01 av 11
Sangria i Spanien
Daniela Dirscherl / Getty Images Alla hörs av sangria och varje turist vill försöka "riktiga" sangria när de kommer till Spanien.
Ingen dryck är mer identifierbar med Spanien än sangria. Denna sammansättning av sötad rött vin, sprit och gnistrande lemonad (vanligtvis). Ta en kanna med en måltid medan du sitter ute på en solig terrass innan du går i pension för en eftermiddagssesta.
Tyvärr, som med de flesta klichéer och stereotyper, är den verkliga situationen annorlunda än den populära uppfattningen. Inte alla dricker sangria (de flesta dricker öl i Spanien ) och du kommer ofta inte att få riktiga sangria i många barer och restauranger.
Varför? Sangria är en stans och som stansar någon annanstans är det en drink som vanligtvis är reserverad för att servera stora grupper - eller för att dölja smaken av billig sprut. Spanjorer beställer inte typiskt sangria i restauranger, så de versioner du försöker på kaféer är i huvudsak gjorda för turister.
Språktips: Överväg att beställa en tinto de verano istället för sangria. Blandningen av rött vin och citron Fanta är uppfriskande och sött som en sangria, men mycket mer äkta.
02 av 11
Gin och tonic
Mario Gutiérrez / Getty Images Gin och tonic kom inte från Spanien, men det var perfekt här. Spanjorerna antog inte bara den ödmjuka G & T som deras sofistikerade blandade dryck, de klonade också den och skapade en superladdad version som kommer att torka golvet med Gordons och Schweppes du är van vid. Spanska tjänar sina G & Ts stora, starka och kalla med en premium tonic och i de flesta fall en mycket uppfinningsrik garnering (här är hur de gör det bara så ).
Språketips: Det spanska ordet för gin är ginebra (detsamma som den schweiziska staden Genève, där gin slutligen får sitt namn från) och tonic är tónica, men G & T kallas helt enkelt en gin-tonic.
03 av 11
Sidra (cider)
Christophe Boisvieux / Getty Images Spanska cider är utan tvekan en av Spaniens minst kända drycker, och det är en behandling för äkta cider-fans. Till skillnad från dess söta och mjuka motsvarigheter i England och Nordeuropa är spansk stil cider tart, torrt och ett fantastiskt alternativ till din vanliga pint eller copa de vino .
Spansk cider är endast allmänt tillgänglig i Asturien och Baskien , men originaliteten gör det så roligare: Drycken måste hällas från ungefär en fot ovanför glaset, vilket minskar surheten och luftar bryggan. Ditt andra alternativ? Drick det rakt från fatet.
Språketips: Cider i Spanien heter sidra.
04 av 11
Sherry (Vino de Jerez)
Holger Leue / Getty Images Dina bästa satsning på provtagning Andalusiens berömda vin Kommer till sin hemmabas. Sherry kommer från staden Jerez i Andalusien - det kallas faktiskt sherry eftersom det arabiska namnet för Jerez är Sherish - och staden är packad med tabancos, små barer där du kan prova glas sherry, fylla på dina egna flaskor, gräva på tapas, och även fånga live flamenco shower.
Språketips: Ordet sherry är inte allmänt förstått i Spanien. I stället kalla det vino de Jerez (översätt enkelt "vin från Jerez").
05 av 11
Vermouth
Damian Corrigan Vermouth kan vara italienska (åtminstone de söta sakerna) men det har en lång historia i Spanien, särskilt i Katalonien och Madrid. Lokalbefolkningen har ett namn när du dricker det: " la hora del vermut ", vilket betyder att "vermouth klockan" är och kommer strax före lunchen.
Vermouth är på comebackspåret, med klassiska vermuterier fylligare än de har varit i år och trendiga barer över hela landet som säljer " vermut casero " (hemlagad vermouth).
Språketips: Det spanska ordet för vermouth, vermu t, ligger nära det ursprungliga tyska ordet wermut, vilket betyder "malurt" - en av de ursprungliga ingredienserna.
06 av 11
Kaffe (Café)
Alan Copson / Getty Images Ingen frukost i Spanien är komplett utan kaffe. Kaffe i Spanien serveras på många sätt, men Americano är inte en av dem. Förbered dig på att dricka espresso, oavsett om det är solo eller blandat med mjölk.
Språktips: Kaffe är inte den enda populära heta drycken i Spanien. Här är några viktiga översättningar av varma drycker på spanska:
- Café: Kaffe (espresso)
- Cafe con leche: Kaffe med mjölk
- Té: te
- Cola Cao - varm choklad eller kakao (Cola Cao är ett populärt varumärke). För att inte förväxlas med Cacaolat, tjänade ett märke av chokladmjölksdrink nästan alltid kallt (även om det är faktiskt trevligt varmt också). Detta är sällan tillgängligt utanför Barcelona, men det är värt ett försök om du kan hitta.
- Choklad: En tjock varm choklad, väldigt annorlunda än ovanstående cola cao-du kanske vill använda en sked!
07 av 11
Öl (Cerveza)
Maremagnum / Getty Images Öl är utan tvekan den häftiga alkoholhaltiga drycken för unga och gamla i Spanien. Och även om hantverksutvecklingen har gått till Spanien , tenderar spanska inte att vara väldigt noga om vilken öl de dricker. De flesta barer serverar bara en öl på kran-typiskt San Miguel eller Cruzcampo.
Språketips: Öl serveras i olika storlekar i Spanien; vet vilken du beställer:
- Caña: Den minsta hällen, typiskt storleken på ett litet vin- eller brandyglas
- Botellin: En liten halvflaska öl
- Botella: En standard, 10 ounce flaska öl
- Tubo: Ett stort, tunt glas; ca 10 uns öl
- Jarra eller Tanque: Den största delen, vanligtvis en pint
08 av 11
Cava
Diego Lezama / Getty Images Fransmännen har champagne, den spanska har cava, ett mousserande vin tillverkat med exakt samma process som dess franska motsvarighet. Ännu bättre? Cava säljs till en bråkdel av priset på champagne. De flesta kavaller är gjorda i Katalonien.
Språkspets: Europeiska unionens skydd förbjuder cava från att vara märkt Champagne, men spanjorer refererar fortfarande till den bubbliga som champaña eller xampany (i Katalonien).
09 av 11
Vin
WIN-Initiative / Getty Images Spanien har producerat vin i nästan 2000 år, vilket innebär att du hittar en mängd olika flaskor på alla prispunkter. Två vinregioner sticker ut: La Rioja är känd för röda viner, speciellt tempranillos , medan Ribera del Duero producerar många av landets lyxiga årgångar.
Observera: Spanien producerar gott om gott vin, men det gör också mycket billigt vin. Detta gör det acceptabelt att göra som spanjorerna och utspädd vino med läskedrycker.
Språketips: Några användbara spanska översättningar:
- Vino: vin
- Vino Blanco: Vitt vin
- Vino tinto: rödvin
- Vino rosado: rosé vin
- Tinto de verano: rött vin och lemonad, som en fattig mans sangria men, uppriktigt sagt, bättre!
- Calimocho: rött vin blandat med Coca Cola
10 av 11
Spanska Drycker: Choklad
Diego Lezama / Getty Images Spanska varm choklad är ingenting som schweizern Fröken du drack växte upp. Faktum är att det söta är så tjockt, det liknar en ganache än en drink. Gör som den spanska gör och dunk din churros i godis för en bra frukost - eller en förstärkning efter nattklubb mellanmål.
Språktips: På spanska uttalas nästan varje bokstav i ordet choklad; CHOH-coh-LAH-teh.
11 av 11
Spanska drycker: horchata (orxata)
Retales Botijero / Getty Images Horchata ( orxata på katalanska) är allmänt tillgänglig i hela Katalonien, och det är särskilt populärt i Valencia. I stället för den mjölkiga risblandningen hittar du i Latinamerika, gör spanjorerna denna kalla och uppfriskande drink med tigernötter, vatten och socker. Du hittar barer och gatanställningar som serverar hemlagade versioner under merienda, eftermiddagsmaten som överbryggar klyftan mellan lunch och Spaniens notoriskt sena middagar. Om du är speciell peckish, tack på en av beställning fartonger , långa, söta bakverk som gjordes för doppning i drycken.
Langauge tips: En mandelversion av drycken är populär i Cordoba; leta efter horchata de almendras.