Montreal Public Markets, Farmers Markets, Marchés Publics

01 av 09

15 Montreal Public Markets Du måste besöka

Montréals offentliga marknader är en av min enklaste glädje som en ödmjuk lokal, som drar sig genom sina sevärdheter och luktar, särskilt stadens flaggskeppsmarschar publiceras året runt, som anges nedan.

Att jämföra producera och priser medan du drömmer upp mitt nästa mördare kokta-från-rep-receptet , det skulle inte ta mycket för att övertyga mig om att tillbringa hela dagen i en av dem också, om jag inte slog av vapen (och bärbar vagn utrymme) för att bära alla mina matköp inom de första 30 minuterna av shopping.

Kom till för att tänka på det, det var inte så länge sedan när man besökt en bondes marknad var en del av vardagen .

Innan den utvecklade världen vände sin kollektiva mage mot dagligvarukedjor, stormarknader och partihandelsklubbar, var de offentliga marknaderna knutpunkten till samhället, en stads källa och leverans av förgängliga bestämmelser.

Ägg, kött, fisk, mejeri, kryddor och färsk frukt och grönsaker samlades på en plats som lokalbefolkningen fyllde upp sina hushåll i mellan passar av skvaller och sociala nischer. När alltför, före eltelegrafi och telefonens uppfinning, var de offentliga marknaderna det enklaste om bara praktiskt sätt att komma ikapp med vänner och olika frenemier samt organisera lokala angelägenheter. De flesta människor hamnade på marknaden någon gång eller så så det var helt enkelt meningslöst.

02 av 09

Jean-Talon Market

Som om Jean-Talon Market , en av Nordamerika största bönder marknader, inte får tillräckligt beröm som det är. Av alla Montréals offentliga marknader är det här som förändrade mitt liv och förvandlade mig till en skrapa kock.

Du kan äta som royalty, i ditt eget hem (eller hotellrum för den delen), efter några besök på Marché Jean-Talon. Notera användningen av plural. Jag sa "besök" av en anledning. En räcker inte för att fullt ut omfamna hur special denna marknad är. Även efter otaliga resor under årens lopp upptäcker jag fortfarande nya och spännande produkter kompletta med färsk matlagning och producera tips från leverantörer.

03 av 09

Atwater Market

Marché Atwater . Denna skönhet här är den första offentliga marknaden jag någonsin hade besökt. Jag var en klassskola pipsqueak och ändå kommer jag fortfarande ihåg den skarpa smaken av den medellånga gulda jag samlade på marknadens hemmahörn, La Fromagerie Atwater. Och lammet. God gud, lammet. Det kostade en liten förmögenhet, över $ 40 för två ben av lamm biffar, men måltiden som kom ut ur det var oförglömlig.

04 av 09

Marché Saint-Jacques

Marché Saint-Jacques levererade lokalbefolkningen med jordbruksproducerande redan 1868, år innan det enda blygsamma rummet förvandlades till den art deco-detaljerade byggnaden stående idag, strax söder om Parc La Fontaine . Men dess långsiktiga offentliga marknadsutrymme stängdes av 1960 för att skapa plats för stadsadministrationskontor. Det fanns några kommersiella företag som fick öppna från och med 1983, men inget av huvudnoten.

Se även: Montreal Långsamma mattips: Ät lokalt, ät bättre och spara pengar

År 2007 sålde stadshuset byggnaden under förutsättning att den nya ägaren ägnar sig åt bottenvåningen till den offentliga marknadsaktiviteten än en gång. Och så återställde Marché Saint-Jacques långsamt med en inköpare, ostaffär, bageri och en handfull specialaffärsbutiker som följde under flera år. I varmare månader lägger utomhusleverantörer sig i mixen, som med andra större Montreal-offentliga marknader som även erbjuder utomhusleverantörsrum på våren, sommaren och hösten och säljer blommor, örter och färska frukter och grönsaker.

05 av 09

Marché Maisonneuve

En annan av Montreal "stora fem" offentliga marknader har Marché Maisonneuve en liknande tidslinje som Marché St. Jacques i den meningen att medan den öppnade vid 1900-talets början stängde stadsförvaltningen det i 60-talet bara för dess att återupptas på 80-talet. Färsk frukt och grönsaker, samt en slaktare, ostaffär och fiskaffär finns också på plats.

06 av 09

Marché de Lachine

Marché de Lachine, Montréals minsta av de "stora fem" offentliga marknaderna är öppen året runt, säljer de vanliga misstänkta och har möjligheter till ett härligt gropstopp under en dag med cykling genom Lachine-kanalen om du bara kan smaka det löjligt läckra choklad, croissanter och diverse bakverk säljs på plats av Marius et Fanny. Bara cykla upp i Lachine-kvarterets 18th aveny förbi ett kvarter. Du kommer snart fram till det.

07 av 09

Marché Bonsecours

Medan vi är på temat för de offentliga marknaderna i Montreal, skulle jag vilja ta upp Marché Bonsecours eftersom det ibland är viss förvirring över vad Old Montreal-institutionen säljer exakt. Tja, det är inte färskvaror och olika förgängliga saker, åtminstone inte längre. Det brukade vara ett offentligt marknad långt tillbaka i dag, redan i 1847 då den ikoniska byggnaden först invigdes för att stängas 1963, i kombination med en handfull Montreal-jordbruksmarknader som också upphörde med verksamhet på 60-talet. Idag finns Bonsecours Market-butiker som bär linjerna av lokala modedesigner -apparat, lädervaror, tillbehör- förutom konst, souvenirer och samlarobjekt.

08 av 09

Montreal säsongens offentliga marknader

Medan Montreal "stora fem" offentliga marknader är öppna varje årstid på året har staden också en rättvis andel av säsongsmarknader som öppnar så länge som vädret är tillräckligt varmt för att stödja dem, var som helst från slutet av april till slutet av oktober.

I denna lista har jag inkluderat de mer kända marknadklammer som har kvarstått under åren. Observera att förutom dessa säkra säsongsmarknader har staden också dussintals hyperlokala gräsrots popupmarknader på sommaren och till och med faller vilken tjänst i närheten lokalbefolkningen. Medan de får tillfälliga pluggar från lokala medier här och där, spridas deras scheman och platser mestadels genom munspråk.

Montreal tunnelbanestation marknader

Om du är lokal och letar efter en hel del, gå till Frontenac Metro. Producera är uppfriskande överkomligt. Andra tunnelbanestationer i Montreal, som har små marknader för friluftsmarknader med låg storlek, är bland annat Rosemont Metro (inte 2015, stängt för renoveringar), Papineau Metro, Sauvé Metro och Shebrooke Metro (strax väster om det vid Carré St. Louis).

När det gäller besökare skulle jag säga att de mest turismvänliga offentliga marknadens stoppplatser ligger vid Mont-Royal tunnelbanestation (en bra plats att ta några friska tilltugg innan innan de går upp till berget ), vid tunnelbanan Côte-des-Neiges (ett äpple med det St Josephs Oratory besöket?) och på Square-Victoria Metro (den här är liten men fler blommor än något annat, så om du behöver bästa tier näring som är överkomligt, börja gå ner McGill, gatan precis i framför dig på blomstället och ta vänster på St. Paul för några av de bästa bakverk som du någonsin kommer att äta på Olive and Gourmando, också en av Montréals bästa brunchfläckar ).

Slutligen, om lönnglädje är din sak så mycket som de är mina, ta dig till Phillips Square på Ste. Catherine Street i centrala Montreal. Den är fylld med lönns produkter, choklad och bär. Ibland finns ett sortiment av blommor på plats. Bonus: Det finns ofta juvelerare som är upptagna bredvid stället som säljer sina handgjorda varor. Och håll ett öga på den bästa pizza i Montreal . Det är på motsatt sida av torget.

09 av 09

Montreal Public Markets

Upptäck: Montreal bästa offentliga marknaden för alla
Läs också: Ät och handla i stil på den här
Slutligen: Montreal mat du måste försöka