Villa Meneghetti Hotel: Vin + Ät i stil i Istrien, Kroatien

01 av 06

Villa Meneghetti Winery Hotel: Lyxresor Bliss i Istrien, Kroatien

Villa Meneghetti: Deluxe Winery Hotel i Kroatiens oförstörda Istrien

Villa Meneghetti går av flera namn. Det är också känt som Meneghetti Wine Hotel & Restaurant, och lokalt som Stancija Meneghetti.

Med något namn, erbjuder denna avancerade fastighet en komplett lyxresa i en avskild egendom.
• Det är ett hotell, vingård och restaurang: du kan stanna här, eller äta här på den berömda restaurangen eller besöka vinprovningar
• Barn är välkomna, men detta är en sofistikerad utväg med vuxna kulinariska sysslor

Plats Meneghetti Wine Hotel, Restaurant & Winery?

Meneghetti ligger i den kustnära småstaden Bale på Kroatiens västra halvö, Istrien.
• Här på Luxury Travel kallas alla orsakerna Istrien "New Tuscany"
• Och går en bättre: Toscana har inte Istriens natursköna Adriatiska stränder!

Hur kommer du till Villa Meneghetti?

De flesta besökare kombinerar en vistelse på Villa Meneghetti med andra destinationer i Istrien, som den romerska eran Pula och den natursköna ön byn Rovinj.
• Istrien ligger mycket närmare Italien än till västra kroatiska destinationer som Dubrovnik
• Från Venedig (ett oupphörligt flyg från USA) är Kroatien en tre och en halv timmes bilresa

Villa Meneghetti är ett Relais & Chateaux Hotel

Villa Meneghetti är en lyxig Relais & Chateaux egendom.
• Som alla medlemmar i den här franska hotellföreningen, erbjuder Villa Meneghetti stiliga boenden och noterade gourmetmat
• Läs mer om deluxe, läckra Relais & Chateaux hotellmärke

Country Estate Experience

Villa Meneghetti strävar efter att få besökare att känna att de blir bortskämda hemma - om ditt hem är en värdig istrisk villa.

Villan är upplagd i klassiskt boendemode.
• Den närmar sig av en lång entréväg, och dess fasad (visas) omges av olivträd och vingårdar
• Matsalen ligger precis framför dig på en överbyggd veranda med bord inomhus och ute
• En mysig innergård förutser gäster med vita soffor, blommande buskar och vinstockar som vrider runt trellises
• En utomhuspool lovar lata eftermiddagar i vattnet, på chaises och dagbäddar

Nästa: fascinerad? Se rummen på Villa Meneghetti

02 av 06

Gästrum på Villa Meneghetti Winery Hotel & Restaurant

Vad Hotellrummen är som på Villa Meneghetti

Villa Meneghetti är ännu mindre än ett boutiquehotell, med bara fyra gästboenden. Dessa rum och sviter är tysta, privata och charmiga, med ett rustikt möte-modernt utseende.
• Antika handen är överflödiga: Handgjorda takbjälkar och trappor, trägolv, vitvättade väggar, orientaliska mattor
• Badrummen är högutformade och spa-liknande

Bekvämligheter i All Villa Meneghetti Rum och sviter

Rummen har utsikt över marken eller vingårdarna. Men allt erbjuder:
• Luftkonditionering (inte alltid en given i Europa)
• Platt TV
• Frette badrockar och tofflor
• Mosaic-kaklat badrum med duschkabin, bidé och hårtork
• Flaskvatten vid ankomsten; efterföljande flaskor för inköp
• Minibar
• Gratis wifi

De fyra rummen på Villa Meneghetti

• Deluxe-rummet är en mysig vindsäkerhetsgarage på 238 kvadratmeter, med två enkelsängar som kan förenas
• Superiorrummet är nästan dubbelt så stort, med två fulla sängar
• Deluxe Sute är en rambling duplex med en king size-säng
• Den nästan 700 kvadratmeter stora Meneghetti Master Suite har en king size-säng, öppen spis och stort badrum med hydromassagedusch och badkar

Frukost ingår
Villa Meneghetti gästerna är inbjudna till en överdådig frukostbuffé varje dag.
• Rätter inkluderar färskt bröd och bakverk, lokala ostar, hantverkare

Nästa: Kom hungrig på Villa Meneghettis middagar

03 av 06

Mat på Villa Meneghetti Winery Hotel & Restaurant

Villa Meneghetti Restaurant: Country-Elegant Relais & Chateaux Dining

Istrien får namnet på sitt kulinariska arv, och restaurangen Villa Meneghetti visar på bästa möjliga köket.
• Istrien var en del av Romerriket och senare av Italien, och matplatsen är som Bootens: pasta, skaldjur, tryffel, olivolja
• Du kommer definitivt se och smaka på det italienska inflytandet på Villa Meneghetti Restaurant

Men det här är inte italiensk mat ... Det är Istrien

Varje kurs på Villa Meneghetti Restaurant är stolt gjord av färskt istriska ingredienser, några vuxna precis på gården. Du skulle inte serveras dessa recept var som helst men här.
• Lokala skaldjur väv stora Istrien är en kustregion, och villan ligger bara en kilometer från Adriatiska havet
• Många rätter ströms med tryffel som sniffas ut ur istrisk jord genom utbildade hundar
• Pasta görs rätt i köket varje dag
• Lokala ostar inkluderar en distinkt getost

Hotellet är hem till Meneghetti Olive Oil

Villa Meneghettis egendomstillverkade olivolja, tillverkad i flera typer och stilar, vinner konsekvent priser.
• Oljan är källor från gårdens egna olivträd
• Husets olivolja är aldrig långt från din tallrik och ibland sprutas på den som en garnering
• En elegant måltider: en glassfat med rik belgisk choklad och en splatter Meneghetti olivolja

Möt Villa Meneghettis kockar

Villaens kockar är ett make-and-wife lag, Daniela och Bojan
• De är både infödda i Istrien och passionerade för lokala livsmedel och recept

Få reda på mer

• Villa Meneghetti Restaurant
• Provmeny

Nästa: den berömda Meneghetti Wines vingård och provsmakning rum

04 av 06

Villa Meneghettis kända vingård, Meneghetti-viner

Meneghetti Wines: Boutique Winery på Villa Meneghetti

Kroatiens vin tjänar högt beröm från oenofiler. Meneghetti Wines, en av de mest kända etiketterna, är en high-end vingård som betonar kvalitet över kvantitet.
• Vinodlingen producerar vin så långt tillbaka som 1850-talet, men dess nuvarande vinprogram genomfördes 2001 av villaens ägare
• Meneghetti Wines druvor plockas för hand och produceras med försiktighet

Din typ av vin?

Meneghetti Wines växer en rad druvor gjorda till varianter och blandningar.
• Fullfodrade röda inkluderar Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah
• Vita inkluderar Chardonnay (uppfriskande och obehandlad) och Malvazija (Malvasia), en druvfödd i Istrien

Utöver röda eller vita viner

• Meneghetti vingården producerar också rosé
• Och ett rosa franskt mousserande vin: Meneghetti Classic
• Och blandar, både röda och vita
• Meneghettis Kuca Glavi-viner är gjorda av druvor odlade över Adriatiska havet nära Dubrovnik

Du kan njuta av dem alla i provsmakningsrummet

Meneghetti Wines trä- och stenprovning öppnades 2015. Nu kan gäster och besökare prova och köpa gårdens produktion.
Matsalen erbjuder en mängd olika upplevelser.
• Du kan beställa genom glaset eller flaskan
• Eller jämföra olika druvor eller årgångar i smakprovningar

Handla på Meneghetti Wines Tasting Room

Dessa viner är för närvarande inte tillgängliga i USA, och du kan inte räkna med att hitta dem på flygplatsen.
• Så gör dina inköp här på vingården

Ta reda på mer om Villa Meneghettis vingård och vin

• Om kroatiska viner
• Om Meneghetti Wines

Nästa: mycket att göra i och nära Villa Meneghetti

05 av 06

Fler saker att göra på Villa Meneghetti Winery Hotel & Restaurant

Villa Meneghetti Winery Hotel & Restaurant är en landsferie

De flesta Villa Meneghetti-gästerna kommer att koppla av i ett raffinerat värdshus med god mat och vin. Men det finns mycket mer att göra här.

On-Property Relaxation på Villa Meneghetti

Hotellet erbjuder två swimmingpooler: en utomhuspool omgiven av schäslonger och en inomhuspool i ett glas-och-stenrum.
• Gården är också idealisk för promenader på vägar och genom vingårdarna
• Det finns inget spa, men conciergen kan enkelt ordna och massage på rummet

Fritidsaktiviteter på Villa Meneghetti

Det omgivande landskapet och kusten i Istrien erbjuder utomhusaktiviteter mitt i oförstörd natur.
• En vacker Adriatiska stranden ligger inom gångavstånd, och andra ligger inom några miles
• Snorkling och dykning i Adriatiska havet är enastående tack vare kristallin synlighet
• Villan låter gäster cyklar och hjälmar för cykling nära stranden och i bergen
• Lokal vandring kan vara utmanande eller måttlig och alltid scenisk
• Äventyrare kan prova paragliding och hängglidning, bergsklättring, grottning eller himmeldykning

Historia vinkar, alltför

Gäster som vill fördjupa sig i Istriens fascinerande historia kan vandra genom pittoreska medeltida städer i närheten.
• Villa Meneghettis hemby Bale har en härlig stadskärna (visas)

Nästa: älska det? Och / eller planerar du en resa till Kroatien? Läs mer om Villa Meneghetti

06 av 06

Ta reda på mer om Villa Meneghetti Winery Hotel & Restaurant

Läs mer om Villa Meneghetti

• På Villa Meneghettis hemsida
• På Facebook
• Vila Meneghettis Relais & Chateaux bokningssida