Där både lokalbefolkningen och turisterna träffas, hälsar och äter
Dessa är de Santa Rosa restauranger som du måste veta om. De är kraftverk med rykte för god mat, bra atmosfär och bra service. Oavsett om du är en lokal som försöker planera en något speciell eller en besökare som söker en plats för en bra måltid, är dessa blue chip restauranger din bästa satsning
01 av 05
John Ash & Co.
John Ash & Co. är en Santa Rosa-institution där den eponymous ägaren var känd som "fader till Wine Country Cuisine". Inredningen är Old World med utsikt över vingårdar och en extra terrassinredning. Recepten är gjorda med färska, säsongsbetonade, lokala ingredienser, sedan parade med bra viner från regionen.
02 av 05
Ca'Bianca
Ca'Bianca ligger i ett historiskt hus från 1876 och behåller många av de ursprungliga armaturerna: glasmålning, kristallkronor och keramiska eldstäder. Maten är strikt italiensk, och med presidentspris som ensam piccata och bifffilet carpaccio är det inte konstigt att restaurangens namn betyder "vitt hus".
03 av 05
Zazu
Nu flyttas till närliggande Sebastopol, serverar Zazu fortfarande samma god mat i en varm och vänlig miljö som när det var en populär hangout i Santa Rosa. Kockägarna tar en väldigt praktisk tillvägagångssätt på sina rätter och växer inte bara många av sina egna ingredienser i trädgården bredvid restaurangen men botar sina egna fläsk och använder ägg från kycklingar som de höjer för sin pasta.
04 av 05
Willi's Wine Bar
Willi handlar om att provsmaka, inte bara att äta. Restaurangen serverar "små tallrikar", vilket innebär att varje order handlar om storleken på en aptitretare, och du kan dela och prova ett antal internationella föremål. Alla vinvalen säljs också som glasögon (inte bara flaskor), så du kan festa din egen improviserade vinprovning. Eftersom Willi är en av de mest populära socialiseringsplatserna i Santa Rosa, kan du träffas och hälsa såväl som att äta.
05 av 05
Rosso Pizzeria och Wine Bar
När Rosso först öppnade sina dörrar sköt det sig till superstarstatus som uppenbarligen över natten. Men när du anser att den grundande fadern John Franchetti är en kryddat kock (han var tidigare av Tra Vigne), är restaurangens "plötsliga" framgång inte så oväntat. Pizzaen är tunn, vedeldad och uppfinningsrik (föreställ dig prosciutto kombinerad med ost och anka) och du kan tvätta det hela med en av sina mer än 100 miljövänliga viner.