmars provupplevelser inkluderar stopp på sex till åtta arenor, främst restauranger. Regelbundna turer äger rum i Downtown Raleigh, Chapel Hill och Carrboro, Durham och Cary. Dessutom kan en vardagsmorgon Downtown Raleigh Comfort Food turné vara planerad två veckor i förväg för grupper på tio personer.
Biljetter måste köpas minst 24 timmar före resedag. Tours, som är begränsade till 10 personer max, fyller vanligtvis två till tre veckor i förväg. Särskilda evenemang, bland annat att äta med kockprixen fixe måltider som personligen är förberedda och värd av lokala kockar, erbjuds förutom regelbundna turer. För mer information om schemalagda turer och speciella evenemang, besök webbplatsen Triangle Food Tour.
- Taste Carolina - I Triangle-området i North Carolina, erbjuder Taste Carolina promenadmatsturer i Downtown Raleigh, Durham, Chapel Hill / Carrboro och Hillsborough. Varje turné besöker sex till åtta lokalt ägda restauranger, marknader, barer och specialbutiker med både smakfulla och söta provtagningar. Förutom att få prova prov får besökare möjlighet att prata med kockar och hantverkare och att lära sig lokal historia och arkitektur på vägen. Alla vandringsturer täcker två till tre mil och brukar vara mellan tre och tre och en halv timme. Förskottsreservationer och biljettköp krävs.
Förutom de regelbundna gångavstånd som hålls året runt på de flesta lördagar, erbjuder Taste Carolina privat vardags- och helgvandring eller bussturer. Privat tur temaer inkluderade middagsturer, middagsturer, grill turer, landsbaserade bryggor kryssningar, choklad turer och mer. För mer information om planerade eller privata turer, besök Taste Carolina webbplats.
Relaterade Raleigh, Durham, Chapel Hill Area Travel Planning- Körtid och körtid till Raleigh
- Flyg till Raleigh-Durham International Airport - Jämför priser
- Raleigh Hotell - Jämför priser
- Durham Hotell - Jämför priser
- Chapel Hill Hotell - Jämför priser
- Cary Hotell - Jämför priser
Greensboro och Winston-Salem kulinariska turer:
- Smak Carolina - Förutom matresor i området Raleigh, Durham, Chapel Hill, erbjuder Taste Carolina guidade matresor i Greensboro och Winston-Salem. Greensboro-vandringsturen utforskar cirka tre miles av det revitaliserade stadsområdet, levande idag med teatrar, gallerier och ett eklektiskt utbud av innovativa restauranger och unika mataffärer.
Den centrala Winston-Salem-vandringsturen utforskar den unika karaktären och det moderna sydliga köket i denna blomstrande stad. Förskottsreservationer och biljettköp krävs. För mer information om dessa och andra Taste Carolina turer, besök Taste Carolina webbplats.
Relaterade Greensboro och Winston-Salem Area Travel Planning- Körtid och körtid till Winston-Salem
- Flyg till Piedmont Triad International Airport - Jämför priser
- Greensboro Hotell - Jämför priser
- Winston-Salem Hotell - Jämför priser
Wilmington Culinary Tours:
- Kulinariska äventyr med Liz Biro - Leds av färdig kock och matförfattare Liz Biro, flera kulinariska vandringsturer utforskar den livliga Wilmington kulinariska scenen. Turmöjligheter inkluderar en restaurang i centrala Wilmington, cocktail och vinprovningar på sju downtown restauranger, en jordbruksmarknadstur och hands-on matlagningskurs och en drink i downtown-turen med cocktails, fina viner och North Carolina craft bier.
Andra turer, planerade att börja snart, inkluderade en shoppingtur för foodies och en brunchvandring. Privat, grupp och anpassad buss och vandringsturer kan ordnas också. Bokningar krävs för alla turer. För mer information, besök Culinary Adventures med Liz Biro hemsida.
Relaterade Wilmington reseplanering- Körning och körtid till Wilmington
- Wilmington International Airport flyg - Jämför priser
- Wilmington Hotell - Jämför priser
North Carolina Agritourism:
- Besök en gård - Många av North Carolina Farms erbjuder upplevelser för besökare, inklusive säsongsbetonade hantverksmöjligheter, speciella evenemang och skördar, gårdsmatsal och picknick, arbeta på gårdsturer och mer. Dessutom erbjuder flera lantgårdar över hela landet bed and breakfast eller stuguthyrning. För att lära dig mer om Nord-Carolina agriturism alternativ, besök:
- NC Turism Information om var de ska bo på en bondgård
- NC Turism Information om intressanta och roliga lantupplevelser
- North Carolina Department of Agriculture & Consumer Services Agritourism
- Årliga Farm Tours - Hålls under en helg varje år, dessa årliga självstyrda gårdsturer erbjuder ett underbart sätt för vänner och familjemedlemmar i alla åldrar att utforska North Carolinas jordbruksarv. Det är en bra idé att packa en kylare (eller två) i bilen eftersom du är säker på att komma hem med gott om gårdens färskt bounty:
- Familjebonden Tour - Western North Carolina - slutet av juni, med över 40 lantgårdar som slutligen räknas
- Carolina Farm Stewardship Association Farm Tours - Upstate, Piemonte och östra triangeln Farm Tours
- Charlotte Area Farm Tour - gårdar belägna i kluster runt Charlotte regionen - september, med över 30 gårdar
North Carolina kulinariska spår:
- Självledda körturer - Det finns flera självledda matstigar över Sydostasien, däribland två i North Carolina, som erbjuder kulinariska äventyrsalternativ för dem som föredrar att utforska på egen hand. Om du planerar en vägresa, är det här ett roligt sätt att smaka och lära dig om regionala rätter på vägen. Besök södra matleder för läckra kulinariska vägresor för att hitta information om North Carolina Barbecue Society Historic Grill Trail, som reser från östra North Carolina till Tennessee-gränsen och Pure Carolina Culinary Trail, som ingår i Charlotte Regional Trail System.