De bästa mat och vinfestivalerna i Kalifornien

01 av 04

Mat och vinfestivaler i Kalifornien

Kalifornien är känd för sin regionala mat, mat och världsklass viner. Som du kanske förväntar sig, gillar Californians också att fira mat och vin med roliga festivaler. Vi har sammanställt en utvald grupp av händelser som är värda att göra reseplaner för.

02 av 04

Toppmat och vinfestivaler

Pebble Beach Food and Wine Festival har toppkockar och vinmakare. Det händer i april, med matlagningsdemonstrationer, speciella luncher och middagar och en gala tented smaksättning händelse. Det hålls alla på platser runt Pebble Beach, som ligger mellan Monterey och Carmel.

I Sonoma County, arbetar Labor Day weekend Sonoma Wine Country Weekend , med vinmiddagsmiddagar, Taste of Sonoma (den största händelsen, med många kockar och vinmakare) och Sonoma Valley Harvest Wine Auction.

Napa Valley är hem för ett antal mat-och vin-orienterade festivaler under året. Festival Napa Valley händer i juli, med tonvikt på inte bara mat och vin utan också klassisk musik. Napa Truffle Festival är i januari, med alla saker relaterade till tryffel, inklusive en speciell middag med tryffel-teman.

I Orange County hålls California Wine Festival i april och är fullt spektakulärt vin, mat, musik och naturligtvis kul på stranden.

Coastal Living Magazine priser Mendocino Crab & Wine Days bland landets bästa fisk och skaldjur festivaler, planerade i januari att sammanfalla med vinterens Dungeness krabbsäsong. Händelser inkluderar allt-du-kan-äta krabba matar, vinmakare middagar, krabba kryssningar, matlagningskurser, familjen stil cioppino matar och en krabba kaka cook-off tävling. Det finns även en särskild krabba och skull middag på Little River Inn.

03 av 04

Restaurangveckor i Kalifornien

Alla Kaliforniens största städer och många av dess mindre är värd årliga restaurangveckafester, när många av de bästa restaurangerna erbjuder speciala menyer med fast pris som ger diners chansen att prova sitt kök till priser som är lägre än de kan vara vid andra tider av året.

LA Restaurantveckan går två gånger om året, i januari och juli. Också i LA har den årliga LA Street Food Fest den typ av fina restauranger du bara kan hitta på hjul: Los Angeles legendariska gourmetmatbilar. Betala en platt avgift och äta ditt hjärta ut vid denna juli händelse.

San Diego restaurangvecka händer i september och januari.

San Francisco Restaurant Week händer två gånger om året, i januari och juni. Den helt enkelt namngivna novemberhändelsen SF Chefs. Mat. Vin. innehåller en serie "middagsselskapsprojekt" med toppkvalificerade kockar, tillsammans med vinmakare, sommeliers, bryggerier och stadens hetaste bartenders.

Annanstans, januari är California Restaurant Month och deras hemsida listar buntar platser som har matprogram i månaden.

04 av 04

Mer California Food Festivals

Vissa människor kallar Kalifornien landet av frukter och nötter, och vi tror inte att de menar det på jordbruket. De kan dock vara rätt i bokstavlig mening. Det finns dussintals festivaler i Kalifornien tillägnad frukt och grönsaker och andra livsmedel från A till Z. Här är några av Kaliforniens många matinriktade festivaler:

• Mandel: Oakley, september
• Apple: Springville, oktober
• Apple Blossom: Sebastopol, april
• Kronärtskocka: Castroville, maj
• Asparges: Stockton, april
• Avokado: Fallbrook, april
• Avokado: Carpinteria, oktober
• Blackberry: Covelo, Augusti
• Körsbär: Beaumont, juni
• Citrus: Santa Paula, juli
• Corn: Brentwood, juli
• Datum: Indio, februari
• Torrböna: Tracy, augusti
• Aubergine: Loomis, september
• Vitlök: Gilroy, juli
• Druv: Lodi, september
• Citron: Goleta, oktober
• Svamp: Mendocino, november
• Olive: Paso Robles, Augusti
• Persika: Marysville, juli
• Päron: Courtland, juli
• Pumpa: Half Moon Bay, oktober
• Sällsynta frukter: Pomona, Augusti
• Raisin: Selma, maj
• Jordgubbe: Oxnard, maj
• Tomat: Fairfield, juli
• Zucchini: Hayward, Augusti