Från wining och matsal till spa-och vandring, har Sonoma allt.
Vad är Kaliforniens bästa vinstadsdestination? Medan Napa Valley har tagit toppen fakturering sedan det fanns vinstockar i jorden, är det inte längre den främsta tävlande för titeln. Dessa dagar är du bundet av att höra rave recensioner för Sonoma County, den expansiva och hisnande vackra vinproducerande regionen som ligger längs Napas västra axel och inte längre i sin skugga.
Sonoma drar både besökare och utmärkelser inte bara på grund av sin produktion av enastående viner från ett dussin olika mikroregioner, men för att destinationen är opretentiös och tillgänglig för nästan alla.
Här kan du sitta ner till exceptionella måltider som är tillagade av ultralätta, lokalt framställda ingredienser utan att låsa i reservationer ett år i förväg och prova regionens bästa sortiment minus de exorbitanta provsmakningsavgifterna. Och bäst av allt, under din resa, är du tvungen att springa i några ganska vänliga lokalbefolkningen (bli inte förvånad om det kunniga paret erbjuder dig en extra stänk av torr ros äger egentligen vingården).
Sonoma County levererar också ett toppklassigt spa och utomhus äventyrsresa, med en mängd erfarenheter som hjälper dig att slappna av, ladda upp och återansluta med naturen. Oavsett om du går till Sonoma för helgen eller en bokningsförlängd resa, använd den här guiden för att maximera varje ögonblick.
Kommer dit
Medan det kan känna miljon miles bort från den verkliga världen, börjar Sonoma Countys sydligaste punkt bara 30 miles norr om Golden Gate Bridge . Om du flyger in, gör San Francisco International Airport (SFO) din nav och hyra en bil för att ta dig längs en scenisk väg till Sonoma County.
Tillåt 1 ½ till 2 timmar att köra från SFO till staden Sonoma, och cirka 3 timmar för att komma till Healdsburg . Båda vinlandskapen är byggda runt charmiga torg som är kantade med affärer, restauranger och provsmakningsrum.
Om du inte kör till Sonoma via din egen uppsättning hjul, vill du definitivt hyra en bil för att komma runt.
Med en sådan vacker enhet gjorde vi det i stil och testade 2016 Lexus RX 450h SUV. I stället för att använda ett traditionellt GPS-system eller vår typiska Google Maps-app laddade vi ner Lexus Enform App Suite eftersom det förutom att erbjuda navigering gav oss tillgång till mobilappar som Yelp, OpenTable och Pandora genom fordonets mittkonsolvisning.
Stanna kvar
Inget behov av att vara en Silicon Valley VD för att säkra ett rum i Sonoma; Det finns boende för varje budget.
Om du bokar din vistelse på Fairmont Sonoma Mission kan du vara frestad att hoppa över dina vinprovningar så att du kan spendera mer tid på den expansiva fullservice-orten. Egenskapen, som byggdes på toppen av en naturlig mineralisk varm vår, har ett 40 000-fots spa, en 18-håls mästerskapsbana, flera restauranger (däribland den Michelin-utsedda Santé), en spännande semesterpool och nattliga vinprovningar.
Ägare av gården-till-bordet rörelsen kommer att vara helt i deras element på Beltane Ranch. Fem-rums-B & B ligger i en historisk bondgård 1892, bara några steg från organiska fruktträdgårdar, vingårdar och trädgårdar. Full frukost har färska ingredienser från ranchens skafferi.
H2 Hotel, en LEED Gold-certifierad boutique-egenskap som ligger längs Healdsburgs torg, lyckas vara höft, avslappnad och miljövänlig på en gång.
Fastigheten s stora ansträngningar för att minska dess miljöpåverkan inkluderar att filtrera allt regnvatten genom sitt "levande tak" av växter och använda solpaneler för att värma poolen och hett vatten i gästrummen.
Smutta
Äntligen hade Sonoma County mer än 425 vingårdar - bara några fler än du kunde besöka på en enda resa! När du skapar ditt eget provsmaknings äventyr är dessa fem vinstråkfavoriter ett utmärkt ställe att börja. Var noga med att ringa eller maila framåt - några vingårdar i Sonoma kräver reservationer.
- MacRostie Winery & Vineyards: Byggd längs sluttningen med utsikt över en expansiv del av den ryska floddalen, erbjuder Estate House (Visionen av vinproducenter Steve och Thale MacRostie) enastående vyer från varje bord och den sällsynta möjligheten att njuta av en sittande sida vid sida, sidaprovning bara två glas presenteras vid varje häll.
- Buena Vista Winery: Ja, det här är en av de äldsta arbetande vingårdarna i Sonoma, men du får allt annat än en stodgy återställning av sin historia. I stället kommer den "reinkarnerade" greven av Buena Vista "(spelad av karaktärsaktör George Webber) att gå dig genom sin fastighets förlagda förflutna, genom sina dramatiskt upplysta grottor och ett nytt vinverktygsmuseum.
- St. Francis Winery & Vineyards : En av de mest eftertraktade restaurangerna i Sonoma är faktiskt en vingård. Verkställande kock Bryan Jones hantverk en inspirerad och ofta oväntad fem-rätters meny, varje platta utformad för att para perfekt med St Francis bästa sortiment.
- Lasseter Family Winery : John Lasseter (Pixar Chief Creative Officer) och hans fru Nancy distribuerar inte i stor utsträckning sina utmärkta franskinspirerade små batchviner - vilket gör det mer speciellt att prova dem. Din bästa möjlighet att prova sin kurerade samling är att reservera en provsmakning på vingården, där du får gå mellan druvorna, höra den personliga historien bakom varje unikt sortiment och de färgstarka etiketterna som pryder varje flaska.
- Twomey Cellars : Förfriskande, Sonoma har inte en inställning att föra små barn tillsammans på vinprovning-men det hjälper till att välja en familjevänlig plats. Twomeys uteplats och platt, halvmåneformad gräsmatta gör det enkelt att hålla koll på barnen när du sippar.
Äta middag
- Flickan och Fig : Rustik, provensalsk-inspirerad restaurang Flickan och Fig, som ligger i The Sonoma Hotel, har varit en "måste-besök" middagsupplevelse för både lokalbefolkningen och besökare i nästan två decennier. Restaurangen fransk-kaliforniska biljettpriset visar det bästa av vad som är i säsong, med många ingredienser som hämtas direkt från restaurangens egen örtträdgård och ekologiska bondgård. Rätter som Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière och Steak Frites, och är parade med franskinspirerade cocktails (som signaturen Fig Royale) och lokalt producerade viner gjorda av Rhone-Alone-sorter.
- Cafe La Haye : Anländer till Cafe La Haye, inrymt i ett gorgeously transformerat tidigare garage som ligger strax utanför Sonoma Square, känner du omedelbart som om du har blivit välkommen till ett intimt middagsparti kastat av ägaren Saul Gropman och chefschef Jeffrey Lloyd . Den konsekvent uppdaterade menyn firar färskt-från-gården ingredienser och har en daglig risotto och fisk special.
- Dry Creek Kitchen : Staden Healdsburg har blivit en välbelagd kulinarisk destination i sig, med stor kredit för den skillnaden på grund av Charlie Palmers nyligen uppdaterade Dry Creek Kitchen. Det mesta av vad som serveras i den eleganta minimalistiska matsalen - från kött och skaldjur till produktion och olivolja - är framställd direkt från närliggande Sonoma County purveyors. Chef de cuisine Warren Bullock ger det bästa av havet och marken till din tallrik, med val av sådan en delikat Hamachi Crudo med Meyer Citron, Sonoma Chicken Breast med Rosemary Garlic Jus, och perfekt seared Black Angus Striploin. Vinprogrammet är lika engagerat i regionens excellens och visar 100 procent Sonoma County-vin, med mer än 500 urval från den ryska floden och Alexander dalarna, Dry Creek och Sonomakusten.
Ladda om
Om några dagar virvlar och sipprar, kan vi garantera: du är redo för lite detox och stillestånd. Här är några toppläckor för att ladda batterierna.
- Willow Stream Spa: Få saker känns som omedelbart restaurerande som dopp i mineralpoolerna vid Willow Stream Spa, som ligger på Fairmont Sonoma Mission Inn. Det naturligt uppvärmda vattnet matas av en termisk fjäder som strömmar upp från mer än 1000 meter under marken. Huvud inuti för att uppleva spaens signaturbadritual - som inkluderar en exfoliating dusch, två mineralbadkar, örtdampbastu och avkylningsduschar - innan du avbryter din morgon eller eftermiddag med en spa-behandling. Förutom massage, ansiktsbehandlingar och karosserier kan gästerna välja kroppsinriktade alternativ, inklusive Reiki med reflexologi , guidad meditation och kropps-energijustering.
- Armstrong Redwoods State Natural Reserve : Kusträdträd - några lika långa som 250 meter, 16 meter breda och upp till 1800 år - brukade presidera över mycket av Kaliforniens kustregion. Idag kan du uppleva vad det här området brukade se ut genom att besöka Armstrongs reserv, som bevarar 805 hektar av dessa majestätiska Sequoia sempervirens. Parken erbjuder nio stig, mellan en till 10 mil lång, som väver dig genom de massiva träden.
- Jack London State Historic Park : En gång hemma till en av Amerikas mest produktiva och välskötta författare, innehåller denna 1,400 hektar stora fastighet flera historiska byggnader, inklusive stugan där Jack London skrev många av hans sena historier och romaner och de spöklika kvarlevorna av hans drömhus, Wolf House (härjsat av eld 1913). Utforska det lilla onsite-museet (som innehåller en utmärkt utställning ägnad åt Jacks korta, men mycket äventyrliga liv), eller sträck dina ben på 29 miles av stigar som korsar Sonoma Mountain backcountry.