6 april 2013 | Evelyn Reid - Om öppningsnatt var någon indikation på SuWus framtid, är Montreals första "hip hop eatery" avsedd att dra på sin packade hus debut i Cafeterias gamla ort, en jag såg fodrad med medietyper, fashionistas och scenestjärnor.
Det är rätt. SuWu är en "hip hop eatery" i ord av dapper SuWu mede ägare / händelseproducent Zach Macklovitch, en Montreal infödd som ville ha ett nattliv så varmt som det bästa av dem, men med en jordnära, gratis * känsla. "Det är trevligt att ha en plats eller plats där det bara är chill, där du kan ta en drink och ingen kommer att fråga dig för en gästlista eller bordsbeställning. Kom precis och häng ut, "säger han," konceptet bakom det var en grannskapsbalk. Det finns inget riktigt format till en grannskapsbar. Det är som en skål. Vill du komma in och äta? Äta. Vill du dricka? Dryck. Alla kommer att säga hej och vara snäll mot dig och det är det. "
SuWu, SaintWoods ... En i samma, sort av
Sedan 2006 har SaintWoods producerat hundratals evenemang i Montreal och större Toronto-området, som bland annat arbetar med Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki och DeadMau5. Och från och med 4 april 2013 tog SaintWoods grundare Nathan Gannage och partner Macklovitch sin händelse livsstil varumärke ett steg längre och sätter foodie rötter i Montreal centrum via The Main , med hjälp av Toqué alumni att städa sitt kök, hjärta och själ av SuWu.
SuWu: Själlematen
Vad jag tyckte mest om min kväll på SuWu var själens mat. Okej, det är inte själmat i sig. Kalla det själmat lite. Tänk grillad ost mac'n'cheese, tempura vit fisk tacos, stekt kyckling och mycket mer. Full meny och prislista.
SuWu: Soulbrunchen
Helgbrunch är från kl. 11.00 till 3.00. Rätter kan innehålla stekt kycklingfranska rostat bröd med kärnmjölk och blåbär, ängelkaka pannkakor med creme fraiche och färska jordgubbar, frukost nachos med äggröra, salsa, bönor och gräddfil och SuWu BLT som är bestående av peameal bacon, romaine sallad, tomat, mayo och parmesan. Menyn ändras ofta.
SuWu: Namn Din budget
En annan funktion som jag uppskattar hos SuWu är hur ledningen verkar kännedom om att inte alla vänner görs ekonomiskt lika. Och det reflekterar i sina prispoäng, från SuWu's hus öl på 4 dollar ett glas - när jag frågade vad SuWu öl var, Macklovitch chuckles "vi arbetade med Labatt för att komma med vår egen öl, det är som den lätta öl jag kunde få Labatt att göra "-till ett glas Beaujolais för en rimlig $ 8,50 och en österrikisk Grüner Veltliner på $ 9. På den högre änden är 8 ounce flaskor av Ketel One för $ 55 och en Dom Pérignon Brut stänger på $ 400. Cocktaillistan är solid, om den är på högsidan. Jag försökte ut en av sina cocktails, en Cachaça, Cointreau och aprikosbrandybaserad "Big Booty Ho", som är som ett kors mellan en apelsinjuicep och en banan popsicle. På den lilla sidan och lite svag spritdis för $ 11, men underbart. Priserna kan ändras utan föregående meddelande.
SuWu: Klädkod
Använd en hoodie eller en tredelad kostym. Sneakers eller 6-tums stilettos. Allt är bra.
SuWu: Crowd
Förvänta en folkmassa på den yngre sidan, säg 18 till 40.
SuWu: Att göra bokningar
Suwu verkar på en förstklassig basis. Födelsedag gruppbokningar kan vara möjliga. Ring (514) 443-1455 för mer information.
SuWu: Affärstimmar
Öppet måndag till fredag från 11.00 till 2.30 och sedan kl. 17.00 till 3.00. Öppet lördag och söndag från kl. 11.00 till 3.00. Mat serveras varje kväll fram till kl.
SuWu-adress
3581 St. Laurent, hörnet av Prince Arthur, Montreal, QC H2X 2T6 KARTA
Kommer dit Sherbrooke Metro eller St. Laurent Metro
Fullständig information: Alla mat- och drycksprodukter, med undantag för ett urval av SuWu's macnache-grillad ost som erbjuds på huset, betalades ut av fack av Evelyn Reids kvällskompis. Observera att menyalternativ och priser samt öppettider kan ändras utan föregående meddelande.
*Jordnära? Macklovitchs ord. Douche-free? Mina ord.