Områden, distrikt och gator att äta på i Kowloon
Om det är 100 sidor vinlistor och potatis handpickade från sidan av ett walisiskt berg du vill ha, gå till var du ska äta på Hong Kong Island ; Om du vill ha fantastisk mat för inte mycket pengar, välkommen till Kowloon.
Mindre glittrande än ön är det här att Hongkongs bästa kantonesiska mat finns i opretentiösa stadsrestauranger och överfulla kantiner. Världens billigaste Michelin-stjärniga restaurang finns här - bara några dollar för Dim Sum - liksom många av stadens återstående Dai Pai Dongs .
Som det historiska hemmet till Hongkongs invandrare finns det också fantastiska etniska alternativ. från Currys i Chung King-herrgårdar till Pho's ångkokare i Kowloon City .
Kantonesiska mat och marknader
Medan Hong Kong Island kan ha många av Michelin-stjärniga kinesiska restauranger skulle många hävda att de bästa, mest autentiska kantonesiska restaurangerna finns i Kowloon. Det är här lokalbefolkningen äter och lokalbefolkningen är de mest krävande kunderna när det gäller kantonesiska köket. Områdesrestaurangerna i områden som Mongkok och Yau Ma Tei får inte ha stärkta bordsdukar och vithanskiga servitörer men maten är mycket bra och mycket billig.
Det är svårt att rekommendera ett enda distrikt eller en gata för kantonesiska köket - oavsett om det är Dim Sum eller BBQ - som det finns restauranger överallt. Visst, ge Tsim Sha Tsui en miss. Gatorna värd Temple Street Night marknaden har dussintals grundläggande kantiner serverar upp ångande skålar med wonton nudlar eller nyskurna BBQ fläsk och ris sent på kvällen medan området strax utanför Mongkok MTR station är också häpnadsväckande med restauranger.
Tsim Sha Tsui och Knutsford Terrace
Tillbaka i Tsim Sha Tsui hittar du en hel del överdrivna turistfällor - för det mesta som serverar oinspirerande västerländsk mat - även om det finns undantag. Knutsford Terrace är Kowloons partiområde och det finns ett antal västerländska, japanska och asiatiska restauranger grupperade längs remsan samt vid Observatory Court runt hörnet.
Det är värt att nämna att många av de stora köpcentrana också har ordentlig sittande restauranger - inklusive några högt uppskattade, inklusive den stora Ocean Terminal och Edgier Langham Place köpcentrum.
Indisk mat på Chungking Mansions
Mycket bättre är den indiska och pakistanska maten som erbjuds inuti Chungking Mansions . Husen har i årtionden varit en magnet för subkontinent invandrare och mitt i telefonaffärer och valutaväxlingar hittar du kiosker som slår ut keema-naaner, samoser och andra läckra mellanmål från Delhi. De är ett bra ställe att fylla upp billigt till lunch.
På de övre våningarna finns dussintals fullblåsta restauranger, men varnar de restauranger som vanligtvis är lika avtagna som själva byggnaden, och du kommer att ha tur att hitta ett fönster än mindre air con. Husen själva är en labyrint och för första timmerare är det vanligtvis bättre att styras av en av restaurangerna på hyreshusets huvudingång. Den indiska maten som erbjuds är några av de bästa och värsta i Hong Kong och du bör välja din restaurang noggrant. Dehli Club är en av de äldsta restaurangerna och är fortfarande en av de bästa.
vietnames
Mer etnisk mat erbjuds i Kowloon City där thailändska och vietnamesiska invandrare har satt upp restauranger för att tillgodose sina respektive samhällen.
Medan spridda tidskriftsfunktioner betyder att många av dessa baskartonger har rört sig blygsamt, är maten fortfarande autentisk med lite dumma ner av kryddor och smaker för den lokala gommen och priserna är rättvisa.
De flesta restaurangerna ligger på gatorna strax söder om Kowloon Walled City Park och den bästa tiden att besöka är på kvällarna.