Vad man ska dricka i stället för Sangria

01 av 06

Undvik Touristy Sangria och dricka något bättre

Spanska gör bra vin. Men de gillar också att leka med sitt vin också. Sangria är den mest kända, men det finns andra sätt som spanska befäster, aromatiserar och spädar ut deras vin. Och de är alla bättre än Sangria.

Här hittar du några av de bästa motsvarigheterna till sangria som är vanliga i spanska barer. De är alla traditionellt spanska, vinbaserade drycker som du hittar lokalbefolkningen att dricka, inte bara turister. Gå direkt till den första, tinto de verano, eller läs vidare för varför du borde undvika sangria i en bar i Spanien.

Hur den spanska vyn Sangria

Den spanska behandla sangria som du brukar dricka stans. Följer inte? OK.

När skulle du dricka stans? Vid en husfest, eller hur? Det är då den spanska drinken sangria. Varför skulle du erbjuda dina gäster slag på ett husparty? Eftersom det är billigare än att erbjuda alla gratis öl, eller hur? Men för att du köper billig alkohol måste du sötna det och göra saker för att göra det drickbart, skulle du inte säga?

Det är därför som spanska gör sangria på en fest. Vad skulle du göra om du såg en massa turister i din lokala bar att dricka slag eftersom det var vad de trodde att lokalbefolkningen dricker Du skulle skratta åt dem, eller hur? Du får bilden!

Du vill fortfarande dricka Sangria

OK, så du förstår spanska dricker inte mycket sangria och du har inget emot att se ut som en turist (du är en, trots allt). Ska du få sangria i en bar?

Skulle du känna igen bra sangria? Om inte, kan din barman förmodligen berätta! Och det är just problemet: de vet att du inte vet bättre, så det är osannolikt att du får en god drink .

Vi säger inte barer i Spanien är allt för att svindla dig. Men med tanke på att några spanska människor dricker sangria i en bar, kommer du i de flesta fall att komma fram emot en av dessa två situationer:

Först är du i en bar som aldrig gör sangria och har inget recept till hands. Barman vill inte förlora en försäljning, vet att du inte kommer veta skillnaden, så kommer förmodligen bara att servera dig rött vin och lemonad, även känd som tinto de verano .

För det andra är du i en bar som annonserar den säljer sangria. Det betyder att du förmodligen är i en bar för turister. Bra sangria är stark. Men det finns ingen mening i en bar som serverar dig sangria med en stor slak av brandy i den om du inte skulle kunna skilja skillnaden. Så vad du är kvar är det ovan nämnda röda vinet och citronaden, bara garnerad med frukt och kanel. Det är inte sangria.

02 av 06

Tinto de Verano

Tinto de Verano, eller "Summer Wine" är dryck av val under de varma sommarmånaderna i södra Spanien (om du inte dricker öl, det är). Det är helt enkelt rött vin, is och Fanta Lemon (eller motsvarande).

Det är gott, det är billigt och det är lätt att göra, så ingen bar kommer någonsin att göra fel. Det är det mest uppenbara alternativet till sangria för alla första gången besökare i Spanien.

'Tinto de Verano' är den här drickens fina namn. Det enklare, mer exakta namnet är bara "tinto con limón" - "rött vin med (mousserande) citron". Du bör beställa det så här av två skäl. En, du låter mindre som en turist. Två som anger att du vill ha det med gnistrande citron betyder att du inte kommer att få en drink gjord med gaseosa, ett sötat mousserande vatten som smakar brutto.

03 av 06

Calimocho (eller Kalimotxo)

Calimocho (eller Kalimotxo i baskiska) liknar tinto de verano , men i stället för gnistrande citronad använder de Coca-Cola. Det är rätt, i Spanien kan du få rött vin blandat med koks . Och vet du vad? Det är toppen!

Calimocho är populär bland tre typer människor i Spanien: tonåringar och elever; människor som deltar i Pamplona-körningen av tjurarna ; och heavy metal fans.

Få en halv liter. Eller större . (I barer som Diplodocus Rock Bar i Madrid kan du beställa fiskbågar av sakerna!)

04 av 06

Vermut

Sött vermouth, men ursprungligen italiensk, har en lång historia i Spanien. Och det kommer tillbaka. Vermut , som spanska kallar det, blir nu full igen i stora mängder i små vermuterier över hela landet.

Vermouth är aromatiserat vitt vin (ja, även söt vermouth är gjord av vitt vin), med örter och annan alkohol och smakämnen tillsatt (för att göra den till mörk söt vermouth, karamell tillsätts). Så, verkligen, av den beskrivningen är det inte en miljon miles bort från sangria, eller hur?

För dem som inte arbetar på eftermiddagen (eller bryr sig inte om sitt arbete), det finns la hora del vermut , som löst översätts som "Vermouth-klockan", som ligger strax före lunchen. Vermouth är en aperitivo och är det perfekta sättet att få din hunger upp för lunchtid Tapas!

Varje bar som har ett tecken som säger att de säljer det. Om du inte ser ett tecken som säger att de säljer det, är det förmodligen bara en dammig flaska Martini Rosso de kommer att ha någonstans bakom baren. Det finns några särskilt vackra årgångsmututerier i Gracia-distriktet i Barcelona. Det finns även en Vermouth Walking Tour i Barcelona som vi rekommenderar.

05 av 06

Sherry

Sherry är visserligen en lång väg från sangria. Men det är kanske vin för människor som inte gillar vin. Och det sötas ofta. Där! Jag har gjort min sangria-anslutning!

Sherry är ett förstärkt vin, som endast tillverkas i den lilla triangeln mellan Jerez , Sanlucar de Barrameda och El Puerto de Santa Maria i Cadizprovinsen Andalusien.

Det kan vara väldigt torrt (när det kallas fino eller manzanilla ), mycket söt ( grädde och Pedro Ximénez ) eller mellan de två ( oloroso , amontillado och andra.)

Oavsett vilken typ av sherry du försöker, kommer den att ha en unik smak på det, som vanligtvis förvärvas , men få en provsmakning och du kommer nog att skaffa det ganska snabbt!

Var ska du dricka sherry? I Sherry Triangle skulle vara bäst.

06 av 06

Vin

Tänk inte på det eftersom spanska är så bra på att befästa, aromatisera och späda ut sitt vin att det inte är bra att börja med. Spanien gör mycket fantastiskt vin över hela landet .

Ribera del Duero och Rioja är de två mest kända vinregionerna i Spanien. Vi är också en stor fläkt av Toro viner, som har förbättrats de senaste åren för att vara mycket drycker men med mycket kropp. Det finns goda viner överallt.