Tie upp ditt förkläde och huvudet till köket
Ingen semester är komplett utan att försöka göra någon fantastisk mat, och för dem som har epicurean förmåga, tar många hotell över Förenta staterna och Mexiko ett "foodie" semester ett steg längre. Förutom frestande restauranger och kockkockar, erbjuder hotell nu matlagningskurser, kulinariska demonstrationer, vin och ölprovningar med mera. Många av dessa aktiviteter erbjuds på lyxhotell med några av de finaste kockarna - plus toppklassiga hotellfaciliteter som matchar. Här är de 10 bästa hotellen för matlagning skolor och kulinariska program.
01 av 10
Ofta anses vara en av de "bästa matlagningskurserna i världen", den kulinariska upplevelsen vid Zero George är en för böckerna. Presenteras som en mångkursig måltid med vinparationer i det ursprungliga kökshuset (byggd i början av 1800-talet), erbjuds lektioner två gånger i veckan med bara åtta eftertraktade platser. De 16 eleganta rummen och sviterna har underbara handgjorda inredning, premium-sängar och ligger i ett restaurerat Charleston-hem, intill trädgården eller på hotellets översta våningar. På kvällen serverar den fantastiska restaurangen och baren färska, lokala rätter från den prisbelönta kocken Vinson Petrillo.
02 av 10
För en kulinarisk upplevelse i hjärtat av staden har det 137 rum, Epicurean Hotel i Tampa ett fantastiskt läge nära Hyde Park, mittemot Berns Steak House, och ligger en kort promenad till andra affärer och restauranger. Centralt i hotellet är den epikuranska teatern, som visar matlagningskurser, vinsseminarier och andra kulinariska teman. Hotellet har tre matställen, inklusive Edge, en restaurang på taket och en bar med fantastisk utsikt över staden och Elevage, en prisbelönad plats som serverar ny amerikansk mat. Rummen har minst 350 kvadratmeter, sängklädsel med kudde, marmorbad, dockningsstation för iPod och skrivbord av slaktblock. TripAdvisor medlemmar älskade extra detaljer, som gratis cykeluthyrning och ett välkommet glas vin vid ankomst.
03 av 10
För dem som vill gå direkt till källan, Blackberry Farm i Walland, Tennessee erbjuder en lyxig kulinarisk upplevelse med de färskaste ingredienserna direkt från fastigheten och närliggande gårdar. Bär, svamp, ostar, kött och färska grönsaker används i kulinariska demonstrationer, och gästerna kan gå med konstnärer som de väljer att producera och underhålla gården. Det finns också whisky och vinprovningar, ett bryggeri och en chans att spendera en dag med en kock. För att bränna bort alla kalorier, gå till hälsocentret för yoga, massage och mer. Ligger i Great Smokey Mountains kan gästerna vandra spåren som omger egendomen, eller njuta av den lugna utsikten från sina rum. Boenden på gården sträcker sig från lyxiga sviter, till stugor och historiska hus, och alla har rustik, men elegant inredning.
04 av 10
275-rums Chateau Elan Resort ligger cirka 45 minuter norr om Atlanta, Georgia, och har sin egen vingård som debuterade 1984 och framhäver Muscadine-viner samt internationella årgångar. Vingården serverar smakprov på utvalda dagar och på helgerna visar den 1600 kvadratmeter matlagningsstudio (inom vingården) klasser och demonstrationer. Gästerna kan ladda i spa - inrymt i en massiv herrgård med utsikt över sjön - eller träna golf på nio-hålsbanan. Anläggningen har också sex matställen, en utomhuspool och bar och kvällsunderhållning. När det är dags att gå i pension, har extremt rymliga rum överdådiga badkar med separata badkar.
05 av 10
En snitt över andra badorter, Las Ventanas al Paraiso i Los Cabos behandlar sina gäster som royalty och erbjuder ett toppmodernt matprogram. Gästerna kan delta i en traditionell mexikansk barbacoa med andra gäster följt av en mat i familjen stil, eller det finns också en-i-ett-smaksprutning med en tequila-mästare, samt en utmaning kocken tävling (gäster förbereder maträtten för kocken att döma). Besökare kan också njuta av privata, godis middagar på den avskilda stranden, simma i infinity poolen eller lounging i cabanas. Rummen och sviterna är obefläckade, med lokalt konstverk, inomhus- och utomhusrum, teleskop för stargazing, eldstäder och takterrasser.
06 av 10
På Essex Resort and Spa i Vermont är vuxna inte de enda som kan lära sig att behärska köket: ett kulinariskt barnläger erbjuds för blivande kockar. Barnen kommer att välja örter från trädgården, ta hand om kycklingarna och lära sig viktiga mattrygghetskunskaper. Föräldrar kan delta i ett antal klasser som sträcker sig från New Orleans Cajun-köket, en mat i Vermont-stil med lokala ostar och sirap eller choklad- och vinturer. Rummen och sviterna har minst 350 kvadratmeter och en blandning av moderna bekvämligheter med vintage inredning - några med eldstäder eller kök. Det finns två restauranger på fastigheten, en inomhus- och utomhuspool och äventyrsaktiviteter för barnen. TripAdvisor medlemmar nämnde att hotellet har en sen incheckningstid (16:00).
07 av 10
Ställ längs bluffarna i Big Sur, Kalifornien, har Post Ranch Inn käftande utsikt och fantastiska, klippiga sidor som överväger Stilla havet. Ät middag på Sierra Mar-restaurangen och koppla din måltid med ett prisbelönt vin medan du tittar ut från golv till tak. Gästerna kan delta i programmet "promenad med kocken", eller gå med i trädgården för ätbara turer i trädgården. Spaet på plats ligger i den vackra skogen för en naturupplevelse, medan de 39 privata rummen har en rustik elegans och är individuellt utformade och placerade för att maximera utsikten. Daglig frukost, yoga, stjärnblickning och naturvandringar ingår alla i nattpriser.
08 av 10
Tucked away i hjärtat av Mississippi Delta är Alluvian Hotel, en 45-rums boutique pärla med ett fullservice spa, yoga studio, teater och fantastisk matlagning skola. Vikingskolan innehåller de senaste trenderna och säsongsbetonad mat och är idealisk för alla som gillar matlagning eller bakning, oavsett kompetensnivå du är på. Södra frukost ingår i priset, eller gästerna kan äta på den historiska Giardinas restaurang, en lokal favorit sedan 1936 som serverar regionala skaldjursrätter. Lokala konstverk från Greenwood-området pryder rummen, som också har rymliga marmorbad, nattlig uppvärmning och premium sängkläder. TripAdvisor medlemmar noterade att förutom en handfull andra restauranger finns det inte mycket till staden Greenwood, men hotellet är värt ett besök.
09 av 10
Inrymt i tre historiska byggnader som tidigare var befälhavares bostäder vid Fort Baker, är Cavillo Point medlem i Historic Hotels of America. Rymliga rum och sviter har utsikt över Golden Gate Bridge och har konstnärlig, modern inredning, gaseldspisar och hårt trägolv. Matlagningskollegiet har 1200 kvadratmeter, fyra arbetsplatser för hands-on-klasser och två platt-tv för demonstrationskurser. Klassrummet visar mat från hela världen och använder produkter från lokala gårdar, eller gäster kan äta på två restauranger på platsen för några av Bay-områdets finaste mat från topprankade kockar. Hotellet och spa ligger i Sausalito, åtta miles från centrala San Francisco.
10 av 10
Den sprawlande 275-rums Biltmore Miami är det perfekta valet för spa-going foodies som behöver lite lyx. Beläget i Coral Cables, ligger hotellet 13 miles från South Beach, och erbjuder en mer fredlig flykt som fortfarande ligger nära åtgärden. Biltmore har också en dedikerad kulinarisk akademi för djupmatlagning eller privata lektioner. Gästerna kan äta på den femstjärniga Palme d'Or för fransk mat, i den avslappnade baren och grillen för amerikansk biljett eller vid det fantastiska caféet vid utomhuspoolen. Det utarbetade prisbelönta spaet har en mängd olika alternativ, allt från en traditionell japansk teceremoni till en fransk chardonnaymassage - signaturbehandling.