Gå över gränsen för att se Kinas mest autentiska
01 av 07
Fem dolda destinationer från Hong Kong
Kevin Poh / Flickr När du är i Hongkong är det svårt att motstå trängseln att hålla näsan över gränsen och säga att du har sett Kina .
De flesta turister som besöker Hongkong väljer att boka dagsturer till Shenzhen eller övernattningar i Guangzhou . De båda har sin överklagande, men Kinas städer blir alltmer moderna, höga och internationella - knappast representativa för traditionellt Kina alls.
Kort sagt, om du vill uppleva Kinas mer traditionella karaktär är de inte ditt bästa val.
Testa istället en av de mindre kända städerna längs Pearl River Delta eller i östra Guangdong. Få människor vet om färjeförbindelserna Hong Kong har till Kina längs östra och västra floderna. Du kommer inte bara att introduceras till UNESCO-skyddade diaolou , kalkstenberget och de bästa tehusen i Kina - du får också chansen att kryssa över rismarker och se skyskrapor som spruter från djungeln!
02 av 07
Zhaoqing: Den nästan kejserliga staden
Jacque C (photo.e7go.tw) Otroligt okänd för internationella turister trots sin närhet till Hongkong, har den vackra naturliga oas som heter Zhaoqing länge varit en lokal turism destination - och dag-trippers från Hongkong tar sakta uppmärksamhet.
Du vet att du är nära Zhaoqing när du ser bergen stigande från rismarkerna i utkanten av staden. Utforska de Seven Star Crags för att hitta kalkstenstoppar som ligger på stranden av Star Lake, liksom buddhistiska tempel och taoistiska ikoner vid vattnet.
Ding Hu Mountain Resort erbjuder en vildare inställning där du kan vandra djungelklädda toppar och njuta av bredare utsikt över anläggningens dimma fyllda dalar.
Zhaoqings stad är också värt en närmare titt. Tidigare ett temporärt imperialt kapital under en av Kinas krigstid, återfinns Zhaoqings tempel och pagodas mer än femhundra år.
Den Macao- baserade portugisiska etablerade sitt första fastlands kristna uppdrag i Zhaoqing. Museet som dokumenterar uppdraget ligger i Röda herrgården från det 15: e århundradet, där den sista av Ming-kejsarna också stigit upp till tronen.
Att nå Zhaoqing från Hong Kong: Med tåg går en enkel tur varje dag mellan Hongkong och Zhaoqing, och tar fyra och en halv timmar för att komma dit.
Flera bussresor pendlar mellan Hongkong och Zhaoqing dagligen och tar mellan fyra och fem timmar för att komma dit.
03 av 07
Kaiping: UNESCO-listade torn
Payton Chung / Flickr. När du är här kommer du att undra hur de har behållit Kaiping hemlighet så länge.
Sträckt ut över Nantanfloden, kommer Kaiping en dag att vara känd för sitt diaolou- eller vakttorns vakthus. Nu mer än 100 år gammal har de flesta diaolou en liten peelingfärg men nästan alla står fortfarande - och nyligen listade av UNESCO.
Hittade utspridda runt staden och grupperade i byarna i den omgivande landsbygden, är den äldsta diaolou stenbyggda Ming-era torn som brukade hålla koll på banditer och pirater. Men medan Ming-tornen är de äldsta, är de inte det mest intressanta!
På 20-talet byggde många återvändande kinesiska invandrare sina egna tolkningar av tornen, inspirerade av sina resor i väst. Idag hittar du över 1 500 vakthusar med tornen i ett tyskt slott, utbrutna koloniala bågar eller en minarett inspirerad av islamisk arkitektur.
Det finns organiserade turer från centrum som tar dig till de tre eller fyra byarna som har mest diaolou .
Att nå Kaiping från Hong Kong: Med buss , tar två runda resor varje dag mellan Hong Kong och Kaiping, och tar fyra och en halv timmar för att komma dit.
04 av 07
Jiangmen: Sizzling Saunas och Hot Springs
Gudou Hot Spring Resort Modernitet och historia står vid cheek-by-jowl i Jiangmen , där skyskrapor stryker arvbyggnader på det vanliga.
Resenärer som letar efter en glimt av Kinas breakneck-takt utvecklas, kommer att älska stadens skyrocketing-skyline; historia älskare kommer att få mer än tillräckligt gamla tempel och historiska fort att hålla sina kameror upptagen.
Den historiska vattendistriktet, där britterna och franska en gång handlat i opium, har varit särskilt välbevarade, med restauranger och kaféer som nu gör det mesta av de fina koloniala armaturerna och inredning.
Områdes heta källor är exklusiva för Jiangmen. Hitta bubblande bergsvatten och bastur på den lite tidskrävda Gudoushan Hot Spring Resort. Undvik Golden Week , och där det är möjligt helger - Jiangmen kan vara helt förpackat vid dessa tider.
Räcker Jiangmen från Hong Kong: Chu Kong Passagerartransportföretag erbjuder flera buss / färjeturer mellan Jiangmen och Hong Kong, och tar upp till tre timmar att slutföra.
05 av 07
Shantou: Gamla radhus och te i överflöd
Thomas Timlen / Flickr Det kan fortfarande vara i Guangdong, men Shantou känns väldigt annorlunda än resten av provinsen. Med sitt eget språk och kök har Teochews folk i Shantou en historia av sig själv.
Shantou var en av de ursprungliga traktatportarna som öppnades för västmakterna, och en av de ursprungliga speciella ekonomiska zonerna i Folkrepubliken Kina. När du flyttar förbi stadens nyare affärsdistrikt och handelstorn hittar du nedslående brittiska byggnader, franskbyggda kyrkor och traditionella träaffärsfransar och gångvägar, sistnämnda används fortfarande av lokalbefolkningen.
För historien som Shantous nuvarande överlords berättar, gå till Cultural Revolution Museum för en rättvis introduktion till en av Kinas mest tumultuous perioder.
Shantou är också den främsta staden i Kina för att dricka te. Kärleksfullt serveras Gongfu stil , tehus här är de bästa i landet. Sätta sig in bland de smakfulla hyllorna och tjocka trästolar för att prova lokala bryggor och håll din hand genom tehålprocessen. Inte att tedryck dör ut. Sent på kvällen och i centrum hittar du gatorna i gågatan upptagen med ungdomar som tar en kopp.
Nå Shantou från Hong Kong: En direkt buss reser 6-8 timmar från Hong Kong International Airport till Shantou en gång dagligen; Att resa till Shantou från Hong Kong är snabbast (men inte billigast) med flyg.
06 av 07
Huiyang: Scenic Stretches of Seashore
chinatours.org Östra Guangdong är mindre byggd än de skyskrapor-infekterade silhuetterna västerut. Andra torna saker kommer att få din uppmärksamhet här: skogar och berg, alla fringing några av de mest fantastiska sträckor av kusten du någonsin kommer att se.
En av de bästa sträckorna är Daya Bay, strax söder om Huiyang City. Det finns nästan 100 öar spridda över bukten, varav de flesta är obebodda, och du kommer aldrig att vara långt ifrån en sträcka av gyllene sandar.
Ju längre du kan komma ifrån Huiyang, den avlägsna och snyggare viken blir. De djungelklädda kullarna glider in i Sydkinesiska havet, och det udda krummande fisketemplet, lägger alla till en liten färg.
Det bästa av östra Guangdong stränder finns på östra sidan av bukten. Gå till Xunliao Bay för några fina sträckor av gyllene stränder och svarta orter dras till sanden.
Stannar några dagar? Resa en timme eller så söderut och du kan besöka Gangkou Sea Turtle Reserve, som ligger på en fantastisk strand med dramatiskt bergslandskap.
Åker östra Guangdong från Hong Kong: Flera direktbussar reser 2-3 timmar från Hong Kong till den närbelägna staden Huizhou.
07 av 07
Hur man kommer till dessa dolda destinationer i Kina
Bernard Spragg. NZ Medan Hong Kong till Guangzhou färja är den roligaste vägen till dessa destinationer, finns det alternativ. Guangzhou är regionens transportcentrum och du hittar dagliga direktbussar till alla destinationer som listas.
Västra Guangdong är också bra betjänad av snabba tåg, och flera destinationer är kopplade till banan. Om du befinner dig fast vid att hitta en rutt, försök med ett av de kinesiska resebyråerna som finns i hela Hongkong - de kommer att kunna peka dig i rätt riktning.
Om du reser till Kina från Hong Kong behöver du en fullständig kinesisk visum. Du kan ansöka om en kinesisk visum i Hong Kong .