01 av 12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) Ohio äppelodlare producerar upp till 100 miljoner pund äpplen varje säsong. I nordöstra Ohio är butikerna, bondemarknaderna och äppelgårdarna laddade med påsar och buskar av en mängd olika äpplen, från september till november. Ohio producerar cirka 40 olika sorter, några Ohio-original. Här är en titt på 11 av de mest populära typerna av Ohio äpplen.
En släkting till McIntosh, Cortland Apple, utvecklades i Cortland County, New York, från vilken den får sitt namn. Det odlas allmänt i Ohio och har en tårta-kryddig smak. Den är utmärkt för att äta rå och skär i sallader och bra för såser, pajer och bakning.
02 av 12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) Crispin-äpplet, även känt som Mutsu, är en släkting till Golden Delicious-äpplet. Ursprungligen från Japan odlas den i hela Ohio. Crispin äpplet har en kryddig smak och fast konsistens. Den används bäst i pajer och bakning.
03 av 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) Detta söta gula äpple utvecklades i West Virginia tidigt på 20-talet. Ingen relation till det röda läckra äpplet, denna skönhet har en söt smak och en fast konsistens. Det rekommenderas att äta rå, för att skära upp i sallader och bakning.
04 av 12
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) Utvecklat av en slump i Iowa i början av 1900-talet är det röda läckra äpplet det mest odlade äpplet i världen, inklusive här i Ohio. Det söta rika äpplet äts bäst av rå eller skärs i sallader.
05 av 12
Ohio Apple Growers
(med tillstånd av Ohio Apple Growers Association). Ohio äppelodlare producerar i genomsnitt 100 miljoner bushels äpplen varje säsong. Äppelträdet, ursprungligt till Kina och andra delar av Asien, introducerades till Amerika av tidiga europeiska bosättare. Idag växer Ohio 40 olika typer av äpplen, av vilka vi skapade i "Buckeye State". Varje hösten öppnar sina äpplodlingar sina gårdar till allmänheten för att plocka äpplen, köpa dem på gårdarna och till äppelfestivaler och hayrides.
06 av 12
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) Fuji äpplet, en släkting till det röda läckra äpplet, utvecklades i Japan i mitten av 1930-talet. Detta populära, mycket runda äpple har en söt smak och en hård konsistens. Det rekommenderas att äta rå, för sallader, och för pajer och bakning.
07 av 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) Gala äpplet är en hybrid av Golden Delicious äpple, utvecklat i Nya Zeeland under 1920-talet. Detta lilla, tvåtonade äpple har en söt smak och en fast konsistens. Det rekommenderas att äta rå och användas i pajer och andra bakverk.
08 av 12
Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) Detta gröna äpple upptäcktes av en slump av Maria Smith (en granny) i Australien i mitten av 1800-talet. Den har en tärtsmak och hård konsistens och används bäst för pajer och andra bakverk.
09 av 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) Jonagold-äpplet är ett kors mellan Golden Delicious-applet och Jonathon-äpplet. Det är utmärkt ätit rå eller när det används i pajer och andra bakverk.
10 av 12
Ohio Law Rome Apple
Ohio Law Rome Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association) 11 av 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (med tillstånd av Ohio Apple Association) 12 av 12
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (med tillstånd av den amerikanska Apple Association)