Vegan och Vegetarisk Restauranger i Albuquerque

Oavsett om du är strängt vegan eller vegetarian, finns det lokala Albuquerque restauranger som tillgodoser dina kostbehov eller de som är minst vegetariska. Listan är inte heltäckande, men det kommer att komma igång. Det är också bra att komma ihåg att indiska och asiatiska restauranger alltid är ett användbart alternativ.

• 01 av 08

  El Patio

  El Patio är en klassiker av universitetskvarteret. Deras nya mexikanskt inspirerade meny har ett antal vegetariska rätter som spenat enchiladas och avokado burritos. Veganer kan begära rätter utan ost och vara säker på att bönorna och såserna inte kokas med svin.

• 02 av 08

  Annapurna Vegetarian Cafe

  Även om Annapurna suger sig som ett vegetariskt café, finns det också en hel del veganska alternativ. Denna populära matställen har nu två Albuquerque platser och en i Santa Fe . Dess tonvikt är på ayurvedisk matlagning, och det finns en mängd olika glutenfria menyalternativ.

• 03 av 08

  Farina Alto restaurang

  Farina Alto Restaurant erbjuder olika vegetariska alternativ. Ungefär hälften av pizzorna kan göras vegan genom att använda Daiya-icke-mejeriprodukter.

• 04 av 08

  Flying Star Cafes

  Flying Star har en mängd olika sallader och varje dag har de en vegetarisk soppa. Det finns ett åtagande att tillhandahålla veganalternativ, och de har också glutenfria rätter. Prova deras Mediterranean Nosh, en hummusplatta som helt enkelt delish. Och glöm inte att spara utrymme för desserter - deras söta erbjudanden är ett bestämt plus. Deras satellit-kaffe platser erbjuder några smörgåsar och sallader som är vegvänliga också. (Tips: Försök med kaninomslaget!).

• 05 av 08

  Guava Tree Cafe

  Guava Tree Cafe i Nob Hill erbjuder karibiska och sydamerikanska rätter i en avslappnad atmosfär. Deras Arepa Machilla (en liten version av puffiga deg-tårtorliknande tortillor) innehåller svarta bönor, söta plantaner, rostade grönsaker och frescoost, och deras La del Gata innehåller avokado, söta plantaner, paprikor och ost. Få antingen maträtt utan ost för att göra det vegan.

• 06 av 08

  Java Joe

  Förutom deras stora kaffe och te hittar du läckra granolor, frukostburritor, smörgåsar, sallader, bakverk och ett bra utbud av vegetariska alternativ på Java Joe's. För ett veganskt alternativ, prova deras wraps eller black bean burrito (minus osten) eller en av deras sallader. Deras veganska tomatsoppa är en daglig stapel.

• 07 av 08

  Thai Vegan

  Du kommer att bli förvånad över alla alternativ på denna veganiska matort, och hur bra allt smakar, från salladerna till husspecialiteterna. Blanda det med bara aptitretare och nudlar, eller få en kombinationsplatta om du har en stor aptit. Oavsett vad du har en smak för, kan du inte gå fel med denna juvel av en restaurang.

• 08 av 08

  Tomatcafé

  Tomatcaféet är en bufférestaurang med massor av vegetariska alternativ. För veganer är posolen alltid bra och de gör en vegansk pizza på begäran.