En guide till cocktails i Tahiti och Franska Polynesien
De flesta besökare på Franska Polynesien är på semester - och många är smekmånad - så firande sippor och solnedgångscocktails på stranden är ganska mycket de rigueur .
Oavsett om du besöker Tahiti , Moorea , Bora Bora eller en ö längre bort, kan du prova lokala brews och likörer eller hålla med din favorit libation från hemma. Manuia! (Det är "Skål" på Tahitian.) Här är vad du ska dricka på Tahiti:
Öl: Gå lokalt med en isig, golden Hinano lager, "Tahiti öl." Dess smak är skarp och uppfriskande, med en bitter bitterhet, och finns på utkast och i flaskor och burkar. Brewed på Tahiti sedan 1955, dess ikoniska logotyp - en profil av ung tahitisk kvinna i en blommig pareu - är på allt från ölcozies till souvenirT-shirts. Du kan också prova en annan Tahitian bleklager, Tabu; vissa besökare föredrar det för Hinano, medan andra säger att det inte kan jämföra. Prova båda och du kan vara domaren.
Rum: Moorea är hem till ananasfabriken och fruktjuice destilleriet, som många resenärer besöker under öresor. En uppmärksamhet av ett besök är en provsmakning av kraftfulla fruktinfluderade rum - från ananas till kokosnöt till ingefära - som kan låta ditt huvud spinna i den tropiska värmen.
Vin: Med tanke på Tahitis anslutning till Frankrike - det var ett utomeuropeiskt territorium och är nu ett utomeuropeiskt land med självstyrande befogenheter - det är ingen överraskning att vin ( vin på franska) och champagne är båda allestädes närvarande.
Du hittar sommeliers och goda vinlistor på de flesta orter, många tunga på franska varianter och årgångar men erbjuder några flaskor från Australien, Nya Zeeland och Kalifornien också. Ju mer lyxiga orten (som Four Seasons Resort Bora Bora eller St. Regis Bora Bora Resort ), desto mer omfattande kommer erbjudandet att vara.
Tropiska Cocktails: Stanna en vecka på någon utväg och du kan prova minst sju fruktiga, skummiga alkoholbelagda drycker, eftersom varje gryning ger en ny "cocktail of the day" vid poolbaren. Många är inspirerade av lokala ingredienser som kokos, banan och vanilj, men du kommer också att bli inbjuden att njuta av skapelserna så varierade som Ginger Margarita och Balsamic Martini.
Om författaren
Donna Heiderstadt är en New York City-baserad frilansresande författare och redaktör som har tillbringat sitt liv som förföljer sina två huvudlustioner: skriva och utforska världen.