Jean-Talon Market

01 av 06

Jean-Talon Market: Montréals bästa Foodie-destination

Förmodligen Nordamerika största offentlig marknad med leverantörer som toppar i 300-serien kommer Montreal varmare månader, Marché Jean-Talon är inte mindre än anmärkningsvärt, min favorit på Montréals offentliga marknader , ett foodie fenomen där orange blomkål, lila morötter, svarta salter och rå mjölk ostar konkurrerar mot wafts av grillad merguez och vildsvin för din uppmärksamhet. Och aptit. Har du en vit aubergine? Har du någonsin provat en spetsad vattenmelonplommon? Det ofta lokalt odlade urvalet av produkter är enastående . Och en handfull stativ ser till att du känner till det, med självförtroende lägga ut fria, snittiga prover av sina förgängliga saker så att du kan smaka på det själv.

Vin och sprit, olika färska örter och blommor, sällsynta kryddor och oljor, kött och marinerade fiskar, tryffel, cashewnötter, tumörstorlek, östliga bakverk, spökpipor, ekologiska fritt sortägg, tacos, samosas, crepes, stekt calamari, foie gras, sällsynta svampar, majs på coben ... namnge en matvara och chanser är denna Montreal offentliga marknad har det.

Och om du upptäcker fårfeta med ett vikblad som klappas på toppen av det? Tänk på mig. Den feta där är det sötaste jag någonsin har haft. Och om du snubblar på lönnrökt laxnuggor med en glaserad yta? De är inte billiga men köper dem. Jag har sett New York foodies som trodde att de hade smakat allting squeal med orgasmisk glädje att bita in i dessa barn. Och om du har en söt tand, se om du kan göra ett lokalt producerat honungsvin infunderat med rosenblad. Matcha det med en skarp, nutty ost, en böna eller spritad sallad, en nötbrödslampa och några färska bär och du har själv en elegant picknick att gå.

På ämne: Kan du dricka sprut i allmänhet i Montreal?

Pro-tips: Jean-Talon-marknaden är packad på helgerna, ibland till en känsla av sensorisk överväldigande. Uppsidan är att topptimmar tenderar att vara de mest matlagningsdemos, gratisprover och gratisprovningar. Men om du verkligen har ditt hjärta inställt på att utforska marknaden varje nook och cranny utan att känna herded, så antingen visa upp före 11 på helger eller när som helst under veckan. Tempot vid dessa tider känns inte riktigt så hektiskt vilket gör det lättare att träffa konversationer med butikshållare, säljare och producenter för att lära sig några tricks av foodiehandeln. Notera också att Marché Jean-Talon har fler frukter och grönsaksleverantörer på sommaren och hösten, eftersom marknaden utökar sitt inomhusutrymme för att inkludera uteserveringar som toppas med markiser.

Jean-Talon Marknadens öppettider

Marché Jean-Talon är öppen måndag till onsdag från kl. 07.00 till 18.00, torsdag och fredag ​​från kl. 07.00 till 20.00 och lördag från kl. 07.00 till 18.00 och söndag från kl. 07.00 till 17.00. Jean-Talon-marknaden tenderar att vara öppen på lagstadgade helgdagar med de anmärkningsvärda undantagen från jul och nyårsdagen . Observera att timmar kan ändras utan föregående meddelande.

Kommer till Jean-Talon marknaden: Offentlig transit och parkering

Jag föredrar att nå marknaden till fots eller kollektivtrafik (genom antingen Jean-Talon Metro eller de Castelnau Metro), men om du kommer in med bil, notera att gratis parkering under högtid är inte lätt att komma med. Snarare gå runt och runda i cirklar i 10 eller 20 minuter, överväga Marché Jean-Talons underjordiska parkering. Priserna är rimliga, antingen samma som eller billigare än metered street parking i Montreal.

Jean-Talon Market Kontakta INFO

7070 avenue Henri-Julien
Montreal (Quebec) H2S 3S3 MAP
Tel: (514) 277-1588 eller (514) 937-7754

02 av 06

Jean-Talon marknaden i bilder

03 av 06

Jean-Talon marknaden i bilder

04 av 06

Jean-Talon marknaden i bilder

05 av 06

Jean-Talon marknaden i bilder

06 av 06

Jean-Talon marknaden i bilder