01 av 11
Upplev smaken av Santa Fe
Den kryddiga sidan av Santa Fe. © Susan Breslow Sardone. Hur varmt kan tungan ta det? "Om svaret är" mycket ", så har du tur," skriver författaren Karen Tina Harrison. "Santa Fe är vaggan av kryddstarkt Southwestern cuisine, en sofistikerad ta på Tex-Mex, och dess topprankade restauranger specialiserar sig i biljettpris för att blända dina smaklökar.
"Tänk på dessa specialiteter från några av Santa Fes ledande restauranger , var noga med att sätta din mun i brand:
- Hatch Green Chile Mac & ost med bacon från Coyote Cafe
- Fiery Sweet Chile och Honung Grillad mexikansk vit räkor från Geronimo
- Taos Style Panini med Chopped Green Chile på Palacio Café
- Grilled Green Chile Bison Cheeseburger på Café Pascual's
- Chile Relleno med tomat ~ Jalapeño Salsa på Café Pascual s
Vet att några av stadens populäraste restauranger är öppna för frukost och erbjuda ögonöppnande, chile-avfyrade menyalternativ för att skjuta upp din dag. "
02 av 11
Gör en Tribal Reservation
Taos Pueblo särpräglade arkitektur. © Mark Nohl för New Mexico Tourism Dept. Historiska, hauntingly vackra Santa Fe, New Mexico, kommer att tillfredsställa din kulturella, kulinariska och rekreationsansträngningar för saker att göra.
Så packa dina vandringsskor längs med din cowboy stövlar för en semester i Santa Fe. Dessa är de tio bästa utomhus äventyren i eller nära Roadrunner-statens huvudstad.
Indiska nationer
New Mexico har 22 suveräna indiska nationer inklusive Taos Pueblo, vars centrum är dess ofta målade och fotograferade adobe bostad. Pueblo kan vara gammal, men kasinot är banbrytande. Och du kan besöka båda.
Se även de 10 bästa sakerna att göra i New Mexico , av vilka några ligger ett avstånd från Santa Fe-området.
03 av 11
Cykel, vandra och glöm aldrig bort det
Skala topparna för oöverträffad utsikt. © Santa Fe Mountain Adventures. Bara för att vara ute under Santa Fes turkos är himlen strålande.
Natursköna vandringar och cykelturer precis i stan inkluderar stigar som förgrenar sig från Ski Basin Road.
Pro guider från Santa Fe Mountain Adventures kan ratchet upp njutningen med GPS skattjakt, roliga fakta, snacks, souvenirer och andra incitament för att fortsätta flytta.
04 av 11
Ponny upp för en minnesvärd åktur
Santa Fe inspirerar att rida runt. © New Mexico Tourism Dept. Vad skulle en New Mexico semester vara utan ridning förbi doftande piñonträd, silvergrön sagebrush och gulblommande chamisa?
De bästa stallen runt Santa Fe ligger vid Broken Saddle Riding Co., Hyatt Regency Tamaya och Bishop's Lodge Ranch Resort.
05 av 11
Klättra in i en gammal klippvilla
Utforska hur tidiga indianer levde. © New Mexico Tourism Dept. En vacker en timmes bilfärd norr om Santa Fe, uppmanar Bandelier National Monument att vandra upp en underbar mesa och klättra in i grottbyar som en gång upptas av byborna Anasazi. Det indiska ordet betyder "forntida" - som försvann mystiskt för århundraden sedan.
06 av 11
Tee Up där Conquistadors Roamed
BlackMesa Golf Club på Santa Clara, en symbol för öken golf. © New Mexico Tourism Dept. Landet av Förtrollning gör golf till en visuell glädje.
Den senaste twisten är mästerskapskurser som ligger bländande på lugn plats mellan Albuquerque och Santa Fe.
07 av 11
Whoosh Down Nature egna backar
New Mexico är rik på natursköna skidområden. © Mike Stauffer för New Mexico Tourism Dept. Norra New Mexiko Rocky Mountain sluttningar fresta pulverhuvud till skid och snowboard utan Beverly Hills-stil hauteur av Vail och Aspen.
Choice destinationer inkluderar Santa Fe Ski Basin, Pajarito, Angel Fire och Taos Ski Valley.
08 av 11
Återupplev Old West på en spännande tågresa
Ta ett historiskt tåg över statslinjen och in i det förflutna. © New Mexico Tourism Dept. Letar du efter en helt inte samma gammal dagsutflykt från Santa Fe?
Cumbres & Toltec Railroad är en av de ovanliga sakerna att göra. En utsökt rest av det gamla västet, denna kolbrinnande järnhäst viskar passagerare genom magnifika bergspasseringar som förbinder New Mexico och Colorado.
09 av 11
Uppfylla ditt löfte att ta en ballongresa
Ballooning närvaro på den årliga Albuquerque International Balloon Fiesta. © Dan Monaghan för New Mexico Tourism Dept. Albuquercs unika topografi har gjort det till världens ballonghuvudstad.
Den fascinerande Albuquerque International Balloon Fiesta börjar den första lördagen varje oktober, och ballong outfitters erbjuder spännande rider året runt.
10 av 11
Tjäna Bragging Rights Whitewater Rafting
Par som whitewater tillsammans klamrar sig ihop. © New Mexico Tourism Dept. Den mäktiga Rio Grande-floden vågar dig se närbilden.
Många outfitters, inklusive New Mexico River Adventures, leder säkert, spännande whitewater rafting resor nerför den majestätiska, klintkantade "Taos Box" sträckan av den mäktiga floden.
11 av 11
Toast USAs nyaste, coolaste vinregion
New Mexico vin kommer att överraska dig. © Mike Stauffer för New Mexico Tourism Dept. New Mexico vinodlare är välsignade med ett klimat som liknar Napa.
Winery turer och provsmakning rum överflöd, som Gruet Winery i Albuquerque, hyllade för sin franska stil bubbly.
Pröva Santa Fes fantastiska mat samtidigt som du får en förstahandsvisning på The City Olika på Santa Fe School of Cooking's Insiders Culinary Walking Tour.