Från söt till söt finns det något för varje vegan i Louisville.
Oavsett om du är en livslång vegan eller bara dabbling med en hälsosammare livsstil, har Louisville många restauranger att välja mellan. Från trendiga downtown hangouts till familjen stil sittplatser, det finns fläckar för att tillfredsställa veganer singlar och veganer familjer lika.
Och kom ihåg, medan maten i Louisville är bra, det finns mer att göra än att äta!
01 av 05
Hjärta & Soja
Bild © Mali Anderson Mat: Casual Asiatisk
Meny: Med sojaprodukter från lokalt odlade bönor, görs Heart & Soys tofu- och sojamjölk på plats i Kentuckys enda tofu-maskin. Asiatisk street style mat inspirerar menyn, fylld med sallader, söta risbollar, Pad Thai, vårrullar och Pho. Kunderna kan titta på när sojaprodukter görs i ett glasomsluter rum. Den fullständiga menyn, inklusive veganerade desserter och drycker, är tillgänglig för att äta eller ta ut.
Något kött? Nej. Vegetarisk, men några rätter använder mejeri.Adress: 1216 Bardstown Rd., (Sväng höger när du går in)
Område: Highlands
Telefon: (502) 452-667802 av 05
The North End Cafe
Bild © Mali Anderson Mat: Amerikanskt, Frukost hela dagen
Meny: Med fokus på säsongsbetonade ingredienser serverar North End Café tröstande amerikanska måltider med en hälsosam vridning, till exempel krypterad tofu med grönsaker till frukost eller veganreubens till lunch. Deras mexikanska måltider , som tacos, tillagade med svarta bönor, jalapenos, ananas, rödlök och guacamole är också bra. Nu med två platser är det ännu lättare att promenera in för att njuta av North Ends frukost hela dagen. Eller för en avslappnad middag.
Något kött? Ja. Men vegan och vegetariska rätter är tydligt markerade på menyn.Adress: 1722 Frankfort Ave.
Stadsdel: Centrum
Telefon: (502) 896-8770Adress: 2116 Bardstown Rd
Område: Highlands
Telefon: (502) 690-416103 av 05
Roots
Bild © Mali Anderson Mat: exklusiva asiatiska
Meny: Rötter är hjärtat och soja, alla vuxna: Samma ägande, liknande god mat och samma "du är vad du äter" filosofi. De två matsalarna är bara en dörröppning, men Roots är en exklusiv upplevelse med bekväma kuddar och en uppmärksam vänta personal. Läckra små tallrikar är perfekta för delning. Och det finns en omfattande te meny, som ger det perfekta ackompanjemanget till en lång lunch eller en mysig middag.
Något kött? Nej. Vegetarisk, men några rätter använder mejeri.Adress: 1216 Bardstown Rd, (sväng vänster när du går in)
Område: Highlands
Telefon: (502) 452-667804 av 05
Drottning av Sheba
Bild © Mali Anderson Mat: etiopisk
Meny: En bra plats att gå med en grupp, disken serveras med injera, ett etiopiskt bröd som används i stället för redskap. Scooppa upp kryddiga linser, collard gröna med potatis, kryddad sautéed svamp och grönsaksallad, du glömmer allt om gafflar. Naturligtvis, om du föredrar redskap, fråga bara servern; Personalen är hjälpsam och vänlig. Fyllning och näringsrika, du lämnar nöjda och ser fram emot att gå tillbaka.
Något kött? Ja. Men vegan och vegetariska rätter är tydligt markerade på menyn.Adress: 2804 Taylorsville
Område: Bowman Field
Telefon: (502) 459-630105 av 05
Addis Grill
Bild © Mali Anderson Mat: Etiopisk och Medelhavet restaurang
Meny: Mellan två typer av mat, menyn på Addis har något för alla. Det finns hummus, druvblad fyllda med ris och grönsaker för medelhavsälskare. Eller, om du är i humör för etiopiska, prova vegetarisk kombinationsplatta: Grönsaker, linser, kål och vegetarisk gryta som serveras med injera bröd. Matsalen är intetsägande, men platsen är idealisk för att ta en måltid innan en downtown show.
Något kött? Ja. Men vegan och vegetariska rätter är tydligt markerade på menyn.Adress: 109 S. 4th St.
Stadsdel: Centrum
Telefon: (502) 581-1011