01 av 09
Goa Backwaters som du aldrig har upplevt dem
Olaulim Backyards utsikter. Sharell Cook. Inte många människor kan säga att deras bakgård är Goa backwaters. Men Savio och Pirkko Fernandes (och deras två underbara barn) är bland de lyckliga som kan. Och lyckligtvis för resten av oss, bestämde de sig för att börja dela sin lapp av paradiset genom att öppna en hemvistelse 2010.
Olaulim Backyards gränsar bakvatten och är full av tropisk djungel. Som du kan föreställa dig är det ingen vanlig hemvistelse. Boendet passar också för egenskapens unika egenskaper.
Det finns fyra stugor, med den nyaste som är gjord av ramad jord. Två av stugorna, Hornbill och Golden Oriole ligger på åsen på baksidan av fastigheten. Snarare än att förstöra naturen för att bygga stugorna, utformade Savio och Pirkko dem att byggas runt den.
När de städade upp i området upptäckte de att många stora stenar var en del av landskapet. I stället för att ta bort dem har klipporna blivit inslag i stugorna. Stugorna själva är så gudomligt inslagna av natur och vegetation att de verkligen känner en del av det.
Den andra stugan, Sunbird, ligger vid kanten av ett risfält bara några steg från lugna backwaters och swimmingpoolen.
Stugorna är lämpligt uppkallad efter lokala fåglar. Medan jag var där var en solfågel upptagen med att bygga ett bo utanför sitt namnkammarhus. Mycket till min glädje såg jag också en hornbill flyga överhead.
Det som verkligen är inspirerande är den grad som Savio och Pirkko har gått för att göra deras hemvist miljövänliga. De komposterar och återvinns, rengörs med biologiskt nedbrytbara ämnen, lagar med organiska ingredienser, värmer vattnet med solpaneler och har använt återvinning av byggmaterial.
Som de säger har stugorna "mer själ än lyx". Och det är det som gör dem så speciella. Deras öppna badrum med regndusch är en höjdpunkt. Under monsonsäsongen känns det som att vattnet faktiskt kan vara riktigt regn. Tillhandahållandet av naturliga örtmedel, schampo och handtvätt, handgjord av lantliga kvinnor, är en tankeväckande touch (och produkterna är så doftande och hälsosamma, de luktar tillräckligt bra för att äta). Stugorna har också halvgenomskinliga tak för att ge ett överflöd av naturligt ljus.
02 av 09
Sunbird Stuga vid Olaulim Backyards
Sunbird stuga interiör. Sharell Cook. Den eleganta och ganska romantiska Sunbird stugan är inredd i varma färger och möblerade med antika förfäders möbler, komplett med himmelssäng med himmelssäng.
Det kan bekvämt rymma tre personer och är särskilt lämpat för gäster som saknar rörlighet och skulle ha svårt att gå uppför till de andra stugorna.
03 av 09
Hornbill Cottage på Olaulim Backyards
Sharell Cook Atmosfären av Hornbill stuga känns som en anmärkningsvärd kombination av grotta och trädhus, på grund av de stora stenarna inuti den och däck bland lövverket.
Denna stuga är rymlig nog för en familj på fyra. Den har en king size dubbelsäng och en annan säng på ett loft i berget för barn att sova på.
Det är en speciell glädje under monsunsäsongen, eftersom du kommer att bli serenad av regnen på taket och omgiven av blomstrande träd och lukten av fuktig natur.
04 av 09
Golden Oriole Stuga vid Olaulim Backyards
Golden Oriole Cottage. Sharell Cook. Golden Oriole är den minsta av stugorna. Det passar bäst för ett mobilt ungt par eftersom det ligger på högsta punkten på fastigheten, vilket ger den privatlivet men också kräver en viss grad av lämplighet att nå. Badrummet ligger också ner en liten utomhus trappa.
Stand-out funktionen i denna söta och mysiga stuga är dess fönster på framsidan, som glider helt till sidan, öppnar stugan helt upp till naturen.
05 av 09
Indisk Pitta Stuga vid Olaulim Backyards
Olaulim Backyards Den nyaste stugan, gjord av ramad jord, Indien Pitta har en dubbelsäng och två extrasängar. Det ligger vänd mot sjön och fälten, för en lugn utsikt. Det finns även en liten trädgård på badrummet!
06 av 09
Mat på Olaulim Backyards
Färsk frukt till frukost (och det är feni fat i hörnet!). Sharell Cook. Som allt annat på Olaulim Backyards, är maten tillagad med naturliga, lokalt framställda ingredienser och fylld med smak. Det består främst av enkel Goan biljettpris, ofta med en vridning. Medan jag var där, åt jag middag på läckra flodräkor lätt kokta i masala, cilantro chicken curry, en dillbaserad sallagspreparat, en stor lentilrätt och lokalt ris (vilket är så mycket bättre än mataffären).
Frukost var en medley av färsk frukt, lokalt bakat bröd, omelett och filter kaffe. Jag var fascinerad av pomelo, en nyfiken gigantisk citrusfrukt som växer på fastigheten. Den smakar ganska bitter, som ett kors mellan en citron och en grapefrukt.
Savio och hans granne brygger även sin egen feni , Goas berömda ande, med hemma odlade cashewnötter. Jag gjorde, vad jag ursprungligen var ett misstag, att fråga efter det. Det märkesbaserade massproducerade cashewfeni är trots allt en luktämne som helt hade avstått från drycken i det förflutna.
Men Savo's fe ni , som han lagrar i ett diskret fat i köket och snabbt producerade i glädje, var glädjande annorlunda och alls inte stötande. Blandade den lokala vägen, det var visserligen faktiskt mycket bra - ett måste-försök!
07 av 09
Husdjur på Olaulim Backyards
Mantra åsnan. Sharell Cook. En annan sak som sätter Olaulim Backyards från varandra är dess oddball menagerie av husdjur som strövar runt fastigheten. Det finns två getter, tre hundar, en katt som heter Richard Parker och en ås som heter Mantra. Många av dem räddades av Savio och Pirkko. De har så otroliga personligheter och är så entusiastiska i sina uppdrag att uppmärksamma, du kan inte låta bli att älska dem.
Källorna är vänliga och väldigt vanliga att vara runt barn, och de ger ett underbart tillfälle för stadsbarn att spendera tid med djur.
08 av 09
Aktiviteter på Olaulim Backyards
Kajakpaddling på backwaters. Sharell Cook. En av de enkla nöjen på Olaulim Backyards är att läsa om, antingen vid poolen (eller baren vid poolen) i kokosnötlunden eller sitter ute framför din stuga. Men om du tycker om att vara mer aktiv, hittar du en mängd olika aktiviteter för att hålla dig sysselsatt. Savio och Pirkko betonar den avsiktliga bristen på prylar på fastigheten, inklusive inga TV-apparater, för att uppmuntra gästerna att utforska och njuta av tiden i det stora utomhus.
En bytur i den oförorenade luften, som hela familjen kan följa med, är ett rekommenderat och fascinerande sätt att bekanta sig med grannskapet, där alla känner till alla. Du kommer att promenera över färgglada traditionella Goan hus och kyrkor. Det finns kullar full av dansande påfåglar, lokala entusiaster att fiska med, fåglar att titta på, tysta vägar att cykla genom och vattenvägar till kanot längs. Barnen kommer att älska trädgården på fastigheten.
Längre bort är det möjligt att åka dykning, och även forsränning under monsunperioden (juli till september). Om du är intresserad av keramik kan du besöka en lokal konstnärs studio och ta lektioner.
Turer till många av Goas populära attraktioner arrangeras också.
09 av 09
Poängen
Max avkopplande poolside. Sharell Cook. Olaulim Backyards, en Goas bästa hemvist , är en helårsdestination som är tilltalande för både par och familjer. För mig är det en plats med hjärta som jag vet att jag kommer tillbaka igen och igen. Efter att ha vuxit upp i landet känner jag mig som om jag har upptäckt en avslappnad, lugn oas som jag kan dra sig tillbaka till och vara hemma. Savio och Pirkko (som ursprungligen är från Finland men har bott i Indien i cirka 20 år) är avslappnade, sällskapliga, uppmärksamma men icke-påträngande värdar, som jag kände mig väldigt bekväm att spendera tid med. Fastigheten erbjuder ett unikt tillfälle att gå utanför misshandlad spår och uppleva en annan sida av Goa (som du antagligen inte visste existerat), och bli soothed och livlig av naturen.
Detaljerna
Olaulim Backyards ligger nära Aldona, i Goan inlandet cirka 15 minuter från Mapusa och 30 minuter från huvudstaden Panjim.
Stugor kostar 5 200 rupier per natt för en dubbel från oktober till maj och 4 500 rupier per natt från juni till september. Från 18 december till 5 januari stiger priserna till 8 500 rupier per natt. Frukost och alla egna aktiviteter ingår.
Barn under tre år är gratis. Barn mellan 3 och 10 år, 700 rupier per natt. Barn äldre än 10 år, 1 400 rupier per natt.
Särskilda priser ges för långa vistelser.
Mer information finns på Olaulim Backyards webbplats.
Du kan också se mina bilder på Olaulim Backyards på Google+ och Facebook.
Som är vanligt i resebranschen, var författaren försedd med gratis tjänster för granskning. Även om det inte har påverkat den här översynen, tror webbplatsen på fullständig avslöjande av alla potentiella intressekonflikter.