De bästa barerna i Bryssel

Du kan förvänta dig att Bryssel har några av de bästa specialbilsbarerna i Europa, men om du föredrar en exotisk cocktail finns det lika bra val. Så gör dig redo att smaka på några av de lokala ambernektarna - bryggda i Belgiens Trappist-kloster - och hantverks öl. Du vet noga om den världsberömda Leffe, men om du är ny i spelet, prova lambic och krieks (typiska söta flamländska öl). Men varnas några av dessa öl kommer in på 8,5% eller 9%, så drick förnuftigt. De flesta av staplarna här är öppna bra in på morgontimmarna, men kontrollera öppettiderna först om du gör en speciell resa.

• 01 av 14

  A la Becasse

  Nära Grand-Place, men undangömt i en smal passage, "The Lark" är platsen för en annan upplevelse. Servitörer, klädda som munkar, häll av öl medan du sitter vid långa bord. Det är en gemytlig bar, alltid trångt men extremt vänlig. Prata med dina grannar om de relativa fördelarna med vad du dricker, men se till att du försöker jeune lambic blanche vit öl.

• 02 av 14

  A la Mort Subite

  Den här fantastiska, utsmyckade baren heter "Plötslig Död" är alltid upptagen. Öppnade 1928, fick det sitt märkliga namn efter ett tärningsspel som reguljärerna spelade i en tidigare bar. Det är fortfarande i samma familj med fjärde generationen Vossens servering öl från Trappist erbjudanden till de fantastiska Geuze och Lambic öl. Men du borde verkligen gå till Lambic White Mort Subite minst en gång. Efter några öl uppskattar du verkligen de dramatiska och teatraliska låtarna till en av de förflutna, den belgiska sångaren och skådespelaren Jacques Brel, och du kanske börjar sjunga.

• 03 av 14

  L'Imaige Nostre-Dame

  En annan bar hittar du strax utanför misshandlad spår på Impasse des Cadeaux. Denna atmosfäriska, gammaldags estaminet är en stor kontrast till de stora barerna i centrala Bryssel. Mörka ekbjälkar på taket; mässingslampor och gamla blyade fönster skjuter ett mjukt ljus på handen av bord och stolar och gamla fotografier dekorerar väggarna. Den förväntade listan över bra öl från de mest populära bryggerierna är kritad på tavlor. Det här är platsen där lokalbefolkningen kommer till en mysig drink med vänner i en pub som tar dig tillbaka till gamla Bryssel, vilket är bra tills du måste använda utvändig toaletten.

• 04 av 14

  Chez Moeder Lambic

  Med 42 öl på kran, plus ett stort utbud av flaska öl är det här en annan ölälskares dröm. Den ursprungliga filialen, som öppnades på 1980-talet, är borta från storstaden undanstoppad bakom St Gilles rådhus i detta alltmer coola område. Med sitt svartvita kaklat golv, trä- och tegelväggar och det mest imponerande utbudet av ölhandtag för utkastet, är detta ett trevligt stopp där du hittar fler lokalbefolkningen än turister som är en uppfriskande förändring i staden.

• 05 av 14

  Moeder Lambic Fontainas

  Den andra grenen, närmare Grand Place i Place Fontainas, är mycket bekvämare än många andra centrala Bryssels barer. Med sitt monter sittplatser och bord och stolar på avstånd längs de nakna tegelmurarna som är dekorerade med moody svarta och vita fotografier, har den en avslappnad och välkomnande atmosfär. Strängar av humle och flaskor öl som du noga aldrig hört talas om att dekorera baren där den skickliga personalen tar ett glas som hänger över huvudet och häller din öl snabbt. På en varm sommardag eller kväll kan du sitta ute på trottoaren och se världen gå vidare. Ölmattorna är avgörbara.

• 06 av 14

  Le Cercueil

  Belgerna har en udda humor, som du kommer hit på "The Coffin", som öppnade 1974 efter att The Exorcist skrämde oss alla. I den mörka baren, där röda lampor bada besökare i lämplig färg, serveras öl i skalleformade muggar på bord gjorda av kistor under ett tak på hängande skelett. Det är roligt, om det är lite bisarr, och säkert annorlunda.

  10-12 Rue des Harengs

• 07 av 14

  Le Courbeau

  Raven är för nattuglor, om ordspolen är tillåten. Denna högljudda, upptagen bar något ut ur mitten, har några bra öl för allvarliga imbibers - inklusive de underbara fruktböna som verkar så sippable och är så dödliga på 5% alkohol och uppåt. Om du är riktigt seriös, glöm 25cl eller 33cl glasögon och gå till "Chevalier" som kommer i ett stort glas.

• 08 av 14

  Goupil Le Fol

  Kramad eller mysig beroende på din synvinkel (och om du har tagit ett ordentligt bord), tar den här charmiga baren dig tillbaka till ett mildare förflutet. Beställ en lokal öl eller stänk ut på whisky. Sofforna linjer väggarna; Mjuka lampor ger alla chansen att se bra ut; Gamla franska låtar som var förfördelsspelet spelar mjukt i bakgrunden. Det finns Wuflitzers, affischer, flaggor och böcker på tillfälliga bord spridda överallt. Det är en liten bit av nostalgi i en upptagen modern värld.

• 09 av 14

  Green Lab

  Vid den andra änden av den eleganta och rika Avenue Louise är Green Lab lite utanför misshandlad spår, men väl värt omvägen. De kallar sin inredning en blandning av industriell och steampunk, som är en ganska noggrann beskrivning för designen, med sitt sittplatser för metall och stolar och stora rör som snurrar runt på platsen. Gå här för öl, men mer för de kända cocktailsna, de stora valen av gins (omkring 250 av dem) och absinten. En gång förbannad som den brukade skicka den dricka galen, idag absinthe är fashionabla. Green Lab är kul, stor (på tre nivåer), oundvikligen högljudd med tanke på metallisk inredning ... och grön.

• 10 av 14

  La Fleur en Papier Doré

  När den stora mötesplatsen för surrealisterna, inklusive René Magritte som höll en utställning här innan han blev känd, är den populära estaminet platsen för en traditionell dryck i traditionell miljö. Mörka trämöbler, gåtfulla skrifter på väggarna ("Alla har rätt till 24 timmar frihet om dagen"), den udda antlerna som hänger från taket, en öppen eld, hästmässing i massor, och en hel massa kitsch har gjort det här tidigare kloster till en fristad för excentriska eller törstig: den har en bra lista över öl.

• 11 av 14

  La Pharmacie Anglaise

  Du kunde inte begära en mer respektabel plats än "English Pharmacy". Det är i Coudenberg - konstområdet i Bryssel - precis i närheten av Fine Arts Museum. Vad som var en gång platsen att gå till medicin är nu platsen för topp cocktails serveras i ett stort utrymme av erfarna mixologer som också kommer att göra upp något speciellt för dig om du frågar. Bortsett från de udda artefakterna som fågelskelett och udda krukor av saker i formaldehyd (det är bättre att inte se för nära på dessa) har La Pharmacie Anglaise bekväma stolar, ljuskronor, träinredning och två nivåer för att ta hand om folkmassorna som oundvikligen flockar här. Du kan boka ett bord i förväg.

• 12 av 14

  Lord Byron

  Lord Byron kanske inte ser ut som mycket från utsidan, men den här lilla och intima baren är en riktig lokal favorit - och väl värt att spåra. Det är den plats där Barry Jenkins skrev mycket av manuset för den 2017 prisbelönta filmen Moonlight . Den vänliga personalen passar in i den trendiga atmosfären i denna lugna gata från det upptagna Place Saint-Géry. Lord Byron är känd för stora cocktails, utdelad av ägaren Bajram (oroa dig inte, ring honom Byron), en härlig atmosfär och gamla möbler.

  Plats: 8 Rue des Chartreux

• 13 av 14

  Munkbar

  Ta dig till Sainte-Catherine - en av de trendiga områdena i Bryssel - och ta sedan plats i Monk Bar, som ofta håller på helgerna. Det ser ut som en del med trägolv, listan över öl har kommit upp på tavlan och speglar som hänger på väggarna. Det erbjuder också levande musik och stenar fram till 3 eller 4 på en helg.

• 14 av 14

  Poechenellekelder

  Du kan inte bli mycket mer turistisk i Bryssel än Mannekin Pis-området - den bisarra statyn av en kåt pojke som alltid är omgiven av besökare med kameror. Så du förväntar dig att Poechenellekelder skulle vara ganska mycket av en turistfälla. Men bli inte avstängd! Gå nerför trappan till "Dockkällaren" för ett bra urval av öl att sippa medan det är omgivet av en samling marionetter som skulle vara ganska glad i vilken teater som helst.