En stor balinesisk fest som minns segern om gott över ondskan
Galungan är den viktigaste festen för balinesiska hinduerna , ett firande för att hedra universums skapare ( Ida Sang Hyang Widi ) och de hedrade förfädernas andar.
Festivalen symboliserar godas seger ( Dharma ) över ondska ( Adharma ) och uppmuntrar balineserna att visa sin tacksamhet till skaparen och heliga förfäder.
Erbjudanden till förfäderna
Galungan inträffar två gånger om året i 210-dagarscykeln i den balinesiska kalendern och markerar årets tid när förfädernas andar antas besöka jorden.
Balinesiska hinduer utför ritualer som är avsedda att välkomna och underhålla dessa återvändande sprit.
Husföreningarna som utgör kärnan i det balinesiska samhället lever med hängivenheter som erbjuds av familjerna som bor inom. Familjer erbjuder rikliga offer av mat och blommor till förfädernas andar, som uttrycker tacksamhet och hopp om skydd. Dessa uppoffringar erbjuds också på lokala tempel , som är förpackade med hängivna som erbjuder sina erbjudanden.
Hela ön groddar långa bambu poler som kallas "penjor" - dessa är vanligtvis dekorerad med frukt, kokosnötter och blommor och ställs upp till höger om varje bostads entré. Vid varje grind hittar du också små bambualtare uppställda speciellt för semestern, var och en bär vävda palmblad erbjudanden för spriten.
Intensiva förberedelser
Förberedelserna för Galungan börjar flera dagar före den aktuella festdagen.
Tre dagar före Galungan ("Penyekeban"): Familjer börjar sina förberedelser för Galungan.
"Penyekeban" betyder bokstavligen "dagen att täcka upp", eftersom det här är den dag då gröna bananer är täckta i stora lerkrukor för att påskynda deras mogning.
Två dagar före Galungan ("Penyajahan") markerar en tid för introspektion för balineser, och mer prosaiskt, en tid för att göra balinesiska kakor känd som jaja .
Dessa färgade kakor av stekt ris deg används i erbjudanden och äts också speciellt på Galungan. På den här tiden av året finns en glut av jaja på varje bymarknad .
En dag före Galungan ("Penampahan"): eller slaktdagen - Balineserna slaktar de offerdjur som kommer att gå in i templet eller altarbjudandet. Galungan präglas av det plötsliga överskottet av traditionell balinesisk mat, som lovar (en kryddig fläskkock och kokosnötsfat) och satay.
På Galungan-dagen själv: Balinesiska hängivna ber vid templen och gör sina erbjudanden till andarna. Kvinnor ses som bäroffer på huvudet, medan män tar med palmfransar.
Dagen efter Galungan: Balineserna besöker deras kinfolk och närmaste vänner.
Den tionde dagen efter Galungan ("Kuningan"): markerar slutet av Galungan och anses vara den dag då andarna stiger upp till himlen. På denna dag gör balinesiska specialerbjudanden av gult ris.
Ngelawang - Barongens dans
Under Galungan utförs en ceremoni som kallas Ngelawang i byarna. Ngelawang är en exorcism ceremoni som utförs av en barong - ett gudomligt skydd i form av en mytisk beast.
Barongen är inbjuden till hus som han gör sin väg genom byn.
Hans närvaro är tänkt att återställa balansen mellan gott och ont i ett hus. Husets invånare kommer att be innan dansbarongen, som sedan kommer att ge en päls som ett minnessak.
Efter att barong betalar ett besök är det viktigt att göra ett erbjudande av en canang sari som innehåller pengar.
En behandling för sinnena
Medan de faktiska festivalerna är öppna för balinesiska bara, får turister som besöker Bali under denna semester ett öga på den lokala färgen.
Det är inte varje dag du ser riktigt klädda kvinnor som går över gatan för att göra matoffer till det lokala templet - och det finns något festligt om penjären som svävar i vinden överallt du ser ut!
Under Galungan rider några lokala restauranger på den stigande efterfrågan på balinesisk mat genom att erbjuda specialiteter på alla möjliga inhemska rätter. Det här är en bra tid att prova balinesisk mat för första gången!
På nackdelen kommer många platser att stängas för Galungan, eftersom deras fridfulla balinesiska anställda troligtvis kommer att gå till sina respektive byar för att fira.
Som den balinesiska kalendern följer en 210-dagars cykel, sker Galungan två gånger om året ungefär var sjätte månad. Semestern beräknas ske på följande datum:
- 1 november - 11 november 2017
- 30 maj - 9 juni 2018
- 26 december - 9 januari 2019
- 22 juli - 3 augusti 2019
- 19 februari - 29 februari 2020
- 16 september - 26 september 2020
- 14 april - 24 april 2021
Du kanske vill boka ett hotell i Bali tidigt för dessa datum, eftersom semestergäster från hela världen gör Galungan egna planer. Kolla in dessa Bali hotell plockar i olika regioner i hela Indonesien.
- Jalan Kartika Plaza, Tuban, Södra Kuta
- Jimbaran Bay
- Södra halvön, Nusa Dua & Tanjung Benoa